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Sujet: tarte à la praline de Lyon Dim 11 Déc 2011 - 17:45
Bonjour, je vous présente aujourd'hui une spécialité de chez moi : la tarte à la praline. C'est hyper simple mais attention, c'est très sucré. Le window représente les marionnettes célèbres de Lyon : Guignol et Gnafron, l'inscription est un petit clin d'oeil à mes tatas de normandie. Voici la recette : Cuire une pâte sablée ou brisée à blanc. Faire fondre 20 cl de crème fraîche épaisse sans faire bouillir, y ajouter 200g de pralines concassées. Les faire fondre doucement en remuant souvent. Une fois le tout fondu verser sur le fond de tarte, laisser refroidir quelques heures et déguster...Pour info, la praline est une amande recouverte généreusement de sucre rouge.
nafabo gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388 Age : 49 Localisation : alsace Date d'inscription : 22/01/2009
Sujet: Re: tarte à la praline de Lyon Lun 12 Déc 2011 - 10:58
Manue971 gâteau l'Expert
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Sujet: Re: tarte à la praline de Lyon Lun 12 Déc 2011 - 12:47
Miss-Ixi Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2668 Date d'inscription : 05/11/2011
Sujet: Re: tarte à la praline de Lyon Lun 12 Déc 2011 - 18:23
cléa gâteau Mendiant
Nombre de messages : 54 Age : 37 Localisation : 69 Date d'inscription : 25/05/2012
Sujet: Re: tarte à la praline de Lyon Lun 28 Mai 2012 - 6:22
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Livre d'or 
Dim 11 Déc 2011 - 17:45
Bonjour, je vous présente aujourd'hui une spécialité de chez moi : la tarte à la praline. C'est hyper simple mais attention, c'est très sucré. Le window représente les marionnettes célèbres de Lyon : Guignol et Gnafron, l'inscription est un petit clin d'oeil à mes tatas de normandie.
Voici la recette : Cuire une pâte sablée ou brisée à blanc.
