Meringues

miam miam

Meringues à la vanille

elles sont mimi, bravo !!!

hummmm !!

miammmmm miammmmmmm !

normal qu'elles soient si jolies avec un four si performant

N'empeche qu'on se moque de son four mais en attendant, elle fait des miracles avec !!

c'est justement pour çà que je l'admire!!

merci les filles ça me touche beaucoup !

Je n'ai pas le temps de relire ces 14 pages. Même si la réponse à ma question s'y trouve surement:
Combien de temps à l'avance puis je faire des meringues?
Si je les fais aujourd'hui, seront elles encore bonnes le 24 au soir?
Ou bien est il préférable d'attendre encore un peu?
Merci pour vos réponses.
J'ai été contaminée par le blog de Colargol.... Je veux essayer ! Et c'est ce soir que je suis motivée....

tu peux les faire sans souci si tu les mets une fois refroidies, dans une boîte métallique

Cool. Merci beaucoup Bree. J'y vais de ce pas. Dès que les petites seront enfin couchées.

Bon les filles n'avaient pas vu les choses comme moi et le coucher fut long ! Il est tard, Est ce que je peux programmer mon four pour qu'ils s'éteigne automatiquement et laisser les meringues dedans jusque demain matin?

Perso la cuisson des meringues, je la vérifie. En fait tout dépend aussi de la taille des meringues.
J'appuie dessus délicatement avec le doigt pour voir si elles sont cuites, si ça s'enfonce, il faut encore du temps.
Les laisser au four, ça risque de trop les cuire et là par contre, elles seront trop dures...
A toi de voir mais moi je ne prendrais pas le risque... Quoique, si tu en as fait que très peu et que tu as le temps d'en refaire demain en cas de mauvaise cuisson, prends le risque.

ok merci Arquencille. Je n'en referai aps demain car j'ai cassé mon fouet. Je vais me coucher tard ce soir et surveiller la cuisson. En tous cas merci de vos réponses ultra rapides. Que ce soit Bree ou toi, vous avez répondu sitôt ma question posée. C'est vraiment agréable de se savoir épaulée de la sorte. Merci.

je suis d'accord avec arquencielle, mieux vaut vérifier la cuisson.

là, j'arrive nettement après la bataille mais j'aurais dit la même chose.

Si tes meringues sont cuites et que tu les liasse en core dans le four qui resterait chaud, elle risque fort de cuire à l'intérieur du coup, même jolies extéreiurement elle seront colorer jaune à l'intérieur, brulées en fait et forcement c'est moins bon !

le fouet cassé c'est les meringues ??

Oui mon fouet est usé et les meringues lui ont été fatales.

Voici quand même une tite photo parce qu'on me l'a demandé :
[/quote]

Mais je ne suis pas satisfaite, ils sont tout difformes mes bonshommes. Dès que j'ai un nouveau robot, hop, je refais ! na !

ils sont trop rigolos !

non ils sont mignons

Ils sont très mignons

rigolos

oui rigolo est plus proche de la réalité que mignons !
Rigolo c'est pas mal.
Complètements décalés même.
Je les ai mis sur le forum car on m'a dit que j'étais la première à avoir tenté la peinture direct sur la meringue. Donc voilà: c'est possible. Sinon, je les aurais plutôt placés dans "ratés".

Mais bon c'est le forum des gâteaux rigolos alors des meringues rigolotes.... Ça me plait !