AccueilAccueil  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  Livre d'orLivre d'or  

Partagez
 

 Oeufs au lait

Aller en bas 
AuteurMessage
Nathy
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Nathy

Féminin
Nombre de messages : 6539
Age : 45
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 08/05/2007

Oeufs au lait Empty
MessageSujet: Oeufs au lait   Oeufs au lait Icon_minitimeDim 7 Déc 2008 - 20:20

Recette trouvée sur Marmiton

Ingrédients :

- 1 litre de lait entier
- 6 oeufs
- 125 g de sucre - vanillé maison pour moi (voir un peu plus)
- on peut, comme-moi ;), ajouter un peu de caramel au fond des ramequins


Préparation :

NE PAS PRECHAUFFER LE FOUR !!!

Faire chauffer le lait et le sucre jusqu'à ébullition.

Mélanger les oeufs dans un saladier et ajouté le lait doucement en fouettant pour éviter de cuire les jaunes.

Mettre au four respectivement :

=> 20 minutes à thermostat 4 (120°C)
=> 10 minutes à thermostat 6 (180°C)
=> 5 minutes thermostat 8 (240°C)

Oeufs au lait 100_3810

_________________
Coucou Invité Je te souhaite une agréable journée
Pour voir mon 1er album, cliquez ICI et pour le 2ème cliquez LA et mes bricolages sont par
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
kanille
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
kanille

Féminin
Nombre de messages : 13544
Age : 49
Localisation : Sud de la France
Date d'inscription : 14/08/2008

Oeufs au lait Empty
MessageSujet: Re: Oeufs au lait   Oeufs au lait Icon_minitimeDim 7 Déc 2008 - 20:24

Hummm ! C'est une spécialité de mon amie et elle les réussi divinement bien, c'est trop trop bon çà !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
poussine
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
poussine

Féminin
Nombre de messages : 7812
Age : 40
Localisation : Essone 91
Date d'inscription : 04/07/2008

Oeufs au lait Empty
MessageSujet: Re: Oeufs au lait   Oeufs au lait Icon_minitimeDim 7 Déc 2008 - 20:56

c'est divin, j'adore, mais
naty tu ne mets pas un peu d'eau au fond de ton plat du four.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Arquencielle
Admin
Admin
Arquencielle

Féminin
Nombre de messages : 11537
Age : 45
Localisation : Chaville, 92, entre Paris et Versailles
Date d'inscription : 21/10/2007

Oeufs au lait Empty
MessageSujet: Re: Oeufs au lait   Oeufs au lait Icon_minitimeDim 7 Déc 2008 - 20:58

C'est si simple que ça ! Promis, j'en fais cette semaine quoique....nous avons mangé une omelette ce soir.... scratch Ca sera pour le week end prochain !!! Merci Nathy !!!!!

_________________
Arquencielle
Mon blog : http://arquencielle.canalblog.com/
Oeufs au lait 17cy4 Invité, je suis heureuse de te retrouver sur le forumOeufs au lait 16zk1
L'univers d'Arquencielle c'est ici
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://arquencielle.canalblog.com/
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13

Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 50
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

Oeufs au lait Empty
MessageSujet: Re: Oeufs au lait   Oeufs au lait Icon_minitimeDim 7 Déc 2008 - 20:58

ça a l'air délicieux !!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://gateauxandco.overblog.com
Nathy
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Nathy

Féminin
Nombre de messages : 6539
Age : 45
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 08/05/2007

Oeufs au lait Empty
MessageSujet: Re: Oeufs au lait   Oeufs au lait Icon_minitimeLun 8 Déc 2008 - 18:26

Non Poussine, effectivement ma mère les faisaient également au bain-marie, mais ça rendait de temps en temps de l'eau.. mais avec cette cuisson je n'ai eu aucun soucis !

