Avril 2009 : animaux de Pâques

trop mimi ces oeufs !

Géniale l'idée des oeufs !

Voici nos poules version sucré : gâteau chocolat, glaçage royal et les oeufs sont des vrais oeufs vidés par un petit trou puis remplis de chocolat fondu...Miam Miam..

Avril 2009 : animaux de Pâques - Page 6 38699251_m

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et la paille????
non sans rire superbe petite famille

La paille, j'avais pensé à des spaggettis, mais manque de chance mon mari les as fini à midi...alors comme j'avais de la paille "fraîche" au jardin, hop, ni une ni desux, un petit tour de nettoyage dans l'évier, un coup de sèche cheveux...et j'ai eu ma vraie paille ! Pas le temps non plus d'en faire en pâte à sucre ou pâte d'amande...et pourtant, ce n'est pas compliqué mais... j'avais envie de lâcher du leste....
J'ai, malgré un nettoyage méticuleux, protégé le dessous de mes gâteaux pour ne pas qu'ils touchent la paille.

C'est tres joli!!!! hello

trés trés joli!

Très joli !

Petite question : Comment fais-tu tes "vrais oeufs" en chocolat?
J'ai bien compris qu'il falait faire un petit trou, les vider et remplir de chocolat mais faut-il "rincer" la coquille?? ca ne pose pas problème s'il reste un peu de blanc d'oeuf à l'intérieur?

Tu vides ton oeufs en faisant deux trous, un plus gros au pied de l'oeuf et un sur le dessus (plus petit), et tu souffles pour faire couler l'oeuf. En général, tout s'en va si tu as fait un trou suffisament grand au pied. Ensuite, hop, tout de suite sous le robinet, et tu rinces A L'EAU FROIDE, l'eau chaude cuirait le blanc. , tu fermes le petit trou à l'opposé avec ton doigt, tu mets de l'eau dedans, et tu secoues, moi je rajoute quelques grains de gros sel de dans, ainsi, ça racle bien l'intérieur. Et tu ressoufles, tu re rinces deux ou trois fois et la coquille est parfaitement propre.
Pour remplir de chocolat, même principe, tu bouches avec ton doigt le petit trou, et tu remplis par le gros. Attendre au moins une journée pour que l'intérieur de la coquille soit bien sec. Je fais ça chaque année et je n'ai jamais eu de reste de blanc d'oeuf...ou alors c'est resté sur la coquille quand on les as cassé parce que je n'ai jamais vu de blanc séché....

Ah oui, j'oubliais, si on souffle en une seule fois, c'est quasi sur que tout part d'un coup avec un trou large en bas, mais si on souffle en plusieurs fois, il reste souvent un fil de blanc, il faut rincer plus pour le faire partir. En général, je laisse monsieur souffler, il a plus de souffle que moi !!!

Un tout grand merci pour l'info !
Je mets cette bonne idée de côté pour l'année prochaine.

Merci merci !!

superbe ces poules

Il est extra ton gateau poule et petits poussins !

Merci arquencielle pour l'idée ! Avec quoi fais tu tes trous dans les oeufs?
Une aiguille ?
J'ai envie d'essayer mais j'ai peur de tout casser lol!

Et voilà, le mois étant fini je clôture ce 14ème tome des gâteaux du mois. Allez, pour le plaisir je remets les photos des gâteaux participants, même s'ils sont déjà en début de sujet.
Rendez-vous pour le mois prochain et merci à toutes de votre participation ! hello

mama