Tarte au saumon et au chèvre

Une pate feuilleté
3 oeufs
du saumon fumé
du lait
du chèvre frais
de la ciboulette

Faire précuire la pate.
pendant ce temps mélanger dans un saladier les oeufs le lait et bien battre puis rajouter le chèvre avec du sel et du poivre.
Découper des lamelles de saumon.
Mettre l'appareil sur la pate et rajouter par dessus les lanières de saumon et la ciboulette cisellée.
Faire cuire entre 30 et 40 minutes suivant le four.