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 château de sable

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emma
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MessageSujet: Re: château de sable   château de sable Icon_minitimeLun 4 Aoû 2008 - 13:00

mon chateau de sable

château de sable Aout_212
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Alyogali
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MessageSujet: Mes plages en 2008   château de sable Icon_minitimeJeu 4 Déc 2008 - 23:44

Quelques gâteaux sur le thème de la plage fait pendant les vacances 2008.

château de sable Dsc_0018

château de sable Dsc_0310

château de sable Dsc_0310
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Arquencielle
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MessageSujet: Château de sable   château de sable Icon_minitimeSam 27 Juin 2009 - 11:54

Je poste ici, mais pareil il pourrait aller dans maison et construction...
Lic_ à toi de voir si tu déplaces le sujet.

Fait en 4ème vitesse pour la fête d'école de ma grande hier soir.
A la base, je voulais faire autre chose, mais je n'avais plus le temps...
Ce n'est pas grave, ma petite dernière l'a trouvé super joli, et pour compenser sa fête d'école où elle n'a pas eu de gâteau de maman, elle m'a demandé d'acheter une part de celui ci (ceci étant, ça fait bizarre de payer une part d'un gâteau qu'on a fait... scratch ).

château de sable 41155338_m

château de sable 41155334_m

château de sable 41155330_m

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poussine
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MessageSujet: Re: château de sable   château de sable Icon_minitimeSam 27 Juin 2009 - 19:17

il est super, tu t'en ai sorti encore une fois avec si peu de temps comme une PRO!!!
Petite question peut etre debile, mais les coquillages?
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Nathy
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MessageSujet: Re: château de sable   château de sable Icon_minitimeDim 28 Juin 2009 - 13:13

Superbe, j'adore Smile

Le sable c'est quoi comme gâteau ?

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Coucou Invité Je te souhaite une agréable journée
Pour voir mon 1er album, cliquez ICI et pour le 2ème cliquez LA et mes bricolages sont par
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lologatos
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MessageSujet: Re: château de sable   château de sable Icon_minitimeLun 29 Juin 2009 - 5:06

voici les photos :



[img]château de sable 00217[/img]
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MessageSujet: Re: château de sable   château de sable Icon_minitimeLun 29 Juin 2009 - 5:33

Superbe Lolo ! Comme quoi les grands esprits se rencontrent....

château de sable Merci_sable

Alors pour le sable : Ce sont des petits beurres et quelques spéculos mixés.
Il est collé au gâteau avec du chocolat blanc teinté couleur sable.
Les coquillages sont fait en pâte à sucre à partir de vrais coquillages qui m'ont servit de moules et d'empreinte ce qui donne le vrai aspect du coquillage et ma pâte à sucre a séché dessus pendant 3 jours, pour la couleurs, c'est du colorant poudre passé au doigt et pour le plus foncé, c'est du colorant poudre passé au pinceau et essuyé avec du sopalin.
Voilà, vous savez tout !

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MessageSujet: Re: château de sable   château de sable Icon_minitimeLun 29 Juin 2009 - 8:00

quoi???????????????les coquillages se mangent?????????????

BRAVO POUR VOS CHÂTEAUX LES FILLES!!quel talent vous avez!
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MessageSujet: Re: château de sable   château de sable Icon_minitimeLun 29 Juin 2009 - 8:46

Ben oui les coquillages se mangent....Si tu n'est pas super douée en modelage comme moi il suffit juste d'étaler la pâte à sucre sur un vrai coquillage et de laisser sécher, ainsi la forme est prise sans vraiment modeler. Finalement c'est tout simple. Sinon, tu as aussi des moules à chocolat ou à savons ou même à bougies qui peuvent servir pour faire de jolis coquillages. Pour faire les strilles j'ai bien appuyé la pâte à sucre avec le dos d'un couteau pour qu'elle épouse bien la forme du vrai coquillage. Et pour les petites strilles sur les strilles, là j'ai utilisé un cure dent.
La peinture, c'est de l'essuyé au sopalin ou au doigt, là aussi ce n'est pas bien sorcier. J'ai d'ailleurs loupé la peinture de l'un d'eux, j'avais mal mélangé mes colorants.

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MessageSujet: Re: château de sable   château de sable Icon_minitimeMar 30 Juin 2009 - 6:00

Merci pour les compliments.
Les coquillages c'est vraiment tout simple à faire lorsqu'on a des vrais à la maison. Pour un j'ai galéré et en fait, j'ai retourné ma pâte à sucre délicatement et je me suis rendue compte que c'était encore plus joli comme ça.
Il faut utiliser des coquillages avec de belles strilles, javais essayé avec des moins strillés et ça ne fonctionnait pas.

