Petits Chocolats

Voici un grand coeur en chocolat au lait "maison" avec dessus des morceaux de noisettes (de notre jardin) et d'amandes effilées torréfiés puis chauffés avec du sucre. Miam.

Ca doit être super bon ça !!!

un coeur gourmand, j'adore !

Merci. J'ai mis ma main à côté pour que vous vous rendiez compte de sa taille.

Hummmm!

J'en veut, j'en veut !!!

hum !!!ça donne envie!!!!!

Merci. Le fait est qu'il était bon.

Miam miam

A votre avis combien de temps se conservent des chocolats maison?

J'avais lu 2-3 semaines (voire 1 mois) dans une boîte hermétique au frais. Maintenant, ça dépend un peu de ce que tu mets dedans (crème chauffée ou pas...)

Ceux que je fais au praliné croustillant avec dessus du chocolat noir: nos voisins en mangent encore alors que je leur en ai offert il y a 1 mois il me semble! Alors que j'en ai fait pour Noël et 1 semaine après, ils étaient corrects mais moins savoureux. Il n'y a dedans que de la Pralinoise, du Pralin pâte, des Gavottes et du chocolat noir.

Quand j'en fais à base de ganache, je préfère dire aux personnes de les déguster dans les 5-7 jours maximum.

Ceux à base juste de chocolat au lait avec des brisures de noisettes-amandes torréfiées puis avec ajout de sucre dans la poêle, ceux-là je pense pourraient se garder plus longtemps.

Je me méfie s'il y a dedans de la crème fraîche et encore plus si elle n'a pas bouillie.

Je ne sais pas si j'ai pu t'aider.

ok.
Du coup je me demande bien ce qu'ils mettent, dans les usines, pour conserver aussi longtemps leurs chocolat que ce qoit cémoi etcetc

en tout cas merci beaucoup pour réponses les filles.

ptite question apres & an sans utilisations mes moule ont des tache blanche c normale?

oui c'est assez fréquent. relave les ils seront nikel

quelques mendiants made in NATH'S: chocolat blanc ou au lait avec éclats de pistache ou et éclats de noix de pécan et des chocolats au lait/speculoos

ça doit être trop bon, tu les recettes ?

merci les filles.
mes3cailles: pas de soucis, dis moi quelle recette veux-tu?