la panthere rose

c est mon 1er essai joli jusque là mais impossible à mettre sur le gateau pas assez sec je pense les contours en chocolat ont refondu besoin de conseils!!

comment procedes-tu?

met le o congélateur une bonne demi heure avant de le décoller normalement sa devrait le faire!

s'il est tout choco.

j ai fais d abord le contour en chocolat je l ai mis au frigo 30min ensuite j ai mis le glaçage j ai vu qu il ne fallait pas mettre le glacage au frigo mais le laisser secher à l air libre
c est bon qd meme pour le congel??

non, pas si c'est du glaçage, mais la, c'est plusieurs jours de sèchage.

Essais de le faire une fois tout en choco, tu verras apres son passage au frais, il se decollera presque tout seul de la pochette!

j'avais fait la betise du glacage au congelo. ca congele bien, le souci c'est quand ca décongele, ca bave ... j'ai détruire mes oeuvres !

merci pour les tuyaux !!
je vais tester çà