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| Feuilletés au Carambar | |
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Nathy gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6539 Age : 51 Localisation : Alsace Date d'inscription : 08/05/2007
| Sujet: Feuilletés au Carambar Dim 28 Sep 2008 - 19:57 | |
| Ingrédients : 15 Carambars 1 rouleau de pâte feuilletée 2 càs de graines de sésame 1 jaune d'oeuf Préparation : Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Détaillez la pâte feuilletée en 15 morceaux un peu plus grands que les Carambars. Enroulez chaque Carambar avec un morceau de pâte en soudant bien les extrémités. Badigeonnez chaque feuilleté de jaune d'oeuf avec un pinceau. Parsemez les feuilletés de graines de sésame, puis déposez-les sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Enfournez pour 10 min. Laissez tiedir les biscuits et dégustez. | |
| | | kanille gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544 Age : 54 Localisation : Sud de la France Date d'inscription : 14/08/2008
| Sujet: Re: Feuilletés au Carambar Lun 29 Sep 2008 - 7:39 | |
| Ils sont très réussis !
Cela ne colle pas trop aux dents ! Ils ont quelles textures une fois cuit ? C'est une idée plutôt sympa pour un gouter d'anniversaire ! | |
| | | poussine gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812 Age : 46 Localisation : Essone 91 Date d'inscription : 04/07/2008
| Sujet: Re: Feuilletés au Carambar Lun 29 Sep 2008 - 17:31 | |
| J'allais vous poser la même question que KAnille, n'est ce pas trop dur? est ce que ca reste mou une fois cuit(en refroidissant) Mais en tout cas, ca a l'air super bon | |
| | | Nathy gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6539 Age : 51 Localisation : Alsace Date d'inscription : 08/05/2007
| Sujet: Re: Feuilletés au Carambar Lun 29 Sep 2008 - 19:41 | |
| Oui Bree, c'était effectivement avec le supplément Fémina Une collègue me l'a ramené, elle pensait bien que je testerai Alors il faut bien, bien les souder (les miens ont un peu débordés), il faut les manger tiède (attention surtout pas chaud !!!), une fois refroidit ché pas, pas le temps de refroidir lol | |
| | | bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
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| Sujet: Re: Feuilletés au Carambar | |
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| | | | Feuilletés au Carambar | |
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