gâteau avec prénom

bon on voit en fait mieux je pense sur les photos du portable donc on voit bien que la pâte a sucre n'est pas parfaitement poser sur les gâteaux elle est assez "bosselé" mais je pense que c'est dû au fait que j'ai mis ma pâte à sucre sur de la mousse donc la pâte "suait" je sais pas si ça se dit .......lol enfin bon j'ai essayé de camoufler comme j'ai pu hein lol si vous avez des conseils pour que je fasse mieux la prochaine fois je suis preneuse!!!!!!!!

C'est vrai que la pâte à sucre n'aime pas l'humidité de la mousse. Il vaut mieux la poser sur une génoise.
Tes lettres sont magnifiques avec les dessins ! J'adore ! Tu as peint par-dessus ?

merci lilou on peut poser la pâte à sucre directement sur la génoise?j'ai lu (après avoir fait le gâteau bien sure.... lol) que pour faire "coller" la pâte à sucre sur le gâteau on peut mettre du nutel*a, confiture....la pâte ne fond pas en procédant comme ça?? sinon pour les lettre alors j'avais colorer ma pâte à sucre en turquoise et avec le fond de colorant que j'avais utiliser pour colorer ma PAS j'ai pris un pinceau fin et j'ai décorer les lettre comme ça lol mais en visitant le site j'ai vu que certaines dessine de manière très mais alors très précise!!!lol c'est aussi au pinceau ou il existe des feutres ou autres comestible pour finaliser la déco des gâteau??

et je trouve mon noeud plat....vous faites comment pour que vos boucle de noeud soit bien bombé ?

Pour la génoise, oui il faut mettre une fine couche de nutella ou crème au beurre pour faire adhérer et gommer les défauts. C'est moins humide que la mousse, et ça ne pose donc pas de problème avec la pâte à sucre.
Il existe des feutres alimentaires, on en trouve sur internet (original store, cerf dellier...)
Pour un noeud bien "gonflé", il faut le préparer à l'avance et le laisser sécher avec des cales (morceaux de sopalin par exemple). Quand c'est sec, tu enlèves les cales...

ok merci pour tes précieux conseils lilou je note je note je vais jeter un oeil pour les feutres alimentaires ça peut être intéresser pour pofiner la déco bah la prochaine fois je ne referais plus la même erreur avec la mousse et j'ai utiliser du colorant liquide je savais pas que ça existai en poudre ou gel la prochaine fois je ne referais pas avec du colorant liquide c'est casse tête avec la pâte à sucre et on a beau mettre une tonne on la ramolli et la couleur reste pastel lol

Désolée, je n'avais même pas vu les plis, mes yeux ont été attirés ailleurs. Il est superbe ce gâteau

merci les filles! plus on visite le site plus ça donne envie de pâtisser!!!!!!!!
allez bonne nuit bisous