Napolitains

j'ai fais pour le groupe de lecture de l'école de mon fils un napolitain toutes les mamans veulent la recette

Très appétissant !

j'en veuxxxxxxxx

Il a l'air délicieux ...

haaaaaaaaaaaaaaan, moi aussi ^^

miam

voici le napolitain que je fait souvent depuis longtemps,la recette je l'avait trouver sur internet,il y'à quelques années,d'ou!?je ne serai même plus le dire maintenant,désoler,mais il et super bon et très apprécier.



la recette;

Ingrédient pour la génoise au citron:
4 oeufs
120 g de sucre
120 g de farine
une pincée de sel
1 cà thé d'arôme citron
Ingrédients pour la génoise au chocolat:
4 oeufs
120 g de sucre
80 g de farine
40 g de cacao
une pincée de sel
Ingrédients pour la crème:
200 g de chocolat noir
20 cl de crème liquide
Ingrédients pour le nappage:
1/2 blanc d'oeuf
150 g de sucre glace
quelques gouttes de jus de citron
Préparation:
Faire bouillir la crème puis hors du feu incorporer les morceaux de chocolat et bien mélanger jusqu'à obtenir une crème bien homogène,laisser a refroidir.
Pour la génoise au citron :
A l'aide d'un batteur battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange triple de volume et forme un ruban.Incorporer alors doucement la farine et la pincée de sel,ajouter la càc d'arôme citron .
Beurrer une plaque et déposer une feuille de papier sulfurisé et la badigeonner de beurre.
Verser votre préparation sur la plaque puis enfourner 15 mn environ à 180°
Pour la génoise au chocolat :
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange triple de volume ajouter doucement la farine,le cacao et le sel.
Beurrer une plaque et déposer une feuille de papier sulfurisé (la beurrer)et verser la préparation.
Enfourner a 180 ° pendants 15 mn environ .
Une fois les gâteaux tiédis les couper en 2 dans le sens de la longueur et faire le montage ,il suffit de mettre la crème entre chaque tranches et d'alterner entre la génoise au citron et celle au chocolat.
Puis faire le glaçage:
Mélanger le blanc d'oeuf jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Napper le dessus du gâteau et saupoudrer de vermicelles en chocolats ,mettre au frais pendant une heure et déguster.

je note, je note
il est superbe

Il fait vraiment envie !

Appétissant

on dirai "le vrai"!!!

il est super , ça me donne envie d'en refaire un !!

Rho c'est magnifique ! ça me donne envie de tester !

ça y est je viens de tester ce fameux napolitain.on a pas encore gouter,c'est pour demain mais rien que les chutes,ça a pas l'air mauvais.
suis un peu déçue,ma couche de gateau au chocolat est trop epaisse par rapport au vrai et en plus,j'avais fait du lait concentré maison et je trouve la couche de chocolat un peu granuleuse.

je le trouve top !

Moi aussi.

Il est superbe !

Miam j'en veux bien une part....ou deux!!!

Mmm il a l'air trop bon !

on passe pour quelle heure???