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 gâteau sans cuisson à base de biscuits

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sab057
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sab057

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MessageSujet: gâteau sans cuisson à base de biscuits   gâteau sans cuisson à base de biscuits Icon_minitimeMar 15 Nov 2011 - 13:51

hello

je voudrais faire un gâteau sans cuisson et utiliser des biscuits speculoos pour la base. Mais une fois que j'ai réduit les biscuits en miettes , avec quoi je les fait "coller" ? du beurre ? autre chose ? merci pour vos conseils

aurevoir
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Estelle77
gâteau versaillais
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Estelle77

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MessageSujet: Re: gâteau sans cuisson à base de biscuits   gâteau sans cuisson à base de biscuits Icon_minitimeMar 15 Nov 2011 - 13:59

Quand je fais un bavarois avec des speculoos en base, je les mélange effectivement avec un peu de beurre fondu pour que ça colle bien ensemble ;)
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s@ndy
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MessageSujet: Re: gâteau sans cuisson à base de biscuits   gâteau sans cuisson à base de biscuits Icon_minitimeMar 15 Nov 2011 - 16:59

je fais des fonds de biscuits également sans cuisson avec des biscuits sablés et je mélange aussi avec du beurre fondu ou chocolat Cuisto
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sab057
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sab057

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MessageSujet: Re: gâteau sans cuisson à base de biscuits   gâteau sans cuisson à base de biscuits Icon_minitimeMar 15 Nov 2011 - 18:07

merci pour l'info les filles, je pars sur du beurre alors, comme je veux garder le goût des speculoos intacte.

bisous
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MessageSujet: Re: gâteau sans cuisson à base de biscuits   gâteau sans cuisson à base de biscuits Icon_minitime

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