Poulet rôti au beurre vanille :

Recette de l'émission 100% Mag :

- Ingrédients :

- 1 poulet
- 200 gr de beurre bien mou
- 2 sachets de vanille en poudre
- Sel , poivre

- Préparation :

- Rincer le poulet , puis le sécher .
- Décoller la peau en passant la main délicatement entre la peau et la chair de la volaille .
- Mettre le beurre et les 2 sachets de vanille dans le robot et bien mélanger .
- Saler et poivrer la volaille , puis inserrer le beurre vanille sous la peau du poulet .
- Bien répartir sous toute la peau ( si il reste du beurre vanille , l'étaler sur le dessus du poulet ) .
- Mettre le poulet dans un plat allant au four .



- Cuire th°180 pendant environ 1h00 en arrosant de temps en temps avec le jus de cuisson .

Doré à souhait ! Miam !

Même version mais aux épices à la place de la vanille :

Une version tout aussi sympathique !

Appétissants

Merci !!!!

succulents ! enfin, j'imagine !

bree13 a écrit:

succulents ! enfin, j'imagine !

Oui ma Bree , ça l'est ! Mais promis , je t'en fais un des que tu viens par ici !!!!!!

alala , j'ai beaucoup de mal à résister à un beau poulet roti hummmm
faut dire que c'est tellement bon aussi.
dis moi qu'as-tu mis comme épices?

nath's a écrit:

alala , j'ai beaucoup de mal à résister à un beau poulet roti hummmm
faut dire que c'est tellement bon aussi.
dis moi qu'as-tu mis comme épices?

J'ai mis des épices à pain d'épices

hummmmmmmmmmm comme cela devait être bon.

Ouiiiiii ! Le poulet s'accorde tres bien avec les épices je trouve ! ça fait un peu noêl comme ça !

Effectivement je trouve aussi.
Il m'arrive d'en mettre aussi avec du canard....et ce même quand ce n'est pas noël....lol

Les grands esprits se rencontrent !

et bien décidément nous sommes sur la même longueur d'ondes aujourd'hui lol

nafabo a écrit:

bree13 a écrit:

succulents ! enfin, j'imagine !

Oui ma Bree , ça l'est ! Mais promis , je t'en fais un des que tu viens par ici !!!!!!

héhé je viens de regarder l'émission 100% mag de mardi dernier....et ho
belle surprise....notre chère miss, présentant son poulet au beurre de vanille.......

il faut que j'essaye, j'en ai un dans mon congel cela tombe bien
se sera pour ce week end!!!