Poires hérisson

# 1 boîte de poires en conserve
# 6 pincées de cannelle
# 30 g d'amandes effilées

Égoutter les poires, les disposer sur un plat, creux au-dessous. Saupoudrer la cannelle sur le dos de ces poires. Faire griller rapidement les amandes, les piquer dans les poires et servir très frais.

Vous pouvez également disposer ces poires sur un lit de fromage blanc.

j'ai quand meme voulu les montrer en fait ce sont des poires au sirop

Petit dessert pas si rapide que ça à réaliser mais très frais et léger :

dans le même esprit, il y a les pom'hérissons :

Dans 1 casserole, faire bouillir 1/2l. d'eau, 6c.s. de miel & le jus d'1/2 citron pour faire un sirop.

Peler 4 pommes golden.

Plonger les pommes dans le sirop ; réduire le feu & faire cuire 15mn, en tournant toutes les 5mn.

Retirer les pommes & les mettre dans un plat.

Piquer les pommes avec des amandes éfilées.
Faire fondre 2c.s. de gelée & en recouvrir les pommes.

Décorer de gragées de couleur pour les yeux & le nez.

J'ai trouvé l'idée tellement géniale que je me suis lancée ! La prochaine fois, je testerai les souris.
Voici ma contribution à ce post :

Pas un gâteau mais un fruit, ce qui en fait un dessert sain, c'est la poire hérisson !