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 Flachswickel (petites tresses allemandes) :

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nafabo
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nafabo

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MessageSujet: Flachswickel (petites tresses allemandes) :   Flachswickel (petites tresses allemandes) : Icon_minitimeLun 13 Juin 2011 - 13:05

Ingrédients :

- 150 gr de beurre
- 200 ml de lait
- 500 gr de farine
- 1 sachet de levure de boulanger instantanée
- 2 càs de sucre
- 1 càc de cannelle en poudre
- 1 càc de cardamome en poudre
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- sucre glace
- des pépites de chocolat
- quelques smarties

- Préparation :

- Faire fondre le beurre avec le lait chaud puis le verser dans le bol du robot.
- Rajouter tous les ingrédients sauf le sucre glace et les pépite,smarties,puis battre au robot force 2 jusqu'à une pâte homogène .
- Laisser lever environ 1 heure dans un endroit chaud.
- Pétrir a nouveau la pâte avec les smarties et pépites,puis la diviser en 2.
- Prendre un pâton de pâte et le diviser en 3 pour faire 3 boudins de même taille qu'on roule ensuite dans le sucre glace.
- Les disposer l'un a coté de l'autre (bien collés),puis les tresser ensemble.
- Faire de même avec le 2eme pâton.
- Laisser de nouveau lever,puis cuire 25 mn au four th° 170.

Tres bon au petit déjeuner.

Flachswickel (petites tresses allemandes) : Dsc02928
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Manue971
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Manue971

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MessageSujet: Re: Flachswickel (petites tresses allemandes) :   Flachswickel (petites tresses allemandes) : Icon_minitimeLun 13 Juin 2011 - 23:16

clap
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Lilou25
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Lilou25

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MessageSujet: Re: Flachswickel (petites tresses allemandes) :   Flachswickel (petites tresses allemandes) : Icon_minitimeMar 14 Juin 2011 - 6:04

Joliiii ! clap
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Stéph 11 "Mac Gyver!"
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Stéph 11

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MessageSujet: Re: Flachswickel (petites tresses allemandes) :   Flachswickel (petites tresses allemandes) : Icon_minitimeMar 14 Juin 2011 - 7:01

trés beau !!! clap
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Gagaie
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Gagaie

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MessageSujet: Re: Flachswickel (petites tresses allemandes) :   Flachswickel (petites tresses allemandes) : Icon_minitimeMar 14 Juin 2011 - 7:19

jaifaim
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bree13
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bree13

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MessageSujet: Re: Flachswickel (petites tresses allemandes) :   Flachswickel (petites tresses allemandes) : Icon_minitimeMar 14 Juin 2011 - 7:22

miam

_________________
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