Les Gâteaux Rigolos
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 tarte à la praline de Lyon

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5 participants
AuteurMessage
titoua
gâteau Jalousie
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titoua


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Nombre de messages : 178
Localisation : lyon
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MessageSujet: tarte à la praline de Lyon   tarte à la praline de Lyon Icon_minitimeDim 11 Déc 2011 - 17:45

tarte à la praline de Lyon Sam_1010 Bonjour, je vous présente aujourd'hui une spécialité de chez moi : la tarte à la praline. C'est hyper simple mais attention, c'est très sucré. Le window représente les marionnettes célèbres de Lyon : Guignol et Gnafron, l'inscription est un petit clin d'oeil à mes tatas de normandie.
tarte à la praline de Lyon Sam_1011 Voici la recette : Cuire une pâte sablée ou brisée à blanc.
Faire fondre 20 cl de crème fraîche épaisse sans faire bouillir, y ajouter 200g de pralines concassées. Les faire fondre doucement en remuant souvent. Une fois le tout fondu verser sur le fond de tarte, laisser refroidir quelques heures et déguster...Pour info, la praline est une amande recouverte généreusement de sucre rouge.
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nafabo
gâteau l'Expert
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nafabo


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Nombre de messages : 9388
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Localisation : alsace
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MessageSujet: Re: tarte à la praline de Lyon   tarte à la praline de Lyon Icon_minitimeLun 12 Déc 2011 - 10:58

clap clap
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Manue971
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Manue971


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MessageSujet: Re: tarte à la praline de Lyon   tarte à la praline de Lyon Icon_minitimeLun 12 Déc 2011 - 12:47

clap
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Miss-Ixi
Couronne des Rois briochée
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Nombre de messages : 2668
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MessageSujet: Re: tarte à la praline de Lyon   tarte à la praline de Lyon Icon_minitimeLun 12 Déc 2011 - 18:23

clap
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cléa
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MessageSujet: Re: tarte à la praline de Lyon   tarte à la praline de Lyon Icon_minitimeLun 28 Mai 2012 - 6:22

clap

Les bonnes spécialités de Lyon... MIAM!!! ;)
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MessageSujet: Re: tarte à la praline de Lyon   tarte à la praline de Lyon Icon_minitime

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