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 Gateau à base de crème de marron ou chataignes

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kanille
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MessageSujet: Gateau à base de crème de marron ou chataignes   Lun 28 Sep 2009 - 16:05

Cake d'automne à la crème de marrons
Ingrédients :
pour 6 personnes

- 100 g de crème de marrons
- 2 cuil. à soupe de crème liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuil. à soupe de miel
- 1 sachet de levure
- 2 oeufs
- 130 g de farine
- 35 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- 1 cuil. d'huile de tournesol
- 1 cuil. de rhum (facultatif)

Préparation :

Détendre la crème de marron avec la crème liquide. Fouetter énergiquement. Rajouter le miel, le sucre vanillé, la pincée de sel, ainsi que les oeufs. Mélanger intimement tous ces ingrédients.
Tamiser la levure et la farine ensemble puis l'incorporer petit à petit au reste de l'appareil à gâteau.
Préchauffer le four (th. 5).
Faire fondre le beurre et l'incorporer à la préparation précédente ainsi que la cuillère d'huile et l'arromatiser avec le rhum si vous voulez.
Beurrer généreusement un moule à cake.
Enfourner pendant 25 à 30 minute et le laisser refroidir dans le four.
Piquer le gâteau avec une lame de couteau si elle ressort sèche c'est qu'il est cuit. Il gardera une belle couleur ambré.

Conseil de préparation :

Fouetter bien énergiquement tout au long de la recette ainsi vous ferez rentrer un maximum d'air et il gonflera mieux pendant la cuisson.
Délicieux avec une sauce au chocolat ou une crème anglaise.

En recherchant ma recette que j'ai créé il y a quelques années, je m'aperçois que beaucoup se l'approprie sans préciser qu'elle n'est pas d'eux ou on détourné le nom de la recette ! Rrrrrrrrrr ! C'est pas bien ça !!!!!

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Ca y est j'ai créé mon blog, vous pouvez le visiter en cliquant sur ce lien http://unparfumdekanille.over-blog.com/
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emma
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MessageSujet: Re: Gateau à base de crème de marron ou chataignes   Mar 29 Sep 2009 - 11:48

miam, je vais essayer car jadore la creme de marrons
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Colargol
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MessageSujet: Re: Gateau à base de crème de marron ou chataignes   Mar 29 Sep 2009 - 12:12

Merci pour cette recette
Je mets cette recette de coté pour des jours plus frais, j'adore les marrons mais en dehors des bavarois et buche de Noël, je ne pense jamais à la cuisiner !!

Pour ta recette, c'est vrai ce sont les mauvais cotés d'internet, ça m'agace toujours aussi beaucoup !
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bree13
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MessageSujet: Re: Gateau à base de crème de marron ou chataignes   Mar 29 Sep 2009 - 14:52

j'aurais bien aimé avoir une petite photo !!

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valeria
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MessageSujet: Re: Gateau à base de crème de marron ou chataignes   Jeu 1 Oct 2009 - 9:34

merci pour ta recette.
mon mari adore la creme de marron et je suis sure qu'il va adorer ce gateau.
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justbonny
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MessageSujet: Re: Gateau à base de crème de marron ou chataignes   Mar 10 Nov 2009 - 9:36

moi qui chercher un gateau aux marron sa tombe tres bien merci je vais la faire aujourd'hui meme , etant donner que j'ai fais de la creme de marron cette annee sa me sera utile merci !!
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Daudrey13
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MessageSujet: Re: Gateau à base de crème de marron ou chataignes   Jeu 19 Nov 2009 - 15:17

Voici mon fondant a la creme de marron, très simple et super bon !!

Melanger 500gr de creme de marron avec 3 oeufs battus et 80 gr de chocolat noir fondu.

Cuire 40 min a four 160°C

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emma
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MessageSujet: Re: Gateau à base de crème de marron ou chataignes   Jeu 19 Nov 2009 - 15:21

miam ca a lair bien bon
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bree13
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MessageSujet: Re: Gateau à base de crème de marron ou chataignes   Jeu 19 Nov 2009 - 16:12

love heart

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Colargol
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MessageSujet: Re: Gateau à base de crème de marron ou chataignes   Jeu 19 Nov 2009 - 20:38

j'adore la crème de marron, surtout sur une tarte amandine !!!
et oui on ne se refait pas, la gourmandise et moi c'est fusionnel !!
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ia orana
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MessageSujet: Re: Gateau à base de crème de marron ou chataignes   Jeu 19 Nov 2009 - 20:38

miam !!!!!!
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valeria
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MessageSujet: Re: Gateau à base de crème de marron ou chataignes   Ven 20 Nov 2009 - 8:24

le gateau à la crème de marron est très bon! j'en ai fait un pour la 1ère fois pour l'anniversaire de mon mari qui adore la crème de marron, et c'était un régal ! Merci pour la recette !
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mama
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MessageSujet: Re: Gateau à base de crème de marron ou chataignes   Ven 20 Nov 2009 - 9:04

miam!
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MessageSujet: Re: Gateau à base de crème de marron ou chataignes   Ven 20 Nov 2009 - 14:04

humm il a l'air super bon celui la aussi , je vais le faire j'adore la creme de marron !! j'ai fai celui de kanille qui est delicieux alors je vais faire celui la aussi lol

je vous mettrez la foto lol
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Miss Chocolat
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MessageSujet: Re: Gateau à base de crème de marron ou chataignes   Sam 29 Sep 2012 - 9:31

Le fondant à la crème de marrons que j'ai fait lundi soir Smile
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MessageSujet: Re: Gateau à base de crème de marron ou chataignes   Sam 29 Sep 2012 - 9:52

jaifaim

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MessageSujet: Re: Gateau à base de crème de marron ou chataignes   Sam 29 Sep 2012 - 11:16

Huuummm... il a l'air délicieusement fondant ! tongue
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Miss Chocolat
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MessageSujet: Re: Gateau à base de crème de marron ou chataignes   Sam 29 Sep 2012 - 15:43

Oui il est très fondant Lilou ;)
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maoud
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MessageSujet: Re: Gateau à base de crème de marron ou chataignes   Dim 30 Sep 2012 - 21:19

il a l'air trop bon!!!! Je veux la recette :cry:
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nafabo
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MessageSujet: Re: Gateau à base de crème de marron ou chataignes   Mar 2 Oct 2012 - 21:28

clap
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MessageSujet: Re: Gateau à base de crème de marron ou chataignes   

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