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 Couronnes

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anacornat
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeJeu 2 Sep 2010 - 11:15

Super joli, j'aime beaucoup !! clap clap
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mum
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeJeu 2 Sep 2010 - 12:11

hiphip hiphip hiphip superbe !
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeJeu 2 Sep 2010 - 12:19

merci mes poulettes aurevoir
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeJeu 2 Sep 2010 - 12:52

Magnifique avec le coussin love
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeVen 3 Sep 2010 - 19:53

vraiment très belle ta couronne, comme d'habitude!!!!!
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeSam 4 Sep 2010 - 4:11

milles merci mes louloutes love
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gregolinne
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeMar 26 Oct 2010 - 14:07

@mamancaline a écrit:
Voila le gateau du repas d'anniversaire de Emilie .... il n'y aura pas de fete avec les copines cette année à cause de la grosse punition qu'elle a eu :cry: Mais elle aura un joli chateau pour l'école à la rentrée lund ... je vais etre occupée ce week end .... YOUPIEEEEE !!!!

Oh toutes les etapes de farbrications avec toutes les infos pour le faire pas à pas sont sur mon blog en photos.

Couronnes - Page 2 A_3710
Couronnes - Page 2 A_3310
Couronnes - Page 2 A_2210

Bonjour,
je vais faire ce gâteau, pas identique en tout point mais dans l'ide, ce sera la même chose, une couronne posée sur un coussin.

Par contre, ma question est, et cela peut se rapporter à toute sorte de gâteau sculpté, quel gâteau, à base de chocolat puis-je utiliser pour le faire?

Une autre question aussi, vous savez comment faire tenir la couronne en forme arrondie pour qu'elle sèche?
Merci.
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeMar 26 Oct 2010 - 14:27


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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeMar 26 Oct 2010 - 14:28

Merci, j'y étais justement, j'ai vu le lien après avoir posé ma question!!!
Désolé. MDR
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lirva
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeMar 26 Oct 2010 - 19:59

J'ai hâte de voir ton gâteau.
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeMar 26 Oct 2010 - 20:08

ouai, j'espère qu'il sera bien! Au fait vous savez ou on peut trouver des perles de sucre? Sinon je prendrai des dragées, mes petites boules brillantes.
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Goun
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeMer 27 Oct 2010 - 7:02

ah oui de as des petites boules brillantes Greg???? MDR désolée je n'ai pas pu m'empecher!!

par contre les perles de sucre comme celles de Mamancaline désolée je ne sais pas!!!!
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeMer 27 Oct 2010 - 7:50

MDR

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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeMer 27 Oct 2010 - 14:03

@Goun a écrit:
ah oui de as des petites boules brillantes Greg???? MDR désolée je n'ai pas pu m'empecher!!

par contre les perles de sucre comme celles de Mamancaline désolée je ne sais pas!!!!

Suspect scratch Suspect scratch

C'est malin!!!!

MDR MDR MDR
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeMer 27 Oct 2010 - 19:15

Couronnes - Page 2 326380 j'ai honte parfois!!!! mais bon à mon âge on se refait pas lol!
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeJeu 28 Oct 2010 - 3:09

Que nenni! Point de honte a avoir! Et comme tu dis, faut rester comme on est! Pourquoi changer, et puis changer pour être pire...
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeJeu 28 Oct 2010 - 7:37

bien parlé !

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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeVen 29 Oct 2010 - 13:53

Bon,
je vais partir sur du tout chocolat je pense pour mon coussin.

Alors, un moelleux au chocolat noir, au milieu, une ganache au chocolat blanc et praline, et pour coller la pâte à sucre, une crème au beurre au chocolat au lait, histoire d'avoir tout les chocolats dans le gâteau.

Vous en pensez-quoi?
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeVen 29 Oct 2010 - 14:42

@gregolinne a écrit:
Bon,
je vais partir sur du tout chocolat je pense pour mon coussin.

Alors, un moelleux au chocolat noir, au milieu, une ganache au chocolat blanc et praline, et pour coller la pâte à sucre, une crème au beurre au chocolat au lait, histoire d'avoir tout les chocolats dans le gâteau.

Vous en pensez-quoi?

Coucou gregolinne alors si ça tenais qu'à moi je ferais plutot une ganache au nuttella pour coller la pâte à sucre à la place de la crème au beurre au chocolat au lait
Je trouves ça troppppp lourd ganache+ crème au beurre enfin ce n'est que mon avis ;)

Pour les perles j'en ai trouver sur artgato
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeVen 29 Oct 2010 - 14:54

@Ilhamféedesgâteaux a écrit:
@gregolinne a écrit:
Bon,
je vais partir sur du tout chocolat je pense pour mon coussin.

Alors, un moelleux au chocolat noir, au milieu, une ganache au chocolat blanc et praline, et pour coller la pâte à sucre, une crème au beurre au chocolat au lait, histoire d'avoir tout les chocolats dans le gâteau.

Vous en pensez-quoi?

Coucou gregolinne alors si ça tenais qu'à moi je ferais plutot une ganache au nuttella pour coller la pâte à sucre à la place de la crème au beurre au chocolat au lait
Je trouves ça troppppp lourd ganache+ crème au beurre enfin ce n'est que mon avis ;)

Pour les perles j'en ai trouver sur artgato

Merci, mais c'est justement vos avis que je recherche, donc, c'est sympa de ta part de me le donner, et j'en tiens compte.
;)
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeVen 29 Oct 2010 - 15:38

je te déconseille le moelleux, j'ai déjà assayé des sculture avec le moelleux, c'est la cata, il est fragile et s'émiette
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeVen 29 Oct 2010 - 16:21

Ah, donc, je me rabattrais sur une génoise au chocolat!! Very Happy
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeVen 29 Oct 2010 - 16:23

tu peux faire un gâteau au choco sans problème, j'en fais souvent mais pas de moelleux, c'est comme le gâteau à la semoule pour les découpe faut éviter
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeVen 29 Oct 2010 - 16:28

Ok, je vais voir ça alors................sinon, des exemples de gâteau que tu as déjà réalisé pour sculpter dedans?
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Manue971
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitimeVen 29 Oct 2010 - 19:09

quatre quart, gateau au yaourt pour ma part !
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 2 Icon_minitime

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