cookies au trois-chocolats

recette de colargol ! ils sont trop bons !

lol j'espère qu'ils sont bons !!!!!parce qu'ils ont pas une très belle gu*ule lol désole !!!!

ah y'a rien pour toi bree car tu es une de celles que j'admire le plus pour les gateaux!!!!!

sympa ! euh y a pas que le physique qui compte

bon ben je crois qu'il ne me reste plus qu'à les mettre dans les ratages

lol

Ben non ,moi je les trouve très bien ces cookies !!
Tu les avais aplatis ?
Je ne suis pas très objective mais je connais leur gout et au niveau chocolat j'ai pas trouvéd'égal et ensuite il faudrait que je mette les miens aussi dans ratage et j'ai pas envie !!

merci colargol, je les avais aplatis à la main mais je pensais qu'ils allaient plus s'étaler à la cuisson, mais, avec tout les ingrédients en morceaux qu'il y a dedans, je pense que c'est normal qu'ils restent épais non ?

Oui oui ils sont épais, je pense que je les aplatis un peu plus, ils ne s'étalent pas vraiment beaucoup, sauf les pépites de chocolat qui fondent. Avec ce qu'il y a dedans c'est sur c'est pas vraiment des galettes !!

pas bon pour le régime ! mais ça fait un tabac à la maison !!

le forum tout entier est mauvais pour les régimes !!

3 chocolats - c'est tout ce que j'aime - je comprends qu'ils fassent un tabac chez toi et pour ce qui est du régime moi je l'ai enterré pour le moment (y a trop de bonnes choses à essayer)

ils sont très bien ces cookies!!

Je n'ai pas pu résister.....

Voici la recette de Colargol :

Ingrédients :
- 125g de
- 125 g chocolat noir
- 250 g sucre roux, cassonade
- 2 œufs battus en omelette
- 175 g de farine
- 50 g de cacao amer non sucré
- 100 g chocolat blanc
- 100 g chocolat lait
- 100 g de chocolat noir
- 175 ml de fruits secs
- 80 ml de raisins secs

Préparation :
- Faire fondre le beurre à feux très doux
- Hors du feu, ajouter le chocolat noir et mélanger
- Verser dans un saladier Ajouter les œufs battu l'un après l'autre
-Ajouter la cassonade
- Ajouter la farine et le cacao amer tamisés
- Préparer les pépites de chocolat au couteau ou au blinder
- Ajouter les pépites, les fruits secs et les raisins
- Faire des petites boules de pâte
- Les aplatir avec la main
- Les espacer un peu sur les feuilles de cuisson
- Au four TH 180 C, environ 10 min chaleur tournante four chaud





Des explications et des photos sur le site de Colargol ici

une tuerie!!!

Ben oui, j'ai pas pu m'empecher d'en refaire tout à l'heure !! ils partent à une vitesse c'est stupéfiant ! J'avais une tablette de chocolat au nougat, divin !!
Pour la recette le lien direct est celui là : http://colargol10.blogspot.com/2009/07/cookies-trois-chocolats-completement.html , l'autre est celui de mon blog et c'est toujours aussi difficile de trouver qqchose, c'est bien à l'image de ma maion en ce moment !!!

ceci dit Nathy la reprend parfaitement pas besoin d'aller chercher plus loin !!

ils semblent délicieux... un autre recette à essayer sans faute !

Je te la conseille..... en plus déclinable à volonté ! Merci Colargol

oui merci, je suis accro moi aussi !

Une autre recette :

- Ingrédients :

-200 gr de farine
- 50 gr de chocolat en poudre
- 120 gr de chocolat noir
- 50 gr de beurre
- 2 oeufs
- 200 gr de sucre
- 100 gr de billes 3 chocolats
- 1 càc de levure chimique

- Préparation :

- Mélanger la farine et le chocolat en poudre avec 1 càc de levure chimique.
- Faire fondre le beurre avec le chocolat noir,puis rajouter les oeufs,le sucre,et le mélange farine/chocolat.
- Rajouter les billes de chocolat et faire des petits tas sur une plaque de cuisson chemisée .
- Th° 180 pendant 14 mn.


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impossible d'acceder au blog de colargol

superbe Nafabo

Véronique : j'ai eu la même surprise que toi, mais j'ai trouvé sur FB qu'elle avait fermé son blog... (moi je voulais la recette des sablés !)

Miam ! J'en veux !