| | poule, coq, poussin, canard, oie | |
|
+45hayfa mamyjacky spirlouitte oggy20 Eva poulette2406 Lilithevache kanille nath's mum Jess Bond 007 Sweet my cake! marie mamina Colargol -Amy- Célo bree13 DJAWEL gateauxpao GateauDuLau Miss Chocolat mes3cailles Lilou25 LiseE gourmandine melanie poupina Poulcinette Daudrey13 Estelle77 Piccolini Angeli h2o melaniie nafabo titepepite mama maman45 Mama poule Arquencielle emmaetdida lologatos mamancaline Sylvaine lic_ 49 participants | |
Auteur | Message |
---|
lic_ Admin
Nombre de messages : 7446 Age : 43 Localisation : dans le Sud de la France, il fait beau toute l'année ! Date d'inscription : 18/11/2006
| Sujet: poule, coq, poussin, canard, oie Ven 28 Sep 2007 - 21:01 | |
| Voici un petit poussin (ou canard, au choix) tout simple, fait dans moule nounours (si si ! ). Une fois cuit et refroidi j'ai coupé les oreilles qui m'ont servi pour faire le bec, j'ai recouvert de mascarpone + sucre glace coloré en jaune pour le corps et en orange pour les pattes et le bec.
Dernière édition par lic_ le Sam 6 Sep 2008 - 17:29, édité 4 fois | |
| | | Sylvaine confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1211 Age : 52 Localisation : Villejuif (94) Date d'inscription : 26/03/2008
| Sujet: Animaux de la ferme Sam 10 Mai 2008 - 23:09 | |
| Après les animaux de la forêt, je vous propose les animaux de la ferme : C'est un gâteau roulé à la confiture, recouvert de sucre glace. L'herbe est de la noix de coco teintée au colorant alimentaire (idée piquée à CVALOU ). Les animaux sont en pâte d'amande blanche peinte avec des colorants alimentaires. Le canard : La poule : Veuillez excuser la piètre qualité des images : je suis meilleure pâtissière que photographe !!! | |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: poule, coq, poussin, canard, oie Mar 13 Mai 2008 - 8:15 | |
| bravo est-ce-que s'est toi qui fais les annimaux ? |
| | | mamancaline confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1310 Localisation : Petit nid douillet Date d'inscription : 29/05/2008
| Sujet: Re: poule, coq, poussin, canard, oie Ven 6 Juin 2008 - 14:21 | |
| Oh ils sont trop mignons les animaux. Est-ce que tu as quelques conseils pour le modelage, moi j'essai de faire des animaux et des bébés depuis quelques jours et c'est la cata...il ont tous l'air bizare. (Je m'entraine à la pâte à modeler) Est ce que quelqu'un sait si il existe un livre pour apprendre à faire des sujets en pâte d'amande? | |
| | | lic_ Admin
Nombre de messages : 7446 Age : 43 Localisation : dans le Sud de la France, il fait beau toute l'année ! Date d'inscription : 18/11/2006
| Sujet: Re: poule, coq, poussin, canard, oie Ven 6 Juin 2008 - 16:12 | |
| En pâte d'amande je ne sais pas mais des livres pour pâte à modeler oui ça existe, et à mon avis tu peux faire la même chose en pâte d'amande. | |
| | | lologatos biscuit Prince
Nombre de messages : 2097 Age : 49 Localisation : nord 59 Date d'inscription : 01/11/2008
| Sujet: Re: poule, coq, poussin, canard, oie Mar 10 Mar 2009 - 6:23 | |
| 2 gros muffins collés & recouvert d'un reste de pâte sucrée : [img] [/img] | |
| | | lologatos biscuit Prince
Nombre de messages : 2097 Age : 49 Localisation : nord 59 Date d'inscription : 01/11/2008
