Nombre de messages : 559 Age : 43 Localisation : Entre le Gers et la Haute Garonne Date d'inscription : 14/10/2013
Sujet: comment mouler un sablé en oeuf Jeu 2 Avr 2015 - 13:20
Je voudrais faire un oeuf de Pâques en sablé pour lundi sauf que je n'ai pas de moule.. vous avez des idées?
nansou confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1104 Localisation : TOulouse (31) Date d'inscription : 10/02/2012
Sujet: Re: comment mouler un sablé en oeuf Jeu 2 Avr 2015 - 15:48
te fabriquer un moule avec du papier alu ?
Gagaie gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204 Age : 44 Localisation : Alsace Date d'inscription : 06/04/2010
Sujet: Re: comment mouler un sablé en oeuf Jeu 2 Avr 2015 - 16:12
Tu peux aussi dessiner sur du papier épais un oeuf. Tu le découpes et tu t'en sers comme gabarit sur ta pâte sablée (découpe un peu longue, je te l'accorde mais ç'avait bien marché avec mes lapins quand je n'avais pas d'emporte-pièce).
benthis gâteau Succès
Nombre de messages : 559 Age : 43 Localisation : Entre le Gers et la Haute Garonne Date d'inscription : 14/10/2013
Sujet: Re: comment mouler un sablé en oeuf Jeu 2 Avr 2015 - 16:53
j'y ai pensé Nansou. En effet c'est pour le faire en 3D , je ne l'ai pas spécifié. Je vais faire un essai voir ce que ça donne. Je vous dirais ça!
Gagaie gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204 Age : 44 Localisation : Alsace Date d'inscription : 06/04/2010
Sujet: Re: comment mouler un sablé en oeuf Jeu 2 Avr 2015 - 20:28
Forcément en 3D, mon petit gabarit ne sert à rien. Estelle se sert de l'aluminium pour faire des gâteaux aux formes originales. Tu devrais lui demander conseil.
benthis gâteau Succès
Nombre de messages : 559 Age : 43 Localisation : Entre le Gers et la Haute Garonne Date d'inscription : 14/10/2013
Sujet: Re: comment mouler un sablé en oeuf Ven 3 Avr 2015 - 6:18
Merci C'est moi je m'étais mal exprimée
missouri nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 43 Date d'inscription : 06/08/2014
Sujet: Re: comment mouler un sablé en oeuf Ven 3 Avr 2015 - 8:39
Je dirais aussi alu en plusieurs couches et pour lui donner une bonne forme, gonfler un ballon ( + ou - suivant la taille souhaitée)et le couvrir d'alu.
benthis gâteau Succès
Nombre de messages : 559 Age : 43 Localisation : Entre le Gers et la Haute Garonne Date d'inscription : 14/10/2013
Sujet: Re: comment mouler un sablé en oeuf Ven 3 Avr 2015 - 10:49
Merci
Je vais tester ça aujourd'hui ou demain avant de me lancer pour la version "officielle" MDR