| gâteau fondant au chocolat | |
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Auteur | Message |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat Dim 7 Fév 2010 - 23:01 | |
| merci, pour le sucre c'est du normal ? d'habitude je mets du sucre glace, c'est pour ça que je pose la question. | |
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Colargol gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7486 Date d'inscription : 30/05/2009
| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat Dim 7 Fév 2010 - 23:06 | |
| oui moi aussi ça m'a surprise, j'avais fait tout un mail de casse pied à Mama, pour lui poser 100.000 question, elle met bien du sucre poudre sans faire de sirop et c'est vrai que ça n'a pas posé de pb, c'est vraiment la recette rêvée, hyper simple rapide et à tomber | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat Dim 7 Fév 2010 - 23:11 | |
| je ne fais pas de sirop non plus pour la crème au beurre, ni d'oeuf mais, la prochaine fois, j'essaierais celle-là, elle à l'air trop bonne ! | |
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Colargol gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7486 Date d'inscription : 30/05/2009
| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat Lun 8 Fév 2010 - 0:27 | |
| oui, pour moi c'est très clairement adopté !! | |
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poussine gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812 Age : 46 Localisation : Essone 91 Date d'inscription : 04/07/2008
| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat Lun 8 Fév 2010 - 9:07 | |
| hummm!il est superbe colargol!! Petite question, peux tu me dire ou est ce que tu as trouve ton moule pour faire les petites plaques? | |
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Colargol gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7486 Date d'inscription : 30/05/2009
| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat Lun 8 Fév 2010 - 13:02 | |
| Merci, le moule vient de là http://www.cuisineludique.com/index.php?page=19, j'étais tombé dessus quand je cherchais en vain mes caissettes vertes. Ils sont très bien, dommage qu'ils plaisent moins à mon banquier !! | |
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kanille gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544 Age : 54 Localisation : Sud de la France Date d'inscription : 14/08/2008
| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat Mar 9 Fév 2010 - 21:15 | |
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Gâteaux Magiques d'Alilo gâteau Marquise
Nombre de messages : 1974 Age : 41 Localisation : Sud Ouest (Aquitaine) Date d'inscription : 05/02/2009
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat Mar 23 Fév 2010 - 17:51 | |
| oh la la, c'est terrible ! | |
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Gâteaux Magiques d'Alilo gâteau Marquise
Nombre de messages : 1974 Age : 41 Localisation : Sud Ouest (Aquitaine) Date d'inscription : 05/02/2009
| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat Mar 23 Fév 2010 - 17:52 | |
| oué je m'en suis enfilée 2 d'affilé | |
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poussine gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812 Age : 46 Localisation : Essone 91 Date d'inscription : 04/07/2008
| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat Mar 23 Fév 2010 - 19:25 | |
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Cécile CC gâteau Marquise
Nombre de messages : 1775 Age : 50 Localisation : Sorigny Date d'inscription : 25/01/2010
| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat Mar 23 Fév 2010 - 19:33 | |
| Ta photo est magnifique, on ne peut que vouloir se jeter dessus tellement cela semble fabuleux... | |
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Gâteaux Magiques d'Alilo gâteau Marquise
Nombre de messages : 1974 Age : 41 Localisation : Sud Ouest (Aquitaine) Date d'inscription : 05/02/2009
| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat Mer 24 Fév 2010 - 5:28 | |
| merci !!! | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat Mer 24 Fév 2010 - 8:27 | |
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lirva biscuit Prince
Nombre de messages : 2493 Localisation : est du loiret Date d'inscription : 14/02/2008
| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat Mer 24 Fév 2010 - 8:29 | |
| moi aussi | |
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kanille gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544 Age : 54 Localisation : Sud de la France Date d'inscription : 14/08/2008
| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat Mer 24 Fév 2010 - 8:37 | |
| T'es cruelle de nous montrer ça de bon matin ! J'en VEUXXXXXXXXXXXX ! | |
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justbonny Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2642 Age : 45 Localisation : gard Date d'inscription : 09/01/2009
| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat Mer 24 Fév 2010 - 8:47 | |
| humm que sa a l'air trop bon sa !! je crois que je vais moi aussi piquer l'idée merci | |
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Gâteaux Magiques d'Alilo gâteau Marquise
Nombre de messages : 1974 Age : 41 Localisation : Sud Ouest (Aquitaine) Date d'inscription : 05/02/2009
| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat Mer 24 Fév 2010 - 16:19 | |
| allez-y !!! | |
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ptitepuce nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 44 Date d'inscription : 28/08/2007
| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat Mar 2 Mar 2010 - 11:33 | |
| bonjour !!
je n'arrive pas à accéder à ta recette ... sur ton blog elle y est aussi ? si oui sous quel nom, catégorie ???
merci | |
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Gâteaux Magiques d'Alilo gâteau Marquise
Nombre de messages : 1974 Age : 41 Localisation : Sud Ouest (Aquitaine) Date d'inscription : 05/02/2009
| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat Mar 9 Mar 2010 - 11:52 | |
| Je te l'a mets là si tu veux
Recette pour 4 mi-cuits :
- 100g de chocolat noir - 8 carré de pralinoise - 3 oeufs - 40g de sucre en poudre - 40g de beurre - 20g de farine
Préparation :
Faire fondre le chocolat ainsi que le beurre Mélanger le tout dans un saladier Ajouter les oeufs, le sucre et la farine Bien mélanger Verser 1/3 de la préparation dans des ramequins beurrés Déposer 2 carrés de pralinoise par ramequin Recouvrir du reste de la préparation Cuire à four préchauffé à 180° pendant 10 min
Déguster tiède c'est encore meilleur !!! | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: fondant au chocolat et pralinoise Sam 13 Mar 2010 - 19:46 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat Sam 13 Mar 2010 - 20:54 | |
| Mais cette Bree....
Elle n'en rate pas une pour nous faire saliver.
Tu sais quoi ? Ton gâteau il est pile comme je les aime: simple bien chocolaté et surtout avec 2 couleurs: une belle croute plus claire et un gâteau bien foncé signe de moelleux et de gout sûrement...
Yeah ! |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat Sam 13 Mar 2010 - 21:26 | |
| merci, je vous mets la recette : Ingrédients :
4 oeufs 100 g de pralinoise 100 g de chocolat noir 100 g de sucre 125 g de beurre 1 c à soupe de farine
Faites fondre le beurre plus les chocolats au micro-ondes. Mélangez le sucre et les jaunes, y incorporer la préparation précédente, puis la farine.
Battre les blancs en neige pas trop ferme et les ajouter.
Cuire 25 minutes à four préchauffé à 180°. | |
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ia orana gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6571 Age : 45 Localisation : Oise Date d'inscription : 01/03/2009
| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat Dim 14 Mar 2010 - 6:59 | |
| merci pour la recette Bree ... | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat Dim 14 Mar 2010 - 8:48 | |
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| Sujet: Re: gâteau fondant au chocolat | |
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