| ballon de foot | |
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Auteur | Message |
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Pris' confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1402 Age : 43 Localisation : Cuers Date d'inscription : 12/02/2007
| Sujet: Re: ballon de foot Sam 15 Mar 2008 - 0:13 | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: ballon de foot Sam 15 Mar 2008 - 9:18 | |
| très joli pris, c'est de la pate à sucre ou de la pate d'amande ? tu as dessiné les motifs avec quoi ? bref comment as-tu fais ? | |
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zaimar gâteau Mendiant
Nombre de messages : 59 Age : 39 Localisation : 92 Île de France Date d'inscription : 27/12/2007
| Sujet: Re: ballon de foot Sam 15 Mar 2008 - 12:31 | |
| Dsl Pris' je n'avais pas vu ta question. Ton ballon de foot est super! Du coup je ne sais pas si t'as besoin de mes explications, moi pour le faire j'ai utilisé mon saladier qui par chance correspondait exactement à la moitié du ballon de foot que j'avais. Donc j'ai mis une feuille sur le ballon et j'ai essayé de faire les formes par tranparence je n'avais pas de papier calque. J'ai ensuite découpé mes deux formes dans la feuille un petit à 5 côtés et un plus grand à six côtés. Ensuite j'ai mis du blanc en neige doré au four sur le haut du gâteau car c'était plat puisque c'était le fond du saldier. Ensuite j'ai entièrement recouvert de chocolat. Pour faire les formes blanches en pâte d'amande j'ai étalé avec le rouleau, posé ma forme en papier dessus et puis découpé la pâte. Ensuite j'ai carrément posé une première forme à cinq côtés en haut du gâteau puis j'ai mis les blanches tout autour. J'ai retiré mon morceau de papier et j'ai remis du glacage. Ensuite pour en bas c'est plus facile car on a déjà les côtés des formes blanches qu'on a mis sachant qu'une forme noire est entièrement entourée de blanches ( bon à savoir!) J'éspère avoir été claire mais je ne suis pas très concise | |
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Pris' confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1402 Age : 43 Localisation : Cuers Date d'inscription : 12/02/2007
| Sujet: Re: ballon de foot Dim 16 Mar 2008 - 5:04 | |
| merci pour les infos !!! Moi j' ai fait en fait le contraire, ça me semblait plus facile: j' ai étalé toute la pâte d' amande sur le gâteau puis j' ai tracé les formes légèrement au couteau et j' ai repassé dessus avec un pinceau et du nesquick dilué dans un peu d' eau... Et moi aussi j' ai utilisé un saladier donc pour faire plus rond sur le dessus j' ai rajouté dela crème fouettée. Par contre je suis déçue de la forme sur les côtés car le surplus de pâte ça a pas fait joli même si je l' ai coupé... | |
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emma gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6731 Age : 53 Localisation : seine et marne Date d'inscription : 26/04/2007
| Sujet: Re: ballon de foot Lun 17 Mar 2008 - 7:18 | |
| wouah bravo les filles pour vos ballons | |
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zaimar gâteau Mendiant
Nombre de messages : 59 Age : 39 Localisation : 92 Île de France Date d'inscription : 27/12/2007
| Sujet: Re: ballon de foot Mar 18 Mar 2008 - 8:45 | |
| Ah oui c'est vrai que c'est plus facile en réalité. Enfin de compte t'as remis le chocolat sur la pâte d'amande? Il y a de la pâte d'amande partout? J'ai bien compris? Parce qu'au début j'ai cru que t'avais redécoupé ta pâte d'amandes sur le gâteau. Pour le bas ça ne se voit pas. Moi aussi j'avais des petits problèmes c'était pas très joli mais pas choquant non plus. Ils sont quand même beaux nos gâteaux! Je nous lance des fleurs. Et toi pour les formes tu as fait comment? Tu as fait à main levée approximativement où tu avais un morceau de papier? | |
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Pris' confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1402 Age : 43 Localisation : Cuers Date d'inscription : 12/02/2007
| Sujet: Re: ballon de foot Mar 18 Mar 2008 - 9:12 | |
| Oui c' est tout à fait ça !!! J' ai pas redécoupé les formes; je les ai juste dessinées avec la pointe d' un couteau et " coloriées" en marron. Et j' avais pris les formes sur le blog " amuses bouches" que j' avais découpées dans des papiers et posées sur le gâteau pour les dessiner. | |
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zaimar gâteau Mendiant
Nombre de messages : 59 Age : 39 Localisation : 92 Île de France Date d'inscription : 27/12/2007
| Sujet: Re: ballon de foot Mar 18 Mar 2008 - 12:35 | |
| Merci pour tes réponses. Moi je pouvais pas le faire avec l'ordinateur car j'ai un problème d'imprimante alors heureusement que mon ballon était à la bonne taille! :!: | |
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ptitvirg Gâteau Diplomate
Nombre de messages : 279 Age : 42 Localisation : Strasbourg Date d'inscription : 01/10/2007
| Sujet: Re: ballon de foot Dim 20 Avr 2008 - 19:32 | |
| [img] [/img] Alors voici mon gateau que j'ai fait pour l'anniversaire de mon oncle, bon il n'est pas parfait mais pour une première fois ca va, en faite il m'est arrivé quelques tuiles genre j'avais pas fait assez de mousse au chocolat après pour découper le gateau j'ai vraiment galérer bref apparemment il a plu quand même donc c'est l'essentiel je ferais mieux la prochaine fois. Merci encore à karine et aux autres mamans car grace à ce site je me lance des petits défis. Ps pour le vert autour j'avais pas de noix de coco donc j'ai improvisé avec du sucre fin lol | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: ballon de foot Dim 20 Avr 2008 - 20:16 | |
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Pris' confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1402 Age : 43 Localisation : Cuers Date d'inscription : 12/02/2007
| Sujet: Re: ballon de foot Lun 21 Avr 2008 - 2:09 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: ballon de foot Lun 21 Avr 2008 - 11:03 | |
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ptitvirg Gâteau Diplomate
Nombre de messages : 279 Age : 42 Localisation : Strasbourg Date d'inscription : 01/10/2007
| Sujet: Re: ballon de foot Lun 21 Avr 2008 - 11:26 | |
| merci les filles!!! ca m'encourage pour continuer et essayais de vous arrivez à la cheville ( ce qui n'est pas évident lol) | |
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emitheosylcla gâteau Jalousie
Nombre de messages : 191 Age : 44 Localisation : 68480 wolschwiller Date d'inscription : 24/05/2008
| Sujet: Re: ballon de foot Ven 6 Juin 2008 - 13:39 | |
| bonne idee !! ce sera mon prochain gateaux !! peut etre a l'occasion de la coupe du monde !!!! | |
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paradis Galette des Rois
Nombre de messages : 3214 Age : 42 Localisation : Lorraine (57) Date d'inscription : 21/03/2008
| Sujet: Re: ballon de foot Ven 6 Juin 2008 - 19:43 | |
| wouaaah il est super ce gâteau!!! | |
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apothicaire nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 26 Age : 54 Localisation : limousin Date d'inscription : 28/12/2006
| Sujet: Re: ballon de foot Ven 13 Juin 2008 - 13:32 | |
| voici le mien, réalisé pour les 7 ans d emon fils | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: ballon de foot Ven 13 Juin 2008 - 14:37 | |
| très joli ! dis moi comment tu as fait ! | |
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paradis Galette des Rois
Nombre de messages : 3214 Age : 42 Localisation : Lorraine (57) Date d'inscription : 21/03/2008
| Sujet: Re: ballon de foot Ven 13 Juin 2008 - 15:57 | |
| à mon avis, elle a fait un glaçage, et les traits sont fait au couteau?! j'ai bon?? lol sinon, bonne idée, et il chouette ton gâteau, j'aime bien | |
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kathy gâteau Téméraire
Nombre de messages : 353 Age : 43 Localisation : neufchateau (88) Date d'inscription : 11/03/2008
| Sujet: Re: ballon de foot Ven 13 Juin 2008 - 16:30 | |
| super ton gâteau !!! y'n a un qui doit êtr fière !!! | |
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alexteddy gâteau Mendiant
Nombre de messages : 139 Age : 44 Localisation : sene maritime pres de rouen Date d'inscription : 11/06/2008
| Sujet: Re: ballon de foot Sam 14 Juin 2008 - 13:15 | |
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emitheosylcla gâteau Jalousie
Nombre de messages : 191 Age : 44 Localisation : 68480 wolschwiller Date d'inscription : 24/05/2008
| Sujet: Ballon de foot pour la fete de peres !! Dim 15 Juin 2008 - 7:58 | |
| voici le ballon de foot que j'ai réalisé pour la fête des pères ! c'est un gâteau au chocolat amande et le décor en pâte d'amande !! c'est assez rapide a faire !!Je suis contente du résultat! | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: ballon de foot Dim 15 Juin 2008 - 8:51 | |
| bravo ! comment tu as fait ? tu as recouvert avec la pâte d'amande blanche puis des losanges noires ? | |
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emitheosylcla gâteau Jalousie
Nombre de messages : 191 Age : 44 Localisation : 68480 wolschwiller Date d'inscription : 24/05/2008
| Sujet: Re: ballon de foot Dim 15 Juin 2008 - 18:44 | |
| oui j'ai etalé environ 250 g de pate d'amande blanche , puis je l'ai posé sur le gateau. Puis avec un modele d'