| | Macarons |  |
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Goun
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8865
Age : 53
Localisation : 82
Date d'inscription : 03/01/2009
| Sujet: Re: Macarons  Mer 27 Mai 2009 - 11:14 | |
| miam miam, il va faloir que j'en refasse | |
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Nathy
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6539
Age : 51
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 08/05/2007
| | Sujet: Re: Macarons Mer 27 Mai 2009 - 11:49 | |
| Moi pareil  soit dit en passant : ils sont superbes  | |
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maman45
gâteau Succès
Nombre de messages : 691
Age : 46
Localisation : beaugency 45
Date d'inscription : 20/03/2009
| | Sujet: Re: Macarons Mer 27 Mai 2009 - 13:19 | |
| merci c'est ma plus belle reussite  | |
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Basanti
gâteau Jalousie
Nombre de messages : 211
Date d'inscription : 03/01/2008
| | Sujet: Re: Macarons Lun 1 Juin 2009 - 13:43 | |
| coucou j'en ai fait ce matin mais je n'etais pas satisfaite donc pas pris en photo!
comment faire pour obtenir la forme bombée et rond que vous obtenez vous (chuis jalouse hihihi) vous les refrigerez avant?
jvais tenter d en faire d autres dans la semaine la ils etaient au choc amer donc un peu trop fort pour moi! si vous avez des idees lol! il me reste une creme au beurre bleue de mon gateau d hier! | |
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kanille
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544
Age : 54
Localisation : Sud de la France
Date d'inscription : 14/08/2008
| | Sujet: Re: Macarons Mer 3 Juin 2009 - 16:46 | |
| Ils sont magnifques, on a envi d'en grignotter un ou deux ! | |
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angelu
Galette des Rois
Nombre de messages : 3164
Age : 47
Localisation : essonne
Date d'inscription : 02/08/2007
| | Sujet: Re: Macarons Mer 24 Juin 2009 - 14:05 | |
| Macarons Gavottes Nutella :  Recette ici | |
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kanille
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544
Age : 54
Localisation : Sud de la France
Date d'inscription : 14/08/2008
| | Sujet: Re: Macarons Mer 24 Juin 2009 - 15:11 | |
| Hummm ! Gavottes/nutella comme ça doit être bon ! Je t'en pique un p'tit, un tout petit !  Merci ! | |
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angelu
Galette des Rois
Nombre de messages : 3164
Age : 47
Localisation : essonne
Date d'inscription : 02/08/2007
| | Sujet: Re: Macarons Mer 24 Juin 2009 - 19:03 | |
| Ils étaient trop bons !!! Merci Kanille ! | |
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Goun
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8865
Age : 53
Localisation : 82
Date d'inscription : 03/01/2009
| | Sujet: Re: Macarons Mer 24 Juin 2009 - 19:33 | |
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angelu
Galette des Rois
Nombre de messages : 3164
Age : 47
Localisation : essonne
Date d'inscription : 02/08/2007
| | Sujet: Re: Macarons Jeu 25 Juin 2009 - 5:29 | |
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poussine
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812
Age : 46
Localisation : Essone 91
Date d'inscription : 04/07/2008
| | Sujet: Re: Macarons Jeu 25 Juin 2009 - 12:53 | |
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krokinette
nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 15
Date d'inscription : 29/06/2009
| | Sujet: Re: Macarons Lun 29 Juin 2009 - 11:00 | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 56
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Macarons Lun 29 Juin 2009 - 11:28 | |
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kanille
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544
Age : 54
Localisation : Sud de la France
Date d'inscription : 14/08/2008
| | Sujet: Re: Macarons Lun 29 Juin 2009 - 18:05 | |
| Hummmmm ! ils sont vraiment trop... cro... bon! heu,... beau !... heu.... bon et beau !!!!  | |
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Nathy
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6539
Age : 51
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 08/05/2007
| | Sujet: Re: Macarons Sam 18 Juil 2009 - 16:08 | |
| Et voici une version salée Macarons chèvre/figue  Recette des coques : 150 g de sucre glace 2 œufs Du sucre en poudre (environ 2CS) 80g d’amandes en poudre Mixer le sucre glace et les amandes ensemble puis tamiser. Battre les blancs d’œufs en neige, serrez-les avec les deux càs de sucre. Si vous utilisez du colorant liquide, ajoutez-le aux blancs d’œufs. Mélanger la poudre et les blancs d’œuf. Versez la préparation dans votre poche à douille. Dressez des ronds sur votre plaque et laisser croûter environ 1h00. Préchauffer votre four à 160°C avec une plaque vide. Après le temps de croûtage, placez votre plaque de macarons sur la plaque chaude du four. Les macarons sont cuits quand la collerette ne bouge plus. Pour le fourrage, j'ai pris du fromage frais de chèvre, ajouté un peu de crème fraîche. Déposé une noisette de fromage puis un peu de confiture de figue et enfin fermer mon macaron !
Dernière édition par Nathy le Dim 19 Juil 2009 - 13:09, édité 1 fois | |
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Touss'avec moi
gâteau Téméraire
Nombre de messages : 487
Date d'inscription : 14/03/2008
| | Sujet: Re: Macarons Sam 18 Juil 2009 - 20:16 | |
| Et voilà, je me lance aussi... Macarons abricot et macarons chocolat  | |
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Leidjill
Galette des Rois
Nombre de messages : 3239
Age : 48
Localisation : Bagnolet
Date d'inscription : 20/05/2009
| | Sujet: Re: Macarons Sam 18 Juil 2009 - 20:35 | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 56
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Macarons Sam 18 Juil 2009 - 23:52 | |
| bravo nathy et touss'avecmoi !! | |
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Goun
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8865
Age : 53
Localisation : 82
Date d'inscription : 03/01/2009
| | Sujet: Re: Macarons Dim 19 Juil 2009 - 9:23 | |
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kanille
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544
Age : 54
Localisation : Sud de la France
Date d'inscription : 14/08/2008
| | Sujet: Re: Macarons Dim 19 Juil 2009 - 12:59 | |
| Hummmm superbes ces macarons !
Nathy, ça donne quoi cette version sucré salé ? | |
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Colargol
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7486
Date d'inscription : 30/05/2009
| | Sujet: Re: Macarons Lun 20 Juil 2009 - 3:37 | |
| Là c'est trop pour moi, tous ces macarons sont superbes, bravo les filles !! | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 56
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
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Laëtitia13140
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1819
Age : 47
Localisation : saint jurs
Date d'inscription : 28/01/2008
| | Sujet: Re: Macarons Lun 20 Juil 2009 - 18:10 | |
| Ils ont l'air tres bon.
J'en veux, stp. | |
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Gâteaux Magiques d'Alilo
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1974
Age : 41
Localisation : Sud Ouest (Aquitaine)
Date d'inscription : 05/02/2009
| | Sujet: Re: Macarons Lun 20 Juil 2009 - 18:13 | |
| vous me donnez vraiment envie d'essayer !!! | |
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vivi43
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1917
Age : 54
Date d'inscription : 22/09/2007
| | Sujet: Re: Macarons Lun 20 Juil 2009 - 19:19 | |
| ils sont beaux et miammmm | |
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| | Sujet: Re: Macarons | |
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