Fraisiers et Framboisiers

tu sais au premier coup d'œil je t'avoue que je n'ai même pas vue la faute

merci, j'espère qu'eux aussi, lol !

Il est superbe ce gateau Bree!!!!hummmm!

Jolie fraisier et taureau ...pour le S j'avais remarqué mais pas grave ça lol ! l'essentiel est que le gateau soit mangé et que ça leur plaise!

du coup tu me fais peur pour la mousseline qui coule ...je n'en ai encore jamais fait, mais dois le faire mardi 11 ( pour le 2eme gouter d'anniv de ma miss lol) ...

la mousseline qui coule ca ne m'est jamais arriver pourtant apparemment bree13 et moi utilisons la même recette regarde le fraisier avant celui de bree13 c'est le mieux et il a pas bouger

il est très joli, et pour le "s" en trop la cliente n'a qu'à simplement déposer une demi fraise dessus ou ce qu'elle à sous la main ^^

ok nat 10150 alors j'espere que ça marchera comme pour toi !

je pense que ça peut venir de la crème, je n'ai pas réussi à ce qu'elle devienne plus ferme en rajoutant le beurre.

ton beurre était bien pommade ?

pommade c'est a dire mou a température ambiante ?

moi c'est comme ca que je m'en sert

oui il était pommade ! en fait, une fois je l'avais bien réussi c'était quand j'avais ma crème mousseline avant le rajout de la deuxième partie du beurre !

très lolie

Superbe

Joli gâteau

j'adore !

trop joli

alors voila je me suis lancer ds l'aventure du fraisier malgre que je n'aime pas les fruits. ce gateau me tenter par sa beauté. je suis satisfaite de mon resultat en sachant que je n'ai pas de cercle a patisserie.

il a beaucoup plu

https://2img.net/r/hpimg7/pics/32893808052010290.jpg

très joli, sans cercle tu as du galérer !

Didine

javais fait un cercle avec du plastique mais a la moitier du montage il ma lacher lol ,il ma servie a mettre les fraise et apliquer la creme entre apres sa ete il rester plus que de remplir de creme et mettre la genoise du dessus,donc sa ete.

merci

très joli!

Voici le mien ... ma creme mousseline ne se tenait pas assez je trouve ...