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 Macarons

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Goun
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Goun

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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeMer 27 Mai 2009 - 11:14

miam miam, il va faloir que j'en refasse
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Nathy
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeMer 27 Mai 2009 - 11:49

Moi pareil ;)

soit dit en passant : ils sont superbes Smile

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maman45
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeMer 27 Mai 2009 - 13:19

merci c'est ma plus belle reussite Razz
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Basanti
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Basanti

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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeLun 1 Juin 2009 - 13:43

coucou j'en ai fait ce matin mais je n'etais pas satisfaite donc pas pris en photo!

comment faire pour obtenir la forme bombée et rond que vous obtenez vous (chuis jalouse hihihi) vous les refrigerez avant?

jvais tenter d en faire d autres dans la semaine la ils etaient au choc amer donc un peu trop fort pour moi! si vous avez des idees lol! il me reste une creme au beurre bleue de mon gateau d hier!
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kanille
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeMer 3 Juin 2009 - 16:46

Ils sont magnifques, on a envi d'en grignotter un ou deux !

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angelu
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeMer 24 Juin 2009 - 14:05

Macarons Gavottes Nutella :
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Recette ici
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeMer 24 Juin 2009 - 15:11

Hummm ! Gavottes/nutella comme ça doit être bon !
Je t'en pique un p'tit, un tout petit ! gourmand Merci !

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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeMer 24 Juin 2009 - 19:03

Ils étaient trop bons !!! Merci Kanille !
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Goun
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeMer 24 Juin 2009 - 19:33

miam miam
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeJeu 25 Juin 2009 - 5:29

Smile
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeJeu 25 Juin 2009 - 12:53

hummmmm!!!!!
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krokinette
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeLun 29 Juin 2009 - 11:00

à mon tour

Macarons - Page 6 S7004110
à la banane

Macarons - Page 6 S7004464

Macarons - Page 6 S7004631
fraise tagada

Macarons - Page 6 S7004651
à la pâte de speculoos

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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeLun 29 Juin 2009 - 11:28

géniauxxxx !!!

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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeLun 29 Juin 2009 - 18:05

Hummmmm ! ils sont vraiment trop... cro... bon! heu,... beau !... heu.... bon et beau !!!! cheers

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Nathy
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeSam 18 Juil 2009 - 16:08

Et voici une version salée

Macarons chèvre/figue

Macarons - Page 6 100_5912

Recette des coques :

150 g de sucre glace
2 œufs
Du sucre en poudre (environ 2CS)
80g d’amandes en poudre

Mixer le sucre glace et les amandes ensemble puis tamiser.
Battre les blancs d’œufs en neige, serrez-les avec les deux càs de sucre.
Si vous utilisez du colorant liquide, ajoutez-le aux blancs d’œufs.
Mélanger la poudre et les blancs d’œuf.
Versez la préparation dans votre poche à douille.
Dressez des ronds sur votre plaque et laisser croûter environ 1h00.
Préchauffer votre four à 160°C avec une plaque vide.
Après le temps de croûtage, placez votre plaque de macarons sur la plaque chaude du four.
Les macarons sont cuits quand la collerette ne bouge plus.

Pour le fourrage, j'ai pris du fromage frais de chèvre, ajouté un peu de crème fraîche. Déposé une noisette de fromage puis un peu de confiture de figue et enfin fermer mon macaron !

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Dernière édition par Nathy le Dim 19 Juil 2009 - 13:09, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeSam 18 Juil 2009 - 20:16

Et voilà, je me lance aussi...

Macarons abricot et macarons chocolat

Macarons - Page 6 Macarons-abricot-chocolat
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeSam 18 Juil 2009 - 20:35

Mmmmmmmmmiam
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeSam 18 Juil 2009 - 23:52

bravo nathy et touss'avecmoi !!

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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeDim 19 Juil 2009 - 9:23

miam miam aussi
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeDim 19 Juil 2009 - 12:59

Hummmm superbes ces macarons !

Nathy, ça donne quoi cette version sucré salé ?

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Colargol
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeLun 20 Juil 2009 - 3:37

Là c'est trop pour moi, tous ces macarons sont superbes, bravo les filles !!
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MessageSujet: macarons à la ganache au chocolat noir   Macarons - Page 6 Icon_minitimeLun 20 Juil 2009 - 17:35

Grand et petit modèle !
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeLun 20 Juil 2009 - 18:10

Ils ont l'air tres bon.
J'en veux, stp.
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeLun 20 Juil 2009 - 18:13

vous me donnez vraiment envie d'essayer !!!
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitimeLun 20 Juil 2009 - 19:19

ils sont beaux et miammmm
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 6 Icon_minitime

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