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Auteur | Message |
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lote gâteau Téméraire
Nombre de messages : 461 Age : 45 Localisation : Alpes de hautes provence Date d'inscription : 20/12/2008
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mama gâteau versaillais
Nombre de messages : 3743 Age : 48 Localisation : Nord Est de la France Date d'inscription : 30/03/2008
| Sujet: Re: livre Mer 11 Fév 2009 - 21:17 | |
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kat♥meli♥enzo confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1317 Date d'inscription : 03/01/2009
| Sujet: Re: livre Jeu 12 Fév 2009 - 10:15 | |
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lalouve confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1183 Age : 52 Localisation : port la nouvelle (aude) Date d'inscription : 20/04/2008
| Sujet: Re: livre Jeu 12 Fév 2009 - 10:42 | |
| magnifique ce livre! très réaliste | |
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Linette biscuit Prince
Nombre de messages : 2000 Age : 41 Localisation : Seine Maritime Date d'inscription : 22/06/2008
| Sujet: Re: livre Jeu 12 Fév 2009 - 11:31 | |
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kanille gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544 Age : 54 Localisation : Sud de la France Date d'inscription : 14/08/2008
| Sujet: Re: livre Jeu 12 Fév 2009 - 13:25 | |
| Il est incroyable ! J'adore ! | |
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poussine gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812 Age : 46 Localisation : Essone 91 Date d'inscription : 04/07/2008
| Sujet: Re: livre Jeu 12 Fév 2009 - 18:57 | |
| il est super ce livre, felicitation!! | |
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lote gâteau Téméraire
Nombre de messages : 461 Age : 45 Localisation : Alpes de hautes provence Date d'inscription : 20/12/2008
| Sujet: Re: livre Jeu 12 Fév 2009 - 21:55 | |
| Merci beaucoup, mais vraiment ce n'est pas dificile, il faut juste un peu de temps. Si moi j'y suis arrivée tout le monde peut le faire | |
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lalouve confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1183 Age : 52 Localisation : port la nouvelle (aude) Date d'inscription : 20/04/2008
| Sujet: Re: livre Jeu 12 Fév 2009 - 22:05 | |
| supebe livre AINSIVALAVIE j'ai raté le tien d'ou mon sniff pour celle qui comprenne il est formidable! | |
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justbonny Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2642 Age : 45 Localisation : gard Date d'inscription : 09/01/2009
| Sujet: Re: livre Ven 13 Fév 2009 - 8:52 | |
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Goun gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8865 Age : 53 Localisation : 82 Date d'inscription : 03/01/2009
| Sujet: Re: livre Sam 25 Avr 2009 - 13:21 | |
| voilà le mien, avec le moule de chez al*i...pas top. J'ai été obligée de caler le moule car une fois plein ça avait tendance à s'applatir...et donc j'avais peur que la pâte dégouline partout... en plus au démoulage c'était une cata....donc voici le résultat, pas génial mais bon il a été apprécié...je ne suis contente de moi que pour l'idée d'écrire bon anniversaire en plusieurs langues (çà représente bien mon asso)...sauf que là aussi c'est pas le résultat escompté... | |
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Goun gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8865 Age : 53 Localisation : 82 Date d'inscription : 03/01/2009
| Sujet: Re: livre Sam 25 Avr 2009 - 15:38 | |
| j'ai oublié de dire que c'était un gâteau chocolat noix, recouvert de pâte à sucre | |
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aude54 gâteau Royal
Nombre de messages : 4386 Age : 47 Localisation : lorraine Date d'inscription : 27/01/2009
| Sujet: Re: livre Sam 25 Avr 2009 - 18:42 | |
| malgrès tes cata, tu as limité la casse. En tout cas, tu me fais peur, moi qui voulait l'essayé. Mardi je devis tenté, mais je me suis aperçu que la recette gâteau noisette miel ne remplissait pas le moule, donc j'ai pris des petits moules. mais je vais tenté cette semaine, il faut qu'il serve une fois (j'ai bien acheté un moule en forme de cloche y'a plus d'un an et toujours pas utilisé,) | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: livre Sam 25 Avr 2009 - 22:03 | |
