Nombre de messages : 4634 Age : 44 Localisation : Narbonne dans l'Aude Date d'inscription : 18/01/2011
Sujet: pâtes sauce pizzaiola /bolognaise Mer 16 Nov 2011 - 17:17
A savoir que la sauce pizzaiola est à base de câpres et d'anchois ! je l'ai remplacer par du haché donc c'est la pizzaiola blolognaise!!
Pour la sauce pizzaiola / bolognaise
- 2 gousses d'ail hachées - 500 gr de viandes hachées - 1 petite boite de tomates entiéres - 1 brique de purée de tomates - 2 cuilléres à soupe d'huile d'olive basilic - 1 petite boite d'olive noires dénoyautées - 150 gr de féta en petits dés - 1/2 bouillon de boeuf
Faire revenir légerement l'ail dans l'huile d'olive Ajouter la purée et la boite de tomates et laisser sur feu doux pendant 20 minutes Couper les olives en lamelles et la féta en petits dés Mettre le cube de bouillon , les olives et la féta dans la sauce et laisser mijoter encore 20 minutes Ajouter ensuite la viande hachée et laisser sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit cuite Voila c'est prêt !! Verser sur les pâtes (fraîches ou non !)
EMICLAMAX gâteau Royal
Nombre de messages : 4199 Age : 51 Date d'inscription : 08/10/2010
Sujet: Re: pâtes sauce pizzaiola /bolognaise Mer 16 Nov 2011 - 17:18
Tu as fait tes pâtes ????
Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 52 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
Sujet: Re: pâtes sauce pizzaiola /bolognaise Mer 16 Nov 2011 - 17:21
Ooooh ! Faut pas montrer des photos pareilles à cette heure là !
Stéph 11 "Mac Gyver!" gâteau Opéra
Nombre de messages : 4634 Age : 44 Localisation : Narbonne dans l'Aude Date d'inscription : 18/01/2011
Sujet: Re: pâtes sauce pizzaiola /bolognaise Mer 16 Nov 2011 - 17:24
oui oui Emiclamax !!! voila comment je fait mes pâtes maison va voir ici :pâtes maison de Stéph 11 mais j'ai une méga super machine !!!
Stéph 11 "Mac Gyver!" gâteau Opéra
Nombre de messages : 4634 Age : 44 Localisation : Narbonne dans l'Aude Date d'inscription : 18/01/2011
Sujet: Re: pâtes sauce pizzaiola /bolognaise Mer 16 Nov 2011 - 17:24
oui oui Emiclamax !!! voila comment je fait mes pâtes maison va voir ici :pâtes maison de Stéph 11 mais j'ai une méga super machine !!!
EMICLAMAX gâteau Royal
Nombre de messages : 4199 Age : 51 Date d'inscription : 08/10/2010
Sujet: Re: pâtes sauce pizzaiola /bolognaise Mer 16 Nov 2011 - 17:28
Stéph 11 a écrit:
oui oui Emiclamax !!! voila comment je fait mes pâtes maison va voir ici :pâtes maison de Stéph 11 mais j'ai une méga super machine !!!
Oui, je sais que tu as une super machine, on en avait déjà parlé et c'est pour cela que je t'ai demandé si tu les avais faites
Miss-Ixi Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2668 Date d'inscription : 05/11/2011
Sujet: Re: pâtes sauce pizzaiola /bolognaise Mer 16 Nov 2011 - 17:40
Stéph 11 "Mac Gyver!" gâteau Opéra
Nombre de messages : 4634 Age : 44 Localisation : Narbonne dans l'Aude Date d'inscription : 18/01/2011
Sujet: Re: pâtes sauce pizzaiola /bolognaise Mer 16 Nov 2011 - 17:45
mais pourquoi mes messges sont en doubles???
nafabo gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388 Age : 49 Localisation : alsace Date d'inscription : 22/01/2009
Sujet: Re: pâtes sauce pizzaiola /bolognaise Jeu 17 Nov 2011 - 10:05
Miam !!!!!!!!!!!!!!!!
kanille gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544 Age : 54 Localisation : Sud de la France Date d'inscription : 14/08/2008
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Livre d'or 
Mer 16 Nov 2011 - 17:17
Faut pas montrer des photos pareilles à cette heure là ! 
