| hérisson | |
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Auteur | Message |
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lulu_33 gâteau Téméraire
Nombre de messages : 424 Localisation : Bordeaux Date d'inscription : 18/11/2006
| Sujet: hérisson Sam 6 Jan 2007 - 10:17 | |
| explications sur ce lien http://www.tomlitoo.com/cuisine/herisson.php | |
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lic_ Admin
Nombre de messages : 7446 Age : 43 Localisation : dans le Sud de la France, il fait beau toute l'année ! Date d'inscription : 18/11/2006
| Sujet: Re: hérisson Jeu 8 Fév 2007 - 21:54 | |
| Hérisson du jardin
Ingrédients (pour 4 personnes) 2 bottes de radis roses 150 g de beurre pas trop froid 10 brins de ciboulette 2 citrons
Matériel des piques en bois 1 petit couteau 2 saladiers 1 paire de ciseaux 1 fourchette 1 assiette 1 couteau à beurre
Bien nettoyer les radis. Les couper en 4, mais sans les détacher. Retailler les quarts de radis, pour former les pétales. Plonger les radis dans de l'eau très froide pendant 30 minutes. Les radis vont s'ouvrir pour former des fleurs. Couper la ciboulette à l'aide des ciseaux. Dans une terrine, mettre le beurre et la ciboulette. Malaxer le tout avec une fourchette et le placer au frigo. Couper les citrons en 2, dans la longueur. Planter les radis sur une pique, puis enfoncer la pique dans le citron, en gardant libre la pointe du citron. Déposer le tout sur une assiette. Avec le couteau du beurre, déposer le "beurre à la ciboulette" à la pointe du citron, puis sculpter le museau du hérisson. Avec des morceaux de ciboulette, former la bouche ainsi que les yeux. Mettre les assiettes au frigo. Servir bien frais. | |
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lic_ Admin
Nombre de messages : 7446 Age : 43 Localisation : dans le Sud de la France, il fait beau toute l'année ! Date d'inscription : 18/11/2006
| Sujet: Re: hérisson Mar 6 Mar 2007 - 11:05 | |
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severine35 gâteau Jalousie
Nombre de messages : 151 Age : 41 Date d'inscription : 28/03/2007
| Sujet: Re: hérisson Ven 25 Mai 2007 - 12:34 | |
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Arwen nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 14 Date d'inscription : 18/04/2008
| Sujet: Re: hérisson Ven 18 Avr 2008 - 14:17 | |
| pour cet hérisson il faut : 1 boule de pain , 1/4 citron et 2 clous de girofle pour la tête , des cure dents et les ingrédients que vous voulez coupés en dés par ex jambon, salami, saucisson , gouda , gruyère, surimi, olives, apéricube etc ... il suffit de piquer les ingrédients sur les piques puis sur la boule de pain, j'alterne les couleurs en ligne pour que ce soit joli voilà , long à faire mais effet garanti à l'apéro | |
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angelu Galette des Rois
Nombre de messages : 3164 Age : 46 Localisation : essonne Date d'inscription : 02/08/2007
| Sujet: Re: hérisson Sam 7 Juin 2008 - 21:48 | |
| Merci à Arwen pour cette idée qui a vraiement épatée la galerie : pour le repas d'anniversaire de ma fille : | |
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Nathy gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6539 Age : 50 Localisation : Alsace Date d'inscription : 08/05/2007
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poussine gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812 Age : 45 Localisation : Essone 91 Date d'inscription : 04/07/2008
| Sujet: Re: hérisson Dim 20 Juil 2008 - 4:33 | |
| SUper tout ces petits herissons, sur quel support etes vous parti ? | |
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angelu Galette des Rois
Nombre de messages : 3164 Age : 46 Localisation : essonne Date d'inscription : 02/08/2007
| Sujet: Re: hérisson Dim 20 Juil 2008 - 6:59 | |
| moi je l'avas fait sur une miche de pain | |
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alexteddy gâteau Mendiant
Nombre de messages : 139 Age : 43 Localisation : sene maritime pres de rouen Date d'inscription : 11/06/2008
| Sujet: Re: hérisson Lun 4 Aoû 2008 - 12:16 | |
| voilà mon herissons pas tr es beau mes ca a plus comme meme | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 55 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: hérisson Dim 28 Sep 2008 - 12:17 | |
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Gourmandises63 gâteau Mendiant
Nombre de messages : 98 Age : 39 Localisation : 63 Date d'inscription : 04/03/2009
| Sujet: Re: hérisson Sam 14 Mar 2009 - 22:09 | |
| voilà mon hérisson | |
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Prisc02 gâteau Marquise
Nombre de messages : 1651 Age : 39 Localisation : Tergnier (02700) Date d'inscription : 02/11/2009
| Sujet: Re: hérisson Dim 3 Jan 2010 - 11:11 | |
| voici mon hérisson pour l'apéritif du nouvel an, les enfants ont adorés et les adultes aussi !
