| | GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE |  |
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kanille
gâteau l'Expert
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Localisation : Sud de la France
Date d'inscription : 14/08/2008
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE  Lun 10 Oct 2011 - 14:00 | |
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mangoustine
gâteau Marquise
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Date d'inscription : 21/02/2011
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Lilou25
gâteau l'Expert
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Localisation : Saint Vit (25)
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Gagaie
gâteau l'Expert
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Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Mer 19 Oct 2011 - 19:30 | |
| Jolies couleurs.  | |
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bree13
gâteau l'Expert
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Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Mer 19 Oct 2011 - 20:30 | |
| oh oui, une photo de la coupe ! | |
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Célo
biscuit Prince
Nombre de messages : 2257
Localisation : Var
Date d'inscription : 06/10/2010
| | Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Jeu 20 Oct 2011 - 7:53 | |
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brenda40
confiserie Duchesse d'Angoulême
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Localisation : LANDES
Date d'inscription : 01/06/2011
| | Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Jeu 20 Oct 2011 - 9:12 | |
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Manue971
gâteau l'Expert
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Localisation : bouillante (guadeloupe)
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| | Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Jeu 20 Oct 2011 - 23:38 | |
| les couleurs sont prometteuses ! alors ? | |
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mangoustine
gâteau Marquise
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Date d'inscription : 21/02/2011
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Lilou25
gâteau l'Expert
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Localisation : Saint Vit (25)
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| | Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 10:59 | |
| Waouh ! Magnifique !!! Les enfants l'ont dévoré apparemment ! | |
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veronique
Galette des Rois
Nombre de messages : 3416
Date d'inscription : 07/06/2010
| | Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 11:15 | |
| ah oui la c'est vraiment "les restes"..  | |
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Gagaie
gâteau l'Expert
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Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 11:48 | |
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mangoustine
gâteau Marquise
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Date d'inscription : 21/02/2011
| | Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 11:56 | |
| ah ca oui.... et j'ai bien fait d'ajouter une couche de "brun" en dessous.... | |
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papot
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 80
Date d'inscription : 20/09/2011
| | Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 12:25 | |
| il devait vraiment être mauvais pr qu'il y ait autant de restes | |
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Stéph 11 "Mac Gyver!"
gâteau Opéra
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Localisation : Narbonne dans l'Aude
Date d'inscription : 18/01/2011
| | Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 12:27 | |
| des restes ??? !!!!! des miettes oui !!!!!!  trés joli !! | |
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marie
gâteau Opéra
Nombre de messages : 4742
Date d'inscription : 16/08/2011
| | Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 13:24 | |
| Les couleurs étaient belles! | |
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nathzou
gâteau Succès
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Date d'inscription : 27/07/2011
| | Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 14:15 | |
| Et bien, il a pas fait long feu !!! C'est une base gâteau au yaourt ? | |
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mangoustine
gâteau Marquise
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Date d'inscription : 21/02/2011
| | Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 14:24 | |
| non génoise, j'aime mieux le gout^^ même si j'en ai pas eut plus de deux miettes^^ | |
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nathzou
gâteau Succès
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Date d'inscription : 27/07/2011
| | Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 14:36 | |
| Ok  Entre les couleurs, c'est une ganache choco ? Oui je suis une petite curieuse | |
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naya
gâteau Succès
Nombre de messages : 643
Date d'inscription : 06/09/2011
| | Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 16:20 | |
| moi j'ai une question pour vos multicouche, vous cuisez vos pâte l'une après l'autre chaque fois ?? vous devez mettre longtemps non ? et la pâte elle a le temps de redescendre du coup ?! | |
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mangoustine
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1940
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Date d'inscription : 21/02/2011
| | Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 16:38 | |
| oui c'est une ganache chocolat, et oui je les ai cuites l'une après l’autre, mais non ça ne "redescends pas" car je les ai faites avec la même recette que les roulés j'ai juste veillé a bien les laisser couvertes d'un essuie le tout sur un autre essuie ( pas d'assiettes tant qu'elles étaient tièdes) elles sont donc restées telles quelles. | |
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naya
gâteau Succès
Nombre de messages : 643
Date d'inscription : 06/09/2011
| | Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 16:46 | |
| - mangoustine a écrit:
- oui c'est une ganache chocolat, et oui je les ai cuites l'une après l’autre, mais non ça ne "redescends pas" car je les ai faites avec la même recette que les roulés j'ai juste veillé a bien les laisser couvertes d'un essuie le tout sur un autre essuie ( pas d'assiettes tant qu'elles étaient tièdes) elles sont donc restées telles quelles.
j'ai pas compris moi je te parle avant cuisson, et pour les séparer tu as mis la pâte dans des bols puis coloré chaque bol avec une couleur ? | |
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mangoustine
gâteau Marquise
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Date d'inscription : 21/02/2011
| | Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 18:08 | |
| oui c'est bien ça, j'ai juste bien remue la pâte avant le transfert dans le moule, pour éviter les différences de couleurs. | |
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maéline
gâteau Téméraire
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| | Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 19:22 | |
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mangoustine
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1940
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Date d'inscription : 21/02/2011
| | Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 19:24 | |
| merci | |
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| | Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE | |
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