Et oui Arquencielle...si simple Smile

Bree ça l'ait ;)

_________________
Coucou Invité Je te souhaite une agréable journée
Pour voir mon 1er album, cliquez ICI et pour le 2ème cliquez LA et mes bricolages sont par
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
poussine
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
poussine

Féminin
Nombre de messages : 7812
Age : 40
Localisation : Essone 91
Date d'inscription : 04/07/2008

Oeufs au lait Empty
MessageSujet: Re: Oeufs au lait   Oeufs au lait Icon_minitimeLun 8 Déc 2008 - 18:40

ok, parceque moi aussi je l'ai fait avec un fond d'eau dans le plat.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
vivi43
gâteau Marquise
gâteau Marquise
vivi43

Féminin
Nombre de messages : 1917
Age : 48
Date d'inscription : 22/09/2007

Oeufs au lait Empty
MessageSujet: Re: Oeufs au lait   Oeufs au lait Icon_minitimeLun 8 Déc 2008 - 20:56

moi j'ai essayé mais je n'ai jamais reussi à les faire aussi fermes
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lablonde
gâteau Succès
gâteau Succès
lablonde

Féminin
Nombre de messages : 752
Age : 45
Localisation : bourg-en-bresse dans l'Ain
Date d'inscription : 06/05/2008

Oeufs au lait Empty
MessageSujet: Re: Oeufs au lait   Oeufs au lait Icon_minitimeLun 8 Déc 2008 - 21:55

rhoooooo faut que j'essaye, ça a l'air trop bon! merci Nathy!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Nathy
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Nathy

Féminin
Nombre de messages : 6539
Age : 45
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 08/05/2007

Oeufs au lait Empty
MessageSujet: Re: Oeufs au lait   Oeufs au lait Icon_minitimeMer 10 Déc 2008 - 21:00

De rien Lablonde ;)

Vivi test avec ce mode de cuisson Smile

_________________
Coucou Invité Je te souhaite une agréable journée
Pour voir mon 1er album, cliquez ICI et pour le 2ème cliquez LA et mes bricolages sont par
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
poussine
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
poussine

Féminin
Nombre de messages : 7812
Age : 40
Localisation : Essone 91
Date d'inscription : 04/07/2008

Oeufs au lait Empty
MessageSujet: Re: Oeufs au lait   Oeufs au lait Icon_minitimeSam 7 Fév 2009 - 14:40

Voila les miennes, je croyais que les petits n'allaient pas aimer, bin je me suis trompée, ils ont adorés

Oeufs au lait Crme10
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Nathy
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Nathy

Féminin
Nombre de messages : 6539
Age : 45
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 08/05/2007

Oeufs au lait Empty
MessageSujet: Re: Oeufs au lait   Oeufs au lait Icon_minitimeSam 7 Fév 2009 - 14:59

Superbes.... les miens ont adoré à la noix de coco...

_________________
Coucou Invité Je te souhaite une agréable journée
Pour voir mon 1er album, cliquez ICI et pour le 2ème cliquez LA et mes bricolages sont par
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
poussine
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
poussine

Féminin
Nombre de messages : 7812
Age : 40
Localisation : Essone 91
Date d'inscription : 04/07/2008

Oeufs au lait Empty
MessageSujet: Re: Oeufs au lait   Oeufs au lait Icon_minitimeSam 7 Fév 2009 - 15:59

hummmm merci, va falloir que j'essais LOL
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
lalouve
confiserie Duchesse d'Angoulême
confiserie Duchesse d'Angoulême
lalouve

Féminin
Nombre de messages : 1183
Age : 47
Localisation : port la nouvelle (aude)
Date d'inscription : 20/04/2008

Oeufs au lait Empty
MessageSujet: Re: Oeufs au lait   Oeufs au lait Icon_minitimeSam 7 Fév 2009 - 19:34

super pareil je vais tester!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://gateauxrigolos.unblog.fr/
Contenu sponsorisé




Oeufs au lait Empty
MessageSujet: Re: Oeufs au lait   Oeufs au lait Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Oeufs au lait
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» macaron aux cocos (sans oeufs / sans lait / sans gluten)
» Crème aux oeufs sans gluten
» Cookies et muffins SANS LAIT Ni OEUF
» Oeufs à la sauce de lait de coco
» Gâteau chocolat-poire (sans lait / sans oeufs)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les Gâteaux Rigolos :: Recettes sucrées :: Crèmes, mousses, glaces-
Sauter vers: