| | Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) |  |
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| Auteur | Message |
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fleurdunet
gâteau Succès
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Age : 40
Localisation : dans ma cuisine (13)
Date d'inscription : 22/05/2012
| Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux)  Mar 17 Juil 2012 - 20:43 | |
| moi je sais que je fait tout la veille après les filles t'en diront un peu plus | |
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nath's
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 5961
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Localisation : côtes d'armor
Date d'inscription : 09/05/2012
| | Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) Mar 17 Juil 2012 - 21:42 | |
| alors le windows au glacage est à faire plusieurs jours avant, pour bien lui laisser le temps de secher. C'est bien plus long qu'un au chocolat | |
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Arquencielle
Admin
Nombre de messages : 11537
Age : 51
Localisation : Chaville, 92, entre Paris et Versailles
Date d'inscription : 21/10/2007
| | Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) Mer 18 Juil 2012 - 0:26 | |
| Pas de frigo pour le glaçage royal. Séchage à l'air libre dans un endroit sec.
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bloom74
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 147
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Localisation : montauban
Date d'inscription : 15/07/2012
| | Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) Mer 18 Juil 2012 - 22:24 | |
| bonsoir!je souhaite faire un bavarois avec un miroir a l'orange le windows est compatible? MERCI d'avance!!  | |
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Arquencielle
Admin
Nombre de messages : 11537
Age : 51
Localisation : Chaville, 92, entre Paris et Versailles
Date d'inscription : 21/10/2007
| | Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) Mer 18 Juil 2012 - 23:46 | |
| Windows au chocolat oui c'est compatible | |
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Miss Chocolat
Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2680
Localisation : Auvergne
Date d'inscription : 26/08/2012
| | Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) Lun 27 Aoû 2012 - 8:50 | |
| Coucou à toutes Je voulais vous demander si on peut utiliser des colorant en poudre (hydrosolubles) pour colorer du chocolat blanc pour les windows ? Pour le moment je n'ai utilisé que les colorants liquide de Vah*né et comme j'aimerais faire un Bob l'éponge pour l'anniversaire de mon fils, j'aimerais être sûre avant de commander | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
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Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) Lun 27 Aoû 2012 - 9:21 | |
| Oui, pas de problème !  | |
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Miss Chocolat
Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2680
Localisation : Auvergne
Date d'inscription : 26/08/2012
| | Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) Lun 27 Aoû 2012 - 9:50 | |
| Merci beaucoup Lilou pour ta réponse | |
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virg
gâteau Succès
Nombre de messages : 631
Age : 48
Localisation : 51.MOURMELON LE GRAND
Date d'inscription : 22/08/2008
| | Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) Mer 14 Nov 2012 - 8:39 | |
| un copain fetait son anniversaire ce week end,je luia i fait cette plaque pour le gateau  | |
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marie
gâteau Opéra
Nombre de messages : 4742
Date d'inscription : 16/08/2011
| | Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) Mer 14 Nov 2012 - 8:45 | |
| Jolie. | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 53
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
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nicole
Gâteau Diplomate
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Age : 43
Localisation : vinalmont/belgique
Date d'inscription : 26/10/2011
| | Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) Mer 14 Nov 2012 - 9:54 | |
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EMICLAMAX
gâteau Royal
Nombre de messages : 4199
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Date d'inscription : 08/10/2010
| | Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) Mer 14 Nov 2012 - 19:19 | |
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Miss Chocolat
Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2680
Localisation : Auvergne
Date d'inscription : 26/08/2012
| | Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) Mer 14 Nov 2012 - 19:24 | |
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nafabo
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388
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Localisation : alsace
Date d'inscription : 22/01/2009
| | Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) Mer 14 Nov 2012 - 22:25 | |
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virg
gâteau Succès
Nombre de messages : 631
Age : 48
Localisation : 51.MOURMELON LE GRAND
Date d'inscription : 22/08/2008
| | Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) Jeu 15 Nov 2012 - 7:01 | |
| pour le gateau de la fille d une copine elle m a demandé un motif de monster high  | |
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Sweet my cake!
gâteau Téméraire
Nombre de messages : 488
Age : 44
Localisation : SENNECE LES MACON
Date d'inscription : 29/08/2012
| | Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) Jeu 15 Nov 2012 - 21:52 | |
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nafabo
gâteau l'Expert
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Localisation : alsace
Date d'inscription : 22/01/2009
| | Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) Ven 16 Nov 2012 - 11:33 | |
| Joli !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! | |
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Miss Chocolat
Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2680
Localisation : Auvergne
Date d'inscription : 26/08/2012
| | Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) Ven 16 Nov 2012 - 13:12 | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 53
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
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Miss Chocolat
Couronne des Rois briochée
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Localisation : Auvergne
Date d'inscription : 26/08/2012
| | Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) Lun 26 Nov 2012 - 14:58 | |
| J'avais lu dans cette conversation que l'on pouvait préparer à l'avance ces windows et les mettre au congél (sans qu'il y ai un gâteau en dessous je parle).
Comment vous les conserver dans ces cas-là ? | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
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Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) Lun 26 Nov 2012 - 15:10 | |
| Il faut les laisser sur leur pochette, pour éviter que de l'humidité se forme sur le windows... Sinon, pas de précaution particulière... | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
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Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) Lun 26 Nov 2012 - 20:08 | |
| sur la pochette sur un plateau bien sûr. | |
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Miss Chocolat
Couronne des Rois briochée
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Localisation : Auvergne
Date d'inscription : 26/08/2012
| | Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) Mar 27 Nov 2012 - 9:32 | |
| Ok, merci les filles  | |
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songys
nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 3
Date d'inscription : 26/11/2012
| | Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) Mer 28 Nov 2012 - 13:27 | |
| Coucou les filles! je suis nouvelle ici et je veux faire un winnie window, j'ai tout préparé plus qu'à faire!!! Je me demandais si on pouvait pas mettre autre chose que de la végétaline ds le chocolat blanc+ colorant? Merci de vos conseils!! Je vais de ce pas faire les contours en attendant vos réponses... | |
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| | Sujet: Re: Méthode de Chane (WINDOW COLOR adapté aux gâteaux) | |
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