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 glacage aux bananes

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grigri25
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MessageSujet: glacage aux bananes   glacage aux bananes Icon_minitimeJeu 5 Nov 2009 - 23:19

Super délicieux et en plus il durcit, n'a pas d'oeuf et se conserve hors du frigo :

Glaçage :
2 c.à soupe (30 ml) beurre
1/4 tasse (65 ml) poudre de cacao, de marque Cacao Fry's
1/4 c.à thé (1 ml) essence de vanille
1 1/2 tasse (375 ml) sucre à glacer
2 c.à soupe (30 ml) banane, mûre, écrasée
1 c.à soupe (15 ml) lait
¸

prise sur le site http://www.recettes.qc.ca/recettes/recette.php?id=3125&rdj=&pub=

et tester sur ce gâteau glacage aux bananes 2009-110
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grigri25
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MessageSujet: Re: glacage aux bananes   glacage aux bananes Icon_minitimeJeu 5 Nov 2009 - 23:20

8.Glacage: fondre le beurre dans un bain-marie ou au four micro-ondes. Incorporer la poudre de cacao et la vanille. Ajouter en alternance le sucre à glacer, la banane et le lait. Remuer jusqu'à onctuosité. Appliquer sur le gâteau refroidi.
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Arquencielle
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MessageSujet: Re: glacage aux bananes   glacage aux bananes Icon_minitimeJeu 5 Nov 2009 - 23:39

Hummmm ça a l'air bon, en plus sans frigo et qui durcit... Il faut absolument que je teste un de ces jours.
Mais une petite question, le cacao que tu cites, on ne connait pas ça en France, c'est du cacao en poudre et amer qu'il faut ou du cacao pour le petit déj peut convenir (enfin chez nous ça s'appelle pas cacao pour le petit déj mais ma grand mère appelait le chocolat en poudre du petit dej du cacao poudre...c'est pourquoi je demande une précision) ?

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grigri25
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MessageSujet: Re: glacage aux bananes   glacage aux bananes Icon_minitimeVen 6 Nov 2009 - 14:22

non pas du cacao du matin mais du cacao amer
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MessageSujet: Re: glacage aux bananes   glacage aux bananes Icon_minitimeSam 7 Nov 2009 - 1:03

très original en tout cas, merci
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Goun
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MessageSujet: Re: glacage aux bananes   glacage aux bananes Icon_minitimeMer 16 Déc 2009 - 20:45

à tester...
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MessageSujet: Re: glacage aux bananes   glacage aux bananes Icon_minitime

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