Oeufs au lait

Recette trouvée sur Marmiton

Ingrédients :

- 1 litre de lait entier
- 6 oeufs
- 125 g de sucre - vanillé maison pour moi (voir un peu plus)
- on peut, comme-moi , ajouter un peu de caramel au fond des ramequins


Préparation :

NE PAS PRECHAUFFER LE FOUR !!!

Faire chauffer le lait et le sucre jusqu'à ébullition.

Mélanger les oeufs dans un saladier et ajouté le lait doucement en fouettant pour éviter de cuire les jaunes.

Mettre au four respectivement :

=> 20 minutes à thermostat 4 (120°C)
=> 10 minutes à thermostat 6 (180°C)
=> 5 minutes thermostat 8 (240°C)

Hummm ! C'est une spécialité de mon amie et elle les réussi divinement bien, c'est trop trop bon çà !

c'est divin, j'adore, mais
naty tu ne mets pas un peu d'eau au fond de ton plat du four.

C'est si simple que ça ! Promis, j'en fais cette semaine quoique....nous avons mangé une omelette ce soir.... Ca sera pour le week end prochain !!! Merci Nathy !!!!!

ça a l'air délicieux !!!

Non Poussine, effectivement ma mère les faisaient également au bain-marie, mais ça rendait de temps en temps de l'eau.. mais avec cette cuisson je n'ai eu aucun soucis !

Et oui Arquencielle...si simple

Bree ça l'ait

ok, parceque moi aussi je l'ai fait avec un fond d'eau dans le plat.

moi j'ai essayé mais je n'ai jamais reussi à les faire aussi fermes

rhoooooo faut que j'essaye, ça a l'air trop bon! merci Nathy!

De rien Lablonde

Vivi test avec ce mode de cuisson

Voila les miennes, je croyais que les petits n'allaient pas aimer, bin je me suis trompée, ils ont adorés

Superbes.... les miens ont adoré à la noix de coco...

hummmm merci, va falloir que j'essais LOL

super pareil je vais tester!