Janvier 2010 : Sport et régime

Sujet: Re: Janvier 2010 : Sport et régime Lun 25 Jan 2010 - 16:38

Lic merci pour les explication, je comprends maintenant !

Poussine, j'aime beaucoup ton gateau, finalement je vais peut être me mettre au foot, histoire d'éliminer les croissants aux amandes !! MDR

mais non pas besoin, il n'y avait rien dans ma boite à lettre même pas reçu le moindre petit croissant

finalement entre les meringues au panier et l'absence de croissants, pas besoin de faire du foot MDR

Sujet: Re: Janvier 2010 : Sport et régime Lun 25 Jan 2010 - 16:42

Sujet: Re: Janvier 2010 : Sport et régime Lun 25 Jan 2010 - 20:33

super gâteau poussine !

Sujet: Re: Janvier 2010 : Sport et régime Lun 25 Jan 2010 - 21:13

Merci beaucoup Bree!!

Sujet: Re: Janvier 2010 : Sport et régime Mar 26 Jan 2010 - 5:24

beau terrain de foot

Sujet: Re: Janvier 2010 : Sport et régime Mar 26 Jan 2010 - 6:57

pour le sport c'est ok, j'en fait depuis des années toutes les semaines, mais pour le régime ça va être plus dur, je suis trop gourmande !! mdr !
je rale d'avoir raté le thème de décembre, mais ,je n'aurai peut être pas eu le temps de toute façon, mais c'était un beau thème.

Sujet: Re: Janvier 2010 : Sport et régime Mar 26 Jan 2010 - 6:59

lic_ a écrit:: Colargol voici la ratatouille du dessin animé, d'ailleurs sur CE SITE quelqu'un l'a faite pour que ça y ressemble (si l'une d'entre vous saurait me traduire la recette ce serait sympa, j'aimerais la tester pour mes enfants qui adore ce petit rat).

½ oignon, haché finement
2 gousses d'ail, en tranches très fines
1 tasse de purée de tomate (comme Pomi)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisée
1 petite aubergine (mon magasin vend ces aubergines "italien" qui sont moins de la moitié de la taille de celles régulière: elle a parfaitement fonctionné)
1 courgette smallish
1 courgette jaune smallish
Longish 1 poivron rouge
Quelques brins de thym frais
Sel et poivre
Quelques cuillerées de fromage de chèvre doux, pour le service

Préchauffer le four à 180 degrés.

Verser la purée de tomate dans le fond d'un plat à four ovale, d'environ 20 cm de largeur . Drop the tranches de gousses d'ail et d'oignon haché dans la sauce, mélanger dans une cuillère à soupe d'huile d'olive et assaisonner généreusement de la sauce avec du sel et du poivre.

Couper les extrémités large de l'aubergine, la courgette et la courge jaune. Autant de soin que vous le pouvez, couper les extrémités hors du poivron rouge et enlevez les graines, en laissant les bords intacts, comme un tube.

Sur une mandoline, ajustable Coupe-la-lame ou d'un couteau bien aiguisé, couper l'aubergine, la courgette, courge jaune et le poivron rouge en tranches très minces, d'environ 1/16-inch d'épaisseur.

Au sommet de la sauce tomate, disposer les tranches de légumes préparés de façon concentrique à partir du bord extérieur vers l'intérieur du plat de cuisson, qui se chevauchent donc juste un peu de chaque surface plane est visible, en alternant les légumes. Vous mai ont un reliquat poignée qui ne correspondent pas.

Arroser le reste à soupe d'huile d'olive sur les légumes et assaisonner généreusement de sel et de poivre. Retirer les feuilles des branches de thym avec vos doigts, qui les dirigent vers le bas de la tige. Saupoudrer de thym frais sur le plat.

Couvrir le plat avec un morceau de papier sulfurisé coupé pour aller parfaitement à l'intérieur. (Tricky, je sais, mais la chose la plus difficile à ce sujet.)

Cuire au four pendant environ 45 à 55 minutes, jusqu'à ce que les légumes ont sorti leur liquide et sont bien cuits, mais avec une certaine structure gauche de sorte qu'ils ne sont pas totalement molle. Ils ne devraient pas être brune sur les bords, et vous devriez voir que la sauce tomate bouillonne autour d'eux.

Servir avec un peu de fromage de chèvre doux sur la polenta dessus, seul ou avec du pain croûté français, au sommet, le couscous, ou votre choix de céréales