| Sujet: Re: poule, coq, poussin, canard, oie Ven 13 Mar 2009 - 5:54 | |
| Et encore un, mais d'un autre genre : (gâteau yahourt & crème au beurre) [img] [/img] | |
| | | lologatos biscuit Prince
Nombre de messages : 2097 Age : 49 Localisation : nord 59 Date d'inscription : 01/11/2008
| Sujet: Re: poule, coq, poussin, canard, oie Sam 14 Mar 2009 - 5:40 | |
| inspiré de Carol Deacon : [img] [/img] | |
| | | emmaetdida Gâteau Diplomate
Nombre de messages : 313 Age : 51 Localisation : Montataire- OISE Date d'inscription : 11/10/2008
| | | | lologatos biscuit Prince
Nombre de messages : 2097 Age : 49 Localisation : nord 59 Date d'inscription : 01/11/2008
| Sujet: Re: poule, coq, poussin, canard, oie Mer 18 Mar 2009 - 12:12 | |
| Super rigolo ! Essai de pâte à modeler choco (recette du forum) : [img] [/img] | |
| | | Arquencielle Admin
Nombre de messages : 11537 Age : 50 Localisation : Chaville, 92, entre Paris et Versailles Date d'inscription : 21/10/2007
| Sujet: Poule et basse cour Sam 25 Avr 2009 - 16:08 | |
| Ce n'est pas vraiment une poule de Pâques...même si on peut la faire pour Pâques...alors je poste ici... Gâteau chocolat, glaçage royal, les oeufs sont de vrais oeufs que j'ai vidé avec un petit trou et qui après néttoyage ont étés remplis de chocolat fondu grâce à une poche à douille. Mes filles étaient super contente de retrouver maman et ses gâteaux
Dernière édition par Arquencielle le Ven 9 Nov 2012 - 1:44, édité 1 fois | |
| | | Mama poule gâteau Succès
Nombre de messages : 645 Age : 51 Date d'inscription : 26/04/2009
| Sujet: Re: poule, coq, poussin, canard, oie Dim 26 Avr 2009 - 17:53 | |
| Très réussi. C'est quoi ton glacage ? | |
| | | Arquencielle Admin
Nombre de messages : 11537 Age : 50 Localisation : Chaville, 92, entre Paris et Versailles Date d'inscription : 21/10/2007
| Sujet: Re: poule, coq, poussin, canard, oie Dim 26 Avr 2009 - 17:55 | |
| Pour la poule, j'ai recoupé le gâteau, pour donner du relief, j'ai testé un glaçage royal pour coller des petits bouts de gâteaux sur la poule puis recouvert d'une première couche de glaçage épais puis après j'ai tout recouvert de glaçage royal et comme le résultat n'était pas top, j'ai remis une fois sec un peu de glaçage royal à certains endroits et j'ai étalé au doigts pour ne pas qu'il y ait des délimitations. Pour le poussin, j'ai fait cuire un reste de pâte à gâteau dans un emporte pièce posé sur une plaque de cuisson. | |
| | | Mama poule gâteau Succès
Nombre de messages : 645 Age : 51 Date d'inscription : 26/04/2009
| Sujet: Re: poule, coq, poussin, canard, oie Dim 26 Avr 2009 - 18:11 | |
| Lorsque tu découpes ton gateau, le glacage tombe-t-il en miette ou est-ce ce qu'il se tient bien ? | |
| | | maman45 gâteau Succès
Nombre de messages : 691 Age : 45 Localisation : beaugency 45 Date d'inscription : 20/03/2009
| Sujet: Re: poule, coq, poussin, canard, oie Dim 26 Avr 2009 - 19:01 | |
| | |
| | | Arquencielle Admin
Nombre de messages : 11537 Age : 50 Localisation : Chaville, 92, entre Paris et Versailles Date d'inscription : 21/10/2007
| Sujet: Re: poule, coq, poussin, canard, oie Dim 26 Avr 2009 - 20:18 | |
| - Mama poule a écrit:
- Lorsque tu découpes ton gateau, le glacage tombe-t-il en miette ou est-ce ce qu'il se tient bien ?