Dernière édition par Prisc02 le Mer 9 Mar 2011 - 14:36, édité 1 fois | |
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lirva biscuit Prince
Nombre de messages : 2493 Localisation : est du loiret Date d'inscription : 14/02/2008
| Sujet: Re: hérisson Jeu 14 Jan 2010 - 22:13 | |
| Bon ok moi je triche un peu.... | |
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bonina92 gâteau Mendiant
Nombre de messages : 69 Age : 44 Localisation : villeneuve la garenne Date d'inscription : 08/01/2010
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couettecouette gâteau Jalousie
Nombre de messages : 160 Age : 45 Localisation : oise Date d'inscription : 09/11/2009
| Sujet: Re: hérisson Mar 16 Mar 2010 - 17:59 | |
| voici le mien | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: hérisson Mer 4 Aoû 2010 - 17:10 | |
| Avec de la purée j'avais fait des herisons
Alors vous preparer une plaque de cuison:
Vous faite plusieur boule de purée faite un trou dedans metter du haché ou se que vous voulais mais moi j'avais mis du haché puis vous couvret sa d'un peu de purée et vous lui rajouter des merguez pour les pattes ou de la saucisse ( bon sa je l'ai fait a la fin ) et j'avais mis des olives pour les yeux et j'ai mis au four qu'elle que minute et pour la deco de l'assiette j'avais mis un peu de salade tout autour puis du riz au millieu et un herison par personne x) et c'était vraiment bon !!! |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 55 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: hérisson Ven 24 Sep 2010 - 21:04 | |
| voici le mien pour demain | |
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la marmotte gâteau Téméraire
Nombre de messages : 446 Age : 47 Localisation : Centre Date d'inscription : 21/01/2010
| Sujet: Re: hérisson Mer 29 Sep 2010 - 13:44 | |
| Laissez moi vous présenter Gaston, mon petit compagnon apéritif !! Base : un petit pain rond fait maison Sur les pics, des mini sandwiches variés (mimolette/poulet, jambon/emmental et boursin/saumon fumé) Merci pour l'idée, j'ai eu un grand succès ! | |
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gwenoah gâteau Mendiant
Nombre de messages : 57 Age : 36 Date d'inscription : 15/02/2011
| Sujet: Re: hérisson Mer 16 Fév 2011 - 11:24 | |
| Et pour l'année 2009/2010: on a fait 2 hérissons.... un de la mer et l'autre de la terre lol Hérisson de la terre ce sont les meme ingrédients que sur le nounours Hérisson de la mer; saumon saint moret, baton de crabe, olives et crevettes | |
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gwenoah gâteau Mendiant
Nombre de messages : 57 Age : 36 Date d'inscription : 15/02/2011
| Sujet: Re: hérisson Mer 16 Fév 2011 - 13:26 | |
| le hérisson c'est tout bête vous achetez ou faites une miche ensuite vous dessinez un cercle que vous découper ensuite vous y introduisez un citron que vous aurez décorez avec clou de girofle pour les yeux et les moustaches tout simplement avec du fil à coudre. Ensuite le plus long vous attends.... lol.
et le nounours c'est polystyrene expensé où on a dessiné notre motif puis découpé. Ensuite papier cadeau collé avec du scotch double face les yeux de sont des balles de ping pong et le reste du gel pailleté.
voilou | |
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poupina biscuit Prince
Nombre de messages : 2423 Age : 40 Date d'inscription : 23/11/2010
| Sujet: Re: hérisson Sam 19 Fév 2011 - 10:33 | |
| Le mien Celui de mon fils (3 ans) je lui ai mit le citron et les yeux le reste c'est lui | |
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poupina biscuit Prince
Nombre de messages : 2423 Age : 40 Date d'inscription : 23/11/2010
| Sujet: Re: hérisson Sam 19 Fév 2011 - 14:23 | |
| Merci beaucoup J'ai oublié de dire que pour le corps j'ai fait un cake salé c'est rapide, facile. | |
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bidochette biscuit Prince
Nombre de messages : 2190 Age : 42 Localisation : var Date d'inscription : 15/03/2009
| Sujet: Re: hérisson Dim 27 Fév 2011 - 19:44 | |
| et voilà mes copies hérisson de la terre et de la mer pour les un an de ma poupée !!! c'est vraiment génial comme idée à refaire !!! | |
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Stéph 11 "Mac Gyver!" gâteau Opéra
Nombre de messages : 4634 Age : 44 Localisation : Narbonne dans l'Aude Date d'inscription : 18/01/2011
| Sujet: Re: hérisson Lun 11 Avr 2011 - 20:19 | |
| voila mes deux hérissons: meme recette : jambon/boursin , toujours un succé et trés frais ! l'un citron et l'autre courgette! | |
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| Sujet: Re: hérisson | |
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| hérisson | |
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