| | A étages avec des gâteaux ronds. |  |
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laetitia
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 131
Age : 41
Date d'inscription : 20/10/2012
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds.  Lun 14 Jan 2013 - 14:18 | |
| je ne sais pas, je fais mes deco uniquement en pate d'amande | |
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math3485
nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 37
Age : 39
Localisation : 80 somme
Date d'inscription : 01/02/2012
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Lun 14 Jan 2013 - 16:45 | |
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GateauDuLau
confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1055
Age : 45
Localisation : SAINT-JEAN-SUR-RICHELIEU, QC
Date d'inscription : 17/01/2012
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Mar 15 Jan 2013 - 4:37 | |
| Je confirme qu'il est possible de le faire avec de la pâte à sucre qu'on laisse sécher au moins 24 heures. | |
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nafabo
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388
Age : 49
Localisation : alsace
Date d'inscription : 22/01/2009
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Mar 15 Jan 2013 - 16:55 | |
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laetitia
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 131
Age : 41
Date d'inscription : 20/10/2012
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Ven 1 Mar 2013 - 14:52 | |
| [img]  [/img] | |
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mes3cailles
gâteau Succès
Nombre de messages : 759
Age : 48
Localisation : 07
Date d'inscription : 07/11/2012
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laetitia
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 131
Age : 41
Date d'inscription : 20/10/2012
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Ven 1 Mar 2013 - 15:08 | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 53
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
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Estelle77
gâteau versaillais
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Age : 47
Localisation : Suisse
Date d'inscription : 28/01/2011
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Ven 1 Mar 2013 - 16:30 | |
| C'est très joli ! Je dois avoir le même set d'emporte-pièce où on dirait que le 5 est un 2 utilisé l'envers  | |
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Miss Chocolat
Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2680
Localisation : Auvergne
Date d'inscription : 26/08/2012
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Ven 1 Mar 2013 - 16:37 | |
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GateauDuLau
confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1055
Age : 45
Localisation : SAINT-JEAN-SUR-RICHELIEU, QC
Date d'inscription : 17/01/2012
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gateauxpao
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1828
Age : 45
Localisation : Oise
Date d'inscription : 04/03/2012
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Célo
biscuit Prince
Nombre de messages : 2257
Localisation : Var
Date d'inscription : 06/10/2010
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Sam 2 Mar 2013 - 19:17 | |
| Très joli!  | |
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-Amy-
gâteau Succès
Nombre de messages : 554
Age : 33
Date d'inscription : 03/03/2013
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Dim 3 Mar 2013 - 16:54 | |
| Le gâteau à étages de mon buffet d'anniversaire. C'est ma première pièce montée, et j'adore la ganache... Du coup ça ne rend pas très bien, mais c'était bon! Ce sont trois gâteaux Savoie, deux fourrés à la crème fraiche et un à la crème au cacao. Je les ai cuits dans des moules à pain, on trouve toutes les tailles pour 5€/pièce!  | |
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EMICLAMAX
gâteau Royal
Nombre de messages : 4199
Age : 51
Date d'inscription : 08/10/2010
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Dim 3 Mar 2013 - 17:46 | |
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nath's
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 5961
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Localisation : côtes d'armor
Date d'inscription : 09/05/2012
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Dim 3 Mar 2013 - 18:04 | |
| tu as couler du chocolat dessus pour tout recouvrir? | |
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-Amy-
gâteau Succès
Nombre de messages : 554
Age : 33
Date d'inscription : 03/03/2013
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Dim 3 Mar 2013 - 18:18 | |
| Oui, j'ai mis la casserole de ganache au-dessus et j'ai versé pile au milieu du plus petit gâteau. Je n'ai pas bougé et tout a été recouvert (heureusement que j'avais recouvert la table de papier aluminium...  ). | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 53
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
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-Amy-
gâteau Succès
Nombre de messages : 554
Age : 33
Date d'inscription : 03/03/2013
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Dim 3 Mar 2013 - 19:15 | |
| J'aurais préféré qu'il soit tout lisse, mais avec la ganache c'est impossible... Mais petite, je rêvais d'un gâteau trois étages, plein de chocolat. En 20 ans, ma maman ne me l'a jamais fait... alors je suis partie du principe que l'on était jamais mieux servie que par soi-même Merci beaucoup  | |
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gateauxpao
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1828
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Localisation : Oise
Date d'inscription : 04/03/2012
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marie
gâteau Opéra
Nombre de messages : 4742
Date d'inscription : 16/08/2011
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Dim 3 Mar 2013 - 20:01 | |
| Il est joli, bravo.  | |
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mes3cailles
gâteau Succès
Nombre de messages : 759
Age : 48
Localisation : 07
Date d'inscription : 07/11/2012
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Lun 4 Mar 2013 - 8:48 | |
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-Amy-
gâteau Succès
Nombre de messages : 554
Age : 33
Date d'inscription : 03/03/2013
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Lun 4 Mar 2013 - 13:11 | |
| Merci  | |
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nath's
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 5961
Age : 52
Localisation : côtes d'armor
Date d'inscription : 09/05/2012
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Lun 4 Mar 2013 - 21:28 | |
| d'accord. j'aurais fait pareil
bravo très réussi | |
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laetitia
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 131
Age : 41
Date d'inscription : 20/10/2012
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Ven 8 Mar 2013 - 17:33 | |
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| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. | |
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Livre d'or 
