| GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE | |
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Auteur | Message |
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kanille gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544 Age : 54 Localisation : Sud de la France Date d'inscription : 14/08/2008
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Lun 10 Oct 2011 - 14:00 | |
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mangoustine gâteau Marquise
Nombre de messages : 1940 Age : 44 Date d'inscription : 21/02/2011
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Mer 19 Oct 2011 - 19:13 | |
| j’espère avoir une photo du gâteau découpé, mais en attendant, voici les pâtes crues.... | |
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Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 53 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Mer 19 Oct 2011 - 19:16 | |
| Jolies couleurs ! J'aimerais bien le voir aussi en coupe ! En tout cas, le dessus est très joli ! | |
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Gagaie gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204 Age : 44 Localisation : Alsace Date d'inscription : 06/04/2010
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Mer 19 Oct 2011 - 19:30 | |
| Jolies couleurs. | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Mer 19 Oct 2011 - 20:30 | |
| oh oui, une photo de la coupe ! | |
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Célo biscuit Prince
Nombre de messages : 2257 Localisation : Var Date d'inscription : 06/10/2010
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Jeu 20 Oct 2011 - 7:53 | |
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brenda40 confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1071 Age : 39 Localisation : LANDES Date d'inscription : 01/06/2011
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Jeu 20 Oct 2011 - 9:12 | |
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Manue971 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8759 Age : 47 Localisation : bouillante (guadeloupe) Date d'inscription : 23/08/2010
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Jeu 20 Oct 2011 - 23:38 | |
| les couleurs sont prometteuses ! alors ? | |
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mangoustine gâteau Marquise
Nombre de messages : 1940 Age : 44 Date d'inscription : 21/02/2011
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Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 53 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 10:59 | |
| Waouh ! Magnifique !!! Les enfants l'ont dévoré apparemment ! | |
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veronique Galette des Rois
Nombre de messages : 3416 Date d'inscription : 07/06/2010
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 11:15 | |
| ah oui la c'est vraiment "les restes".. | |
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Gagaie gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204 Age : 44 Localisation : Alsace Date d'inscription : 06/04/2010
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 11:48 | |
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mangoustine gâteau Marquise
Nombre de messages : 1940 Age : 44 Date d'inscription : 21/02/2011
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 11:56 | |
| ah ca oui.... et j'ai bien fait d'ajouter une couche de "brun" en dessous.... | |
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papot gâteau Mendiant
Nombre de messages : 80 Date d'inscription : 20/09/2011
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 12:25 | |
| il devait vraiment être mauvais pr qu'il y ait autant de restes | |
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Stéph 11 "Mac Gyver!" gâteau Opéra
Nombre de messages : 4634 Age : 44 Localisation : Narbonne dans l'Aude Date d'inscription : 18/01/2011
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 12:27 | |
| des restes ??? !!!!! des miettes oui !!!!!! trés joli !! | |
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marie gâteau Opéra
Nombre de messages : 4742 Date d'inscription : 16/08/2011
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 13:24 | |
| Les couleurs étaient belles! | |
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nathzou gâteau Succès
Nombre de messages : 531 Age : 42 Date d'inscription : 27/07/2011
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 14:15 | |
| Et bien, il a pas fait long feu !!! C'est une base gâteau au yaourt ? | |
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mangoustine gâteau Marquise
Nombre de messages : 1940 Age : 44 Date d'inscription : 21/02/2011
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 14:24 | |
| non génoise, j'aime mieux le gout^^ même si j'en ai pas eut plus de deux miettes^^ | |
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nathzou gâteau Succès
Nombre de messages : 531 Age : 42 Date d'inscription : 27/07/2011
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 14:36 | |
| Ok Entre les couleurs, c'est une ganache choco ? Oui je suis une petite curieuse | |
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naya gâteau Succès
Nombre de messages : 643 Date d'inscription : 06/09/2011
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 16:20 | |
| moi j'ai une question pour vos multicouche, vous cuisez vos pâte l'une après l'autre chaque fois ?? vous devez mettre longtemps non ? et la pâte elle a le temps de redescendre du coup ?! | |
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mangoustine gâteau Marquise
Nombre de messages : 1940 Age : 44 Date d'inscription : 21/02/2011
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 16:38 | |
| oui c'est une ganache chocolat, et oui je les ai cuites l'une après l’autre, mais non ça ne "redescends pas" car je les ai faites avec la même recette que les roulés j'ai juste veillé a bien les laisser couvertes d'un essuie le tout sur un autre essuie ( pas d'assiettes tant qu'elles étaient tièdes) elles sont donc restées telles quelles. | |
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naya gâteau Succès
Nombre de messages : 643 Date d'inscription : 06/09/2011
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 16:46 | |
| - mangoustine a écrit:
- oui c'est une ganache chocolat, et oui je les ai cuites l'une après l’autre, mais non ça ne "redescends pas" car je les ai faites avec la même recette que les roulés j'ai juste veillé a bien les laisser couvertes d'un essuie le tout sur un autre essuie ( pas d'assiettes tant qu'elles étaient tièdes) elles sont donc restées telles quelles.
j'ai pas compris moi je te parle avant cuisson, et pour les séparer tu as mis la pâte dans des bols puis coloré chaque bol avec une couleur ? | |
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mangoustine gâteau Marquise
Nombre de messages : 1940 Age : 44 Date d'inscription : 21/02/2011
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 18:08 | |
| oui c'est bien ça, j'ai juste bien remue la pâte avant le transfert dans le moule, pour éviter les différences de couleurs. | |
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maéline gâteau Téméraire
Nombre de messages : 406 Age : 37 Date d'inscription : 20/03/2011
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 19:22 | |
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mangoustine gâteau Marquise
Nombre de messages : 1940 Age : 44 Date d'inscription : 21/02/2011
| Sujet: Re: GATEAU MULTICOUCHES INSPIRATION LAPIS CAKE Ven 21 Oct 2011 - 19:24 | |
| merci | |
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