| goun, je trouve que ton livre est très réussi ! j'ai le même moule mais pas encore essayé ! | |
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Goun gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8865 Age : 53 Localisation : 82 Date d'inscription : 03/01/2009
| Sujet: Re: livre Dim 26 Avr 2009 - 8:51 | |
| pour remplir le moule, j'ai multiplié les proportions par 1,5.....je pense que çà suffit. Un conseil ne faites pas comme moi, testez votre moule avant le jour J... merci les filles pour vos compliments | |
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maman45 gâteau Succès
Nombre de messages : 691 Age : 46 Localisation : beaugency 45 Date d'inscription : 20/03/2009
| Sujet: Re: livre Dim 26 Avr 2009 - 19:34 | |
| il est plutot reussi quand meme et moi aussi je stress je voulais essayer ce moule sans filet pour l'anniv de mon loulou mais du coup suis plus sur j'aime pas trop les surprises !! | |
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Goun gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8865 Age : 53 Localisation : 82 Date d'inscription : 03/01/2009
| Sujet: Re: livre Dim 26 Avr 2009 - 19:40 | |
| peut être que ma pâte était trop lourde et épaisse...en tout cas il vaut mieux faire un essai au préalable... | |
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kanille gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544 Age : 54 Localisation : Sud de la France Date d'inscription : 14/08/2008
| Sujet: Re: livre Lun 27 Avr 2009 - 8:44 | |
| Vraiment joli ton livre !
Moi j'ai acheté le moule cadeau !!!!! J'espère que je n'aurai pas les mêmes mésaventures ! | |
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Goun gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8865 Age : 53 Localisation : 82 Date d'inscription : 03/01/2009
| Sujet: Re: livre Lun 27 Avr 2009 - 8:51 | |
| pour le moule cadeau je pense que tu n'auras pas ce problème, c'est la forme du livre qui m'en a posé un....ils n'ont pas fait de cales assez hautes....donc le moule n'était pas vraiment à plat même en le mettant sur une plaque...je ne sais pas si je suis claire...ds le cas contraire je mettrais une photo pour ettayer mes propos!! | |
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mama gâteau versaillais
Nombre de messages : 3743 Age : 48 Localisation : Nord Est de la France Date d'inscription : 30/03/2008
| Sujet: Re: livre Lun 27 Avr 2009 - 8:57 | |
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maman45 gâteau Succès
Nombre de messages : 691 Age : 46 Localisation : beaugency 45 Date d'inscription : 20/03/2009
| Sujet: Re: livre Mar 28 Avr 2009 - 9:14 | |
| j'ai testé le moule livre et cata la pate a coulé dans le four j'ai du le mettre dans un plat donc la forme du coup était bof je ne met pas la photo tellement il est moche mais bon mangeable j'avais fourré a la crème patissière coupé a la chantilly et parfumée a la fraise des bois mais il n'a pas l'air d'un livre sniffff | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: livre Mar 28 Avr 2009 - 9:17 | |
| mets tu ton moule sur une plaque ? en général, je mets mes moules en silicone sur une plaque pour ne pas qu'ils se renversent. | |
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Goun gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8865 Age : 53 Localisation : 82 Date d'inscription : 03/01/2009
| Sujet: Re: livre Mar 28 Avr 2009 - 9:21 | |
| Bree, j'ai mis mon moule livre sur ma plaque, et si je ne l'avais pas calé, çà aurait coulé également.... | |
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maman45 gâteau Succès
Nombre de messages : 691 Age : 46 Localisation : beaugency 45 Date d'inscription : 20/03/2009
| Sujet: Re: livre Mar 28 Avr 2009 - 18:25 | |
| je le met aussi sur une plaque et j'ai du le mettre dans un plat pour ne pas qu'il se repande plus dans le four | |
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aude54 gâteau Royal
Nombre de messages : 4386 Age : 47 Localisation : lorraine Date d'inscription : 27/01/2009
| Sujet: Re: livre Mar 28 Avr 2009 - 20:02 | |
| oui s'est une cata, j'ai fait un marbré italien et ça coulait d'un côté, du coup 'ai calé avec une cuillère en bois pour que ça arrête et pourtant il était sur une plaque. je pense qu'il faut couper les pattes comme il n'y en a pas assez | |
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| Sujet: Re: livre | |
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