Gateau à base de crème de marron ou chataignes

Cake d'automne à la crème de marrons
Ingrédients :
pour 6 personnes

- 100 g de crème de marrons
- 2 cuil. à soupe de crème liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuil. à soupe de miel
- 1 sachet de levure
- 2 oeufs
- 130 g de farine
- 35 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- 1 cuil. d'huile de tournesol
- 1 cuil. de rhum (facultatif)

Préparation :

Détendre la crème de marron avec la crème liquide. Fouetter énergiquement. Rajouter le miel, le sucre vanillé, la pincée de sel, ainsi que les oeufs. Mélanger intimement tous ces ingrédients.
Tamiser la levure et la farine ensemble puis l'incorporer petit à petit au reste de l'appareil à gâteau.
Préchauffer le four (th. 5).
Faire fondre le beurre et l'incorporer à la préparation précédente ainsi que la cuillère d'huile et l'arromatiser avec le rhum si vous voulez.
Beurrer généreusement un moule à cake.
Enfourner pendant 25 à 30 minute et le laisser refroidir dans le four.
Piquer le gâteau avec une lame de couteau si elle ressort sèche c'est qu'il est cuit. Il gardera une belle couleur ambré.

Conseil de préparation :

Fouetter bien énergiquement tout au long de la recette ainsi vous ferez rentrer un maximum d'air et il gonflera mieux pendant la cuisson.
Délicieux avec une sauce au chocolat ou une crème anglaise.

En recherchant ma recette que j'ai créé il y a quelques années, je m'aperçois que beaucoup se l'approprie sans préciser qu'elle n'est pas d'eux ou on détourné le nom de la recette ! Rrrrrrrrrr ! C'est pas bien ça !!!!!

miam, je vais essayer car jadore la creme de marrons

Merci pour cette recette
Je mets cette recette de coté pour des jours plus frais, j'adore les marrons mais en dehors des bavarois et buche de Noël, je ne pense jamais à la cuisiner !!

Pour ta recette, c'est vrai ce sont les mauvais cotés d'internet, ça m'agace toujours aussi beaucoup !

j'aurais bien aimé avoir une petite photo !!

merci pour ta recette.
mon mari adore la creme de marron et je suis sure qu'il va adorer ce gateau.

moi qui chercher un gateau aux marron sa tombe tres bien merci je vais la faire aujourd'hui meme , etant donner que j'ai fais de la creme de marron cette annee sa me sera utile merci !!

Voici mon fondant a la creme de marron, très simple et super bon !!

Melanger 500gr de creme de marron avec 3 oeufs battus et 80 gr de chocolat noir fondu.

Cuire 40 min a four 160°C

miam ca a lair bien bon

j'adore la crème de marron, surtout sur une tarte amandine !!!
et oui on ne se refait pas, la gourmandise et moi c'est fusionnel !!

miam !!!!!!

le gateau à la crème de marron est très bon! j'en ai fait un pour la 1ère fois pour l'anniversaire de mon mari qui adore la crème de marron, et c'était un régal ! Merci pour la recette !

miam!

humm il a l'air super bon celui la aussi , je vais le faire j'adore la creme de marron !! j'ai fai celui de kanille qui est delicieux alors je vais faire celui la aussi lol

je vous mettrez la foto lol

Le fondant à la crème de marrons que j'ai fait lundi soir

Huuummm... il a l'air délicieusement fondant !

Oui il est très fondant Lilou

il a l'air trop bon!!!! Je veux la recette