| | Charlotte au nutella |  |
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+8EMICLAMAX Manue971 Stéph 11 "Mac Gyver!" Gagaie Levana Daudrey13 Lilou25 bree13 12 participants |
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bree13
gâteau l'Expert
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| Sujet: Charlotte au nutella  Lun 22 Aoû 2011 - 16:41 | |
| Ingrédients pour 4 personnes : 500 ml de lait 4 cuillères à café de cacao en poudre 50 g de sucre en poudre 275 g de biscuits roses de Reims ou de biscuits à la cuillère 250 ml de crème liquide à 30 % très froide 300 g de nutella Préparation : Tapissez le fond et les côtés d'un moule à charlotte avec du film transparent (pour faciliter le démoulage). Faites chauffer un demi-verre de lait. Dans un saladier mélangez le cacao avec le sucre et diluez-les avec le lait chaud, puis ajoutez le lait restant. Trempez rapidement un à un les biscuits dans ce lait chocolaté. Tapissez-en le fond et le tour d'un moule à charlotte d'environ 12 à 15 cm de diamètre; serrez bien les biscuits les uns contre les autres afin que la charlotte, une fois démoulée, tienne bien. Versez la crème liquide dans un saladier et montez-la en chantilly bien ferme à l'aide d'un fouet électrique. Incorporez-y délicatement le nutella en soulevant la masse à l'aide d'une spatule. Versez la crème au nutella jusqu'à mi-hauteur du moule, puis disposez à nouveau une couche de biscuits imbibés de lait chocolaté. Recouvrez du reste de crème en allant jusqu'en haut du moule. Couvrez de film alimentaire et placez la charlotte au frigo pendant au moins 12 heures. J'ai augmenté les doses car je l'ai fait dans un moule plus grand.  | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
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Daudrey13
biscuit Prince
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Localisation : 13
Date d'inscription : 13/10/2009
| | Sujet: Re: Charlotte au nutella Lun 22 Aoû 2011 - 17:44 | |
| oh la la le nutella...non fallait pas que je la regarde lol !!! envie d'en faire une maintenant pffff | |
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Levana
biscuit Prince
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Localisation : Belgique
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| | Sujet: Re: Charlotte au nutella Mar 23 Aoû 2011 - 6:22 | |
| Oh bree, c'est de la torture de me montrer ça  Ca a l'air divin. Il faut à tout prix que j'essaie ça sinon je sens que je vais même en rêver la nuit  | |
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bree13
gâteau l'Expert
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Localisation : arles, bouches du rhone
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| | Sujet: Re: Charlotte au nutella Mar 23 Aoû 2011 - 7:37 | |
|  merci les filles ! | |
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Gagaie
gâteau l'Expert
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Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: Charlotte au nutella Mar 23 Aoû 2011 - 8:30 | |
| Appétissante | |
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Stéph 11 "Mac Gyver!"
gâteau Opéra
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Localisation : Narbonne dans l'Aude
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| | Sujet: Re: Charlotte au nutella Mar 23 Aoû 2011 - 8:55 | |
| oh !!! superbe et trés appétissante !!! | |
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bree13
gâteau l'Expert
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Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Charlotte au nutella Mar 23 Aoû 2011 - 9:39 | |
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Manue971
gâteau l'Expert
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Localisation : bouillante (guadeloupe)
Date d'inscription : 23/08/2010
| | Sujet: Re: Charlotte au nutella Mar 23 Aoû 2011 - 10:53 | |
| encore une merveille de Bree (tu n'as pas songé à ajouter choco à ton pseudo, genre choco-Bree lol) | |
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bree13
gâteau l'Expert
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Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Charlotte au nutella Mar 23 Aoû 2011 - 11:47 | |
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EMICLAMAX
gâteau Royal
Nombre de messages : 4199
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Date d'inscription : 08/10/2010
| | Sujet: Re: Charlotte au nutella Mar 23 Aoû 2011 - 13:53 | |
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veronique
Galette des Rois
Nombre de messages : 3416
Date d'inscription : 07/06/2010
| | Sujet: Re: Charlotte au nutella Mar 23 Aoû 2011 - 16:11 | |
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bree13
gâteau l'Expert
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Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Charlotte au nutella Mar 23 Aoû 2011 - 16:14 | |
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mangoustine
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1940
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Date d'inscription : 21/02/2011
| | Sujet: Re: Charlotte au nutella Mar 23 Aoû 2011 - 19:31 | |
| celle ci de recette me tente bien aussi! je vais la tester demain.... par contre moi je fait mes biscuits moi même c'est vraiment pas a donner sa langue au chat ^^ 10 min de préparation 200° et 6 min de cuisson suffisent! | |
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bree13
gâteau l'Expert
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Localisation : arles, bouches du rhone
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| | Sujet: Re: Charlotte au nutella Mar 23 Aoû 2011 - 20:24 | |
| tu veux dire biscuits à la cuillère ? | |
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mangoustine
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1940
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Date d'inscription : 21/02/2011
| | Sujet: Re: Charlotte au nutella Mar 23 Aoû 2011 - 22:57 | |
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bree13
gâteau l'Expert
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Localisation : arles, bouches du rhone
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| | Sujet: Re: Charlotte au nutella Lun 22 Oct 2012 - 19:36 | |
| charlotte au nutella-mascarpone  | |
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Miss Chocolat
Couronne des Rois briochée
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| | Sujet: Re: Charlotte au nutella Mar 23 Oct 2012 - 6:49 | |
|  Hummmmm  Dîtes les filles, si on a pas de moule à charlotte on peut utiliser un moule à soufflé à la place ?? | |
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Gagaie
gâteau l'Expert
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| | Sujet: Re: Charlotte au nutella Mar 23 Oct 2012 - 7:14 | |
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nafabo
gâteau l'Expert
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Localisation : alsace
Date d'inscription : 22/01/2009
| | Sujet: Re: Charlotte au nutella Mar 23 Oct 2012 - 21:18 | |
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| | Sujet: Re: Charlotte au nutella | |
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