Topping cupcakes sans beurre ?

Bonjour,

J'ai fait quelques cupcakes il y a longtemps avec un glaçage à la crème au beurre. Je voudrais faire à nouveau des cupcakes pour ma moman mais elle n'aime pas la crème au beurre Y-a-t'il un moyen de faire un topping avec de jolies volutes colorées sans beurre ? Par exemple pour le glaçage au cream cheese peut-on ne pas mettre de beurre et faire uniquement sucre glace + st Moret ?

Merci d'avance

Si tu peux ou alors mascarponne chantilly ça passe aussi mais attention de bien réfrégirer les cupcakes de suite après les avoir décorés.

Merci, je testerai dès que possible

tu peux faire toutes sortes de toping en réalité mousseux, crémeux, solide la seule limite dans les cupcakes c'est l'imagination !!! et bien sur comme l'a dit arquencielle pense d’abord a vérifié la conservation, genre as tu une glacière assez grande si tu dois les transporter??? ou peux tu les mettre en boîte si ils ne se conservent pas au frais....etc...

puis je citer un site externe de cuisine ici???

Yes j'ai tout ce qu'il faut !

Il me manque juste des colorants, la dernière fois j'avais utilisé de la grenadine mais c'était pas top

les petites flaconettes 3 couleurs va**né en vente en grandes surfaces me suffisent tant que maintenant car je n'ai pas trop d'argent a investir.... mais souvent je fais comme toi, moitie sirop moitie colorant... ça donne meilleur gout au glaçage^^