| Beignets / doughnuts | |
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Auteur | Message |
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poussine gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812 Age : 46 Localisation : Essone 91 Date d'inscription : 04/07/2008
| Sujet: Re: Beignets / doughnuts Lun 23 Fév 2009 - 13:16 | |
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kiline49 Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2551 Age : 52 Localisation : Maine-et-Loire Date d'inscription : 04/12/2008
| Sujet: Re: Beignets / doughnuts Lun 23 Fév 2009 - 14:25 | |
| TROP BEAU !!!!!!!!!!!!!!bravo | |
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kat♥meli♥enzo confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1317 Date d'inscription : 03/01/2009
| Sujet: Re: Beignets / doughnuts Lun 23 Fév 2009 - 14:34 | |
| Holala en plus j'ai faim , ils sont super apétissants! | |
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poussine gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812 Age : 46 Localisation : Essone 91 Date d'inscription : 04/07/2008
| Sujet: Re: Beignets / doughnuts Lun 23 Fév 2009 - 22:13 | |
| Voila ma fournée du jour! La recetteici | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: Beignets / doughnuts Mar 24 Fév 2009 - 8:15 | |
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Gâteaux Magiques d'Alilo gâteau Marquise
Nombre de messages : 1974 Age : 41 Localisation : Sud Ouest (Aquitaine) Date d'inscription : 05/02/2009
| Sujet: Re: Beignets / doughnuts Mar 24 Fév 2009 - 8:51 | |
| hummmmmm vite la recette siou plé | |
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mamancaline confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1310 Localisation : Petit nid douillet Date d'inscription : 29/05/2008
| Sujet: Re: Beignets / doughnuts Mar 24 Fév 2009 - 9:08 | |
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poussine gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812 Age : 46 Localisation : Essone 91 Date d'inscription : 04/07/2008
| Sujet: Re: Beignets / doughnuts Mar 24 Fév 2009 - 11:36 | |
| La recette je l'ai prise ici
Mamancaline je l'ai mise avant de frire mes beignets, une fois que tu as etalé ta pate tu mets des petits tas de ce que tu veux confitures, chocolat ect etc et tu refermes comme un chausson, puis tu coupes tes beignets avec un emporte piece ou verre, ca consolide bien les bords.. Mais regarde le lien tu comprendras mieux ce que je veux dire. | |
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justbonny Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2642 Age : 45 Localisation : gard Date d'inscription : 09/01/2009
| Sujet: Re: Beignets / doughnuts Mar 24 Fév 2009 - 14:06 | |
| humm ils sont l'air trop bon je crois que je vais en faire demain de ceux la !! | |
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kanille gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544 Age : 54 Localisation : Sud de la France Date d'inscription : 14/08/2008
| Sujet: Re: Beignets / doughnuts Mar 24 Fév 2009 - 15:53 | |
| Humm ! il vaut mieux que je cache tout ça à mon mari, sinon il va me demander de faire toutes vos recettes !!!!!!! | |
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guylene gâteau Téméraire
Nombre de messages : 355 Age : 48 Localisation : Maine et Loire Date d'inscription : 14/11/2008
| Sujet: Re: Beignets / doughnuts Mar 24 Fév 2009 - 16:50 | |
| Ouahou ça à l'air... miam!!! | |
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mamancaline confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1310 Localisation : Petit nid douillet Date d'inscription : 29/05/2008
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justbonny Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2642 Age : 45 Localisation : gard Date d'inscription : 09/01/2009
| Sujet: Re: Beignets / doughnuts Mer 25 Fév 2009 - 10:17 | |
| ma pate est en train de lever , je vous mettrai une foto apres , merci poussine !!! | |
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poussine gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812 Age : 46 Localisation : Essone 91 Date d'inscription : 04/07/2008
| Sujet: Re: Beignets / doughnuts Jeu 26 Fév 2009 - 14:24 | |
| de rien les filles. ALors ses beignets Jutbonny? | |
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justbonny Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2642 Age : 45 Localisation : gard Date d'inscription : 09/01/2009
| Sujet: Re: Beignets / doughnuts Ven 27 Fév 2009 - 10:19 | |
| oui je les ai fait !!! il sont excellent !! desolé pour la foto mais j'ai pas eu le temps de la faire ils m'avaient tous mangé ces ogres !!! le seul hic c'est que moi ils se sont ouvert a la cuisson .... | |
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poussine gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812 Age : 46 Localisation : Essone 91 Date d'inscription : 04/07/2008
| Sujet: Re: Beignets / doughnuts Ven 27 Fév 2009 - 13:11 | |
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justbonny Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2642 Age : 45 Localisation : gard Date d'inscription : 09/01/2009
| Sujet: Re: Beignets / doughnuts Ven 27 Fév 2009 - 15:49 | |
| ben oui j'ai pas compris ils avaient l'air bien soudés et j'avais en plus appuyé sur les bords pour etre sur ...mais c'est pas grave ils etaient super bon !!! et quand meme tres joli !! | |
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poussine gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812 Age : 46 Localisation : Essone 91 Date d'inscription : 04/07/2008
| Sujet: Re: Beignets / doughnuts Ven 27 Fév 2009 - 17:18 | |
| je comprends pas pourquoi, bref l'essentiel etant qu'ils etaient bon lol | |
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justbonny Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2642 Age : 45 Localisation : gard Date d'inscription : 09/01/2009
| Sujet: Re: Beignets / doughnuts Lun 2 Mar 2009 - 11:04 | |
| oui moi non plus j'ai pas compris .... | |
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kiline49 Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2551 Age : 52 Localisation : Maine-et-Loire Date d'inscription : 04/12/2008
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kanille gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544 Age : 54 Localisation : Sud de la France Date d'inscription : 14/08/2008
| Sujet: Re: Beignets / doughnuts Dim 8 Mar 2009 - 8:07 | |
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justbonny Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2642 Age : 45 Localisation : gard Date d'inscription : 09/01/2009
| Sujet: Re: Beignets / doughnuts Dim 8 Mar 2009 - 9:14 | |
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ninasoleil05 nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 32 Age : 51 Date d'inscription : 02/10/2009
| Sujet: Re: Beignets / doughnuts Jeu 11 Fév 2010 - 12:56 | |
| miam apetissant tout ça... | |
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poussine gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812 Age : 46 Localisation : Essone 91 Date d'inscription : 04/07/2008
| Sujet: Re: Beignets / doughnuts Jeu 11 Fév 2010 - 22:49 | |
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nani gâteau Jalousie
Nombre de messages : 164 Age : 49 Localisation : Aisne Date d'inscription : 09/09/2007
| Sujet: Beignets à la confiture Sam 25 Sep 2010 - 16:51 | |
| 250g de farine 25g de sucre 15g de levure boulangère 5cl d'eau tiède 5cl d'huile 2 œufs dans un bol mettre la levure et l'eau bien mélanger puis laisser reposer 20mn dans un saladier,mettre la farine et le sucre,faire un puits et ajouter progressivement les œufs et l'huile finir avec la levure dilué tout en continuant à pétrir laisser reposer 2h la pâte devra avoir bien gonflé étaler la pâte sur un plan fariné découper des ronds mettre sur un plateau couvrir et laisser reposer 30mn faire chauffer l'huile dans une poêle y mettre les beignets l'huile doit être chaude et non bouillante faire cuire sur les 2 faces égoutter et laisser refroidir puis faire une entaille et fourrer avec le parfum de son choix (chez nous c'est avec de la confiture de figues) ou alors juste saupoudrer de sucre glace | |
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| Sujet: Re: Beignets / doughnuts | |
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