Je découpe avant de faire le glaçage. A la base mon gâteau était rectangle, j'ai imprimé une poule, j'ai découpé, posé sur le gâteau puis coupé le long de mon patron, la queue, je l'ai faite avec l'autre partie du gâteau rectangle et j'ai collé le corp et la queue avec du glaçage royal. Puis j'ai remis des petits bouts de gâteau à certains endroits pour avoir du relief et ensuite, j'ai fait mon glaçage royal coulé et étalé sur tout le gâteau. | |
| | | Mama poule gâteau Succès
Nombre de messages : 645 Age : 51 Date d'inscription : 26/04/2009
| Sujet: Re: poule, coq, poussin, canard, oie Lun 27 Avr 2009 - 7:29 | |
| Désolé, je me suis mal exprimée. Je parlais de la découpe du gateau pour distribuer à tes invités et non pour la préparation.
J'ai peur que le glacage royal ne s'émiette. | |
| | | mama gâteau versaillais
Nombre de messages : 3743 Age : 48 Localisation : Nord Est de la France Date d'inscription : 30/03/2008
| Sujet: Re: poule, coq, poussin, canard, oie Lun 27 Avr 2009 - 8:18 | |
| | |
| | | Arquencielle Admin
Nombre de messages : 11537 Age : 50 Localisation : Chaville, 92, entre Paris et Versailles Date d'inscription : 21/10/2007
| Sujet: Re: poule, coq, poussin, canard, oie Lun 27 Avr 2009 - 8:22 | |
| Lors du service, le glaçage se casse un peu, mais il reste sur le gâteau, il ne se brise pas en milles morceaux. c'est un peu comme quand tu coupes un mille feuille, le dessus craques un peu mais pas plus que ça. | |
| | | lologatos biscuit Prince
Nombre de messages : 2097 Age : 49 Localisation : nord 59 Date d'inscription : 01/11/2008
| Sujet: Re: poule, coq, poussin, canard, oie Mer 23 Sep 2009 - 5:14 | |
| un gâteau semoule & coco, crème au beurre & déco pâte sucrée : [img] [/img] | |
| | | titepepite gâteau Mendiant
Nombre de messages : 88 Age : 45 Localisation : moselle Date d'inscription : 17/02/2010
| Sujet: Re: poule, coq, poussin, canard, oie Ven 26 Fév 2010 - 21:45 | |
| Ma poule 2008, demande de ma grande | |
| | | nafabo gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388 Age : 49 Localisation : alsace Date d'inscription : 22/01/2009
| Sujet: Re: poule, coq, poussin, canard, oie Dim 14 Mar 2010 - 18:03 | |
| La mare aux canards: gateau a la vanille et deco en creme au beurre et pate a sucre. | |
| | | melaniie gâteau Téméraire
Nombre de messages : 403 Localisation : Québec ,Canada Date d'inscription : 25/02/2010
| Sujet: Re: poule, coq, poussin, canard, oie Jeu 1 Avr 2010 - 12:25 | |
| Coq et poussins en fondant . [img] [/img] canard [img] [/img] [img] [/img] | |
| | | h2o gâteau Succès
Nombre de messages : 583 Age : 44 Localisation : Belgique Date d'inscription : 25/08/2009
| | | | melaniie gâteau Téméraire
Nombre de messages : 403 Localisation : Québec ,Canada Date d'inscription : 25/02/2010
| Sujet: Re: poule, coq, poussin, canard, oie Mar 6 Avr 2010 - 18:27 | |
| wowow je les adores !!!Tu as fait ca comment svp ? | |
| | | Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: poule, coq, poussin, canard, oie | |
| |
| | | | poule, coq, poussin, canard, oie | |
|
Sujets similaires | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |