Ingrédients:
200g de chocolat patissier
125g de farine
125g de beurre non allégé
250g de sucre semoule
5 oeufs
2 ou 3 bananes
Préparation:
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie de préférence. Ajouter le sucre, les jaunes d'œufs et la farine. Montez les blancs en neige ( ou que c'est fatiguant sans machine ) et les incorporer au mélange précédant.
Écraser les bananes en y ajoutant du sucre de préférence pour en faire une sorte de compote.
Mettez une couche de préparation au chocolat dans un moule puis disposer la compote de bananes et recouvrez avec une deuxième couche de chocolat.
Mettez au four pendant 30 minutes à thermostat 7.
Voilà ce que çà donne pour moi:

Miam
A vos cuillères!