Les Gâteaux Rigolos
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 galettes pommes de terre/carottes et petites côtes d'agneaux

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bree13
Stéph 11 "Mac Gyver!"
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Stéph 11 "Mac Gyver!"
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Stéph 11


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MessageSujet: galettes pommes de terre/carottes et petites côtes d'agneaux   galettes pommes de terre/carottes et petites côtes d'agneaux Icon_minitimeSam 3 Sep 2011 - 13:36

pour 9 grandes galettes :

- 4 grosses PDT (500gr)
- 3 carottes (250 gr)
- 1 oignon
- 2 oeufs
- du lait
- 150 gr de fromage rapé
- farine

Eplucher et laver les légumes ,puis les raper avec l'oignon
bien mélanger .
battre les oeufs avec 2 cuilléres à soupe de lait et verser sur les légumes
ajouter 4 cuilléres à soupe de farine , le fromage rapé ,
saler , poivrer et bien mélanger
Mettre ensuite le tout dans une passoire afin que le jus retombe

faire cuire dans un poele bien chaude avec de l'huile d'olive
pour avoir une forme parfaite j'ai utiliser un cercle que j'ai poser au fond de la poele , j'ai mis une grosse cuillére de la preparation et j'ai légerement écraser
en quelques minutes ils sont facile à retourner !

pour les petites côtes d'agneaux :

préchauffer le four a 200° (chaleur tournante)
déposer les cotes dans un plat avec du laurier , du thym, des herbes de provence, des tomates cerises , des gousses d'ail , du beurre
saler , poivrer
cuire 20 a 30 minutes

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bree13
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MessageSujet: Re: galettes pommes de terre/carottes et petites côtes d'agneaux   galettes pommes de terre/carottes et petites côtes d'agneaux Icon_minitimeSam 3 Sep 2011 - 13:39

jaifaim
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MessageSujet: Re: galettes pommes de terre/carottes et petites côtes d'agneaux   galettes pommes de terre/carottes et petites côtes d'agneaux Icon_minitimeSam 3 Sep 2011 - 14:28

mmmmmmm les galettes de pommes de terre/carotte j'adore ça et je n'ai plus de carotte Sad
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Gagaie
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Gagaie


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MessageSujet: Re: galettes pommes de terre/carottes et petites côtes d'agneaux   galettes pommes de terre/carottes et petites côtes d'agneaux Icon_minitimeSam 3 Sep 2011 - 14:48

jaifaim
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Lilou25
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MessageSujet: Re: galettes pommes de terre/carottes et petites côtes d'agneaux   galettes pommes de terre/carottes et petites côtes d'agneaux Icon_minitimeSam 3 Sep 2011 - 15:59

Miam ! J'en veux ! tongue
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Manue971
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MessageSujet: Re: galettes pommes de terre/carottes et petites côtes d'agneaux   galettes pommes de terre/carottes et petites côtes d'agneaux Icon_minitimeSam 3 Sep 2011 - 21:23

miam miam
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MessageSujet: Re: galettes pommes de terre/carottes et petites côtes d'agneaux   galettes pommes de terre/carottes et petites côtes d'agneaux Icon_minitime

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