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 Cœur de pâte feuillete avec bouquet de roses

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Alegna
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MessageSujet: Cœur de pâte feuillete avec bouquet de roses   Mar 10 Fév 2009 - 9:52



patê feullité
crème pâtissière
pommes cuites coupe fine et laminés puis cuites avec l'eau et 1 cuillere de sucre, mais seulement unes seconde...En premier cuire la pâte dans le four, laisser refroidir, puis mettre la crème pâtissière et de pommes

















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myriam30
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MessageSujet: Re: Cœur de pâte feuillete avec bouquet de roses   Mer 11 Fév 2009 - 10:27

merci alegna pour la recette!!voila j'ai fait mon coeur façon Alegna... il est bien moins joli mais je le trouve pas trop mal quand meme!
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kanille
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MessageSujet: Re: Cœur de pâte feuillete avec bouquet de roses   Mer 25 Fév 2009 - 13:00

Voici ma version de la tarte d'Alegna mais à la place de la crème dessous, j'ai mis de la compote pommes/poires, j'ai fait cuire 15 min à 180° puis j'ai disposé mes pommes, un petit morceau d'abricot dans chaque fleur et j'ai fait cuire encore 15min. C'est très bon aussi et elle a fait un super effet, merci Alegna !

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