Voici ceux que j'ai utilisé comme moule :

château de sable 41253379_m

De près rien à voir avec ceux que j'ai fait :

château de sable 41253380_m

La technique : Abaisser la pâte à sucre mais pas trop fine, la laisser assez épaisse. Bien enduire le coquillage de maïzéna, poser la pâte à sucre dessus et bien appuyer, s'aider éventuellement d'un deuxième coquillage que l'on utilise comme une empreinte sur le dessus :

château de sable 41253384_m

Découper le surplus de pâte et si besoin continuer les strilles avec le dos d'un couteau

château de sable 41253382_m

Laisser sécher deux ou trois jours peindre, laisser sécher puis au moment d'utiliser, enlever délicatement le coquillage (j'ai eu de la casse, il ne m'en ai resté que 3 gros et un petit alors que j'en avais fait une dizaine)

Pour celui qui est sur le cornet de glace, j'ai fait une entaille au cure dent avant qu'il soit sec pour pouvoir passer un cure dent.

A vous de jouer maintenant.

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MessageSujet: Re: château de sable   château de sable Icon_minitimeMer 29 Juil 2009 - 13:27

Je n'aime déjà pas faire des châteaux de sable à la plage, mais j'étais loin d'imaginer que je vivrais la même galère en gâteau ! Il faut dire que Monsieur monte nos nouveaux toilettes (il était temps, les nôtres étaient tellement vieux qu'on tirait encore la chasse avec une chaînette accrochés à une cuvette en hauteur, si si c'est vrai !) et m'appelle toutes les 5 minutes que que je l'aide (ce qui signifie que je dois lâcher immédiatement ce que je suis en train de faire sans faire de réflexion car mon bricoleur est toujours très énervé dans ces moments-là, puis me laver les mains dès que je peux retourner à mes occupations), pendant que Mini loup essaie soit d'aller voir ce que papa fait soit de piquer des bonbons dans la boîte laissées ouverte sur la table ... Heureusement que Petit loup est chez sa mamie, sinon je ne m'en serais pas sortie !
Bref tout ça pour dire que je suis loin d'être satisfaite du résultat, d'autant que (comme souvent) je dois exclure totalement tout ce qui contient du lactose. Résultat en image, vous avez le droit de rigoler derrière votre écran :

château de sable 42261355_m

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MessageSujet: Re: château de sable   château de sable Icon_minitimeVen 25 Juin 2010 - 22:14

Pour la kermesse de l'école de mes filles en plus d'avoir réalisé des cakes salés, j'ai fait un gâteau géant à la demande de 4 maîtresses.

Composé de 6 cakes au citron, et de 4 gâteaux au chocolat.

Géant !! Mais ça ne se voit pas trop sur les photos. La planche en dessous fait 45X45 cms, je n'avait rien pour le mettre, c'est une étagère de l'intérieur de mon meuble de bureau oops

Il a fait sensation pour le visuel, mais personne n'osait le couper, j'ai du le couper moi même, un vrai déchirement....

Les gâteaux au chocolat sont au centre, ils sont partis tout de suite, les extérieurs sont en cake citron, les enfants l'ont boudé.... Les enseignantes l'ont gouté elle m'ont dit qu'il était excellent, moi aussi je l'ai aimé, mais lorsque je suis partie, il restait l'équivalent de deux ramparts au citron... L'année prochaine, je ferrai tout chocolat !!!

J'ai ramené quelques part de cake au citron à la maison, les filles qui serront au pique nique pourront y gouter, je l'amménerai en surplus.

château de sable 54612451_m

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château de sable 54612444_m

château de sable 54612446_m

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MessageSujet: Re: château de sable   château de sable Icon_minitimeSam 26 Juin 2010 - 6:26

Splendide ! Comment as-tu fait "l'effet sable" ? L'effet est très réussi en tout cas !
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MessageSujet: Re: château de sable   château de sable Icon_minitimeSam 26 Juin 2010 - 14:45

AngelTitia a écrit:
waouhhhh il est génial
Lilou : pour l'effet sable je dirais poudre d'amande ou de noisette mais seule Arquencielle le sais lol
Loupé c'est pas ça !! lol!
C'est du glaçage royal coloré couleur sable avec des petits gâteaux écrasés de collés sur le glaçge royal.

Merci beaucoup pour vos commentaires.

Il n'est pas compliqué à faire mais pour les cuissons, j'en ai "bavé" j'ai passé mon après midi dans la cuisine... J'ai du faire 3 fournées...
C'est dommage que la photo ne donne pas plus une idée de sa taille.

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MessageSujet: Re: château de sable   château de sable Icon_minitimeSam 14 Juin 2014 - 19:55

Magnifique!!! J'adore!!!
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MessageSujet: Re: château de sable   château de sable Icon_minitimeDim 3 Juil 2016 - 9:19

en attendant les vacances et la plage ;)
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Lilou25
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MessageSujet: Re: château de sable   château de sable Icon_minitimeDim 3 Juil 2016 - 18:45

Sympa les petits bateaux aussi ! Bonne idée !
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MessageSujet: Re: château de sable   château de sable Icon_minitime

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