AccueilAccueil  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  Livre d'orLivre d'or  

Partagez
 

 Gâteau de crêpes sans lactose ni gluten

Aller en bas 
AuteurMessage
lic_
Admin
Admin
lic_

Féminin
Nombre de messages : 7446
Age : 39
Localisation : dans le Sud de la France, il fait beau toute l'année !
Date d'inscription : 18/11/2006

Gâteau de crêpes sans lactose ni gluten Empty
MessageSujet: Gâteau de crêpes sans lactose ni gluten   Gâteau de crêpes sans lactose ni gluten Icon_minitimeMar 9 Fév 2010 - 14:14

Pour les personnes non intolérantes on peut tout à fait utiliser de la farine et du lait "classiques" avec les mêmes quantités.

Ingrédients :
500 g de Maïzena
1 litre de lait de soja
6 œufs
1 cs d'huile
1 pincée de sel
sirop d'érable

Fouetter ensemble la Maïzena et le lait. Rajouter les œufs, l'huile et le sel, mélanger bien jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Laisser reposer 1 heure.

Faire des crêpes fines, déposer une 1ère crêpe sur le plat, puis étaler du sirop d'érable, continuer l'alternance et terminer par une crêpe.
Découper en parts et déguster !

Gâteau de crêpes sans lactose ni gluten 49458996_m

_________________
Invité n'hésite pas à visiter mes blogs, et à y laisser un p'tit com', ça me fera plaisir ! aurevoir
confetti Aussi délicat qu'un faire part des textes de faire part et invitations pour toutes les occasions
Gâteau Aux délices de lic_ tous mes gâteaux et créations culinaires
study Encre & Stylet de magnifiques poèmes de ma maman poétesse
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lesgateauxdelic.canalblog.com
kanille
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
kanille

Féminin
Nombre de messages : 13544
Age : 49
Localisation : Sud de la France
Date d'inscription : 14/08/2008

Gâteau de crêpes sans lactose ni gluten Empty
MessageSujet: Re: Gâteau de crêpes sans lactose ni gluten   Gâteau de crêpes sans lactose ni gluten Icon_minitimeMar 9 Fév 2010 - 21:20

Et au niveau gout, le lait de soja ne le change pas trop ?

En tout cas, elles ont l'air aussi légère que les normales.

_________________
Invité, pour plus de détails et photos, tu peux visiter mon album !
Et maintenant mon second album !
Ca y est j'ai créé mon blog, vous pouvez le visiter en cliquant sur ce lien http://unparfumdekanille.over-blog.com/
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lic_
Admin
Admin
lic_

Féminin
Nombre de messages : 7446
Age : 39
Localisation : dans le Sud de la France, il fait beau toute l'année !
Date d'inscription : 18/11/2006

Gâteau de crêpes sans lactose ni gluten Empty
MessageSujet: Re: Gâteau de crêpes sans lactose ni gluten   Gâteau de crêpes sans lactose ni gluten Icon_minitimeMar 9 Fév 2010 - 21:23

Il est vrai que le lait de soja a un goût particulier, mais là on ne l'a pas senti, peut-être masqué par le sirop d'érable ?
En tout cas oui elles étaient très légères.

_________________
Invité n'hésite pas à visiter mes blogs, et à y laisser un p'tit com', ça me fera plaisir ! aurevoir
confetti Aussi délicat qu'un faire part des textes de faire part et invitations pour toutes les occasions
Gâteau Aux délices de lic_ tous mes gâteaux et créations culinaires
study Encre & Stylet de magnifiques poèmes de ma maman poétesse
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lesgateauxdelic.canalblog.com
kanille
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
kanille

Féminin
Nombre de messages : 13544
Age : 49
Localisation : Sud de la France
Date d'inscription : 14/08/2008

Gâteau de crêpes sans lactose ni gluten Empty
MessageSujet: Re: Gâteau de crêpes sans lactose ni gluten   Gâteau de crêpes sans lactose ni gluten Icon_minitimeMar 9 Fév 2010 - 21:35

Merci Lic, je connais une amie qui sera ravie de pouvoir remanger des crêpes !

_________________
Invité, pour plus de détails et photos, tu peux visiter mon album !
Et maintenant mon second album !
Ca y est j'ai créé mon blog, vous pouvez le visiter en cliquant sur ce lien http://unparfumdekanille.over-blog.com/
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lic_
Admin
Admin
lic_

Féminin
Nombre de messages : 7446
Age : 39
Localisation : dans le Sud de la France, il fait beau toute l'année !
Date d'inscription : 18/11/2006

Gâteau de crêpes sans lactose ni gluten Empty
MessageSujet: Re: Gâteau de crêpes sans lactose ni gluten   Gâteau de crêpes sans lactose ni gluten Icon_minitimeMer 10 Fév 2010 - 9:55

De rien, tant mieux si ça peut être utile !

_________________
Invité n'hésite pas à visiter mes blogs, et à y laisser un p'tit com', ça me fera plaisir ! aurevoir
confetti Aussi délicat qu'un faire part des textes de faire part et invitations pour toutes les occasions
Gâteau Aux délices de lic_ tous mes gâteaux et créations culinaires
study Encre & Stylet de magnifiques poèmes de ma maman poétesse
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lesgateauxdelic.canalblog.com
Contenu sponsorisé




Gâteau de crêpes sans lactose ni gluten Empty
MessageSujet: Re: Gâteau de crêpes sans lactose ni gluten   Gâteau de crêpes sans lactose ni gluten Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Gâteau de crêpes sans lactose ni gluten
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gratin dauphinois sans lactose et sans protéine de lait
» Gâteau (type génoise) sans gluten (et sans produits laitiers
» sans lait ans gluten
» Gâteau au chocolat sans oeufs
» gâteau à la banane sans oeufs et sans PLV

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les Gâteaux Rigolos :: Tout le monde a droit aux gâteaux :: Les allergiques-
Sauter vers: