dessus de gateaux en chocolat

Celui ci , est une forêt noire aux amende et je vous avoue que j'ai eu bcp de mal a faire tenir la crème fraîche dessus!!
A coté , c'est un gâteau du diable (il tire son nom du fait qu'il est hyper calorique!!)

rho la la tu es vraiment doué.
C'est une forêt noire ????

chrislizéa a écrit:

rho la la tu es vraiment doué.
C'est une forêt noire ????

CE SONT EFFECTIVEMENT DES FORETS NOIRE

Merveilleux !!!!!!!!!!!!

Aujourd'hui, je me lève de bonne humeur, décidée à faire mes gâteaux pour mon anniversaire et celui de ma soeur. Un peu flemmarde (je suis quand même en week-end!!!) j'attend l'après midi pour me mettre a l'oeuvre (bien que j'avais commencé mon glaçage a la méthode Chane avant hier), si j'avais su..

Tout d'abord, je fais une génoise au chocolat, ok c'était la première fois, mais je sais pas ce qui c'est passé, elle était toute raplapla. Ne me laissant pas abattre, je m'attaquais à la mousse au chocolat sans oeufs, pour contenter mon petit frère, encore une fois, si j'avais su, j'aurais pas innové. Bref,ratage totale, j'ai mit une demi heure pour que la mousse épaississe (aïe l'ortho). Sur ce, mes parents sont rentrés des magasins, j'avoue que mamans fut moins méchante que Papa. En tout cas ils rivalièrent d'adjectifs pour qualifier ce qui restait de la cuisine, maman avec "chantier" et papa avec "champs de bataille".

Vous vous damandez surement pourquoi j'ai pas mit cet article dans les "ratages"? Tout simplement parce que j'ai la chance inouïe d'avoir une maman géniale! (Toutes les mamans sont géniale). Ma super maman à réussi a couper (très) finement mon gâteau, puis à introduire la mousse au chocolat entre les deux partie. Ca nous donne un espèce de gros macaron. Afin de solifier la mousse, on a fait de la place dans le frigo et Tadaaaaam, magnifique, la gâteau était fais! Demain, je fais un petit glaçage léger et plus rien n'y paraitra! Elle est pas géniale ma maman??

Pour finir j'appellais ma grand mère paternel pour qu'elle me donne sa recette du gâteau au pommes. Cette fois ci c'était bon, bien que (toujours sans savoir pourquoi) la gâteau était légèrement moins épais ceux de ma mamie. Je vais pas m'en plainde! Demain il me reste a mettre mon glaçage a la méthode de Chane sur le gâteau au pommes et a faire un décor (ptêtre un glaçage ou de la chantilly) sur le macaron/Gateau au chocolat!

Je vous met de photos dès que j'en ai, ainsi que les commentaire de mon entourage dès qu'ils auront mangé les gâteaux!

Comme promis voila les photos:



C'est un gâteau pommes basic, avec le glaçage de la méthode Chane (c'est un éléphant sur un ballon, mais on dirait pas franchement..). C'est celui de ma soeur.

Puis le gâteau au chocolat (trop) fin:



C'est une génoise, fourrée à la mousse au chocolat. Sur le dessus c'est du glaçage choco plus du chocolat noir et blanc rapé.

Comme il me restait de la mousse au chocolat je l'ai mit dans des ramequins. voila les photos:



voila...
On les mange pour le dessert!

Devil's food cake gateau au chocolat et à la creme au beurre au chocolat...la grosse part coupé c'est mon mari.à suivre ....

hummmmmmmmmmmmmmm

qu'est ce qu'il est beau ton gateau!!
ca m'etonne pas que ton mari ait prit une bonne grosse part

monsieur est bien gourmand dis donc

j'en ai fait un autre hier aprés midi...
j'ai toute ma belle famille ce week end.au secours le gateau à disparu.
je vous conseille de faire ce gateau pour rentrer dans les bonnes graces de la belle famille...tout le monde à pris la recette merci le diable!!!!

voici le gâteaux que j'ai fait pour le 1er anniversaire de ma fille ! Je me suis appliquée a faire une jolie décoration en chocolat pour mettre sur le dessus du gâteaux ! avec le 1 pour son age et la souris pour "ratatouille" le film, et ses triangle de chocolat avec paillette multicolore pour faire jolie !! et voila !! ça vous plait ?
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Et celui pour les 1an de mon fils !!

miam ! je peux en avoir ?

tres joie deco bravo

bravo bravo

ouahhh c'est beauuuuuuuu

Bravo tres jolie, a fond le chocolat.

Bravo pour la déco.
Et surtout ils ont l'air super bons.

magnifique

c'est magnifique!

c toi qui a fait la déco
wouahhhhhhhh c super bien fait

whaou !!! c'est génial vos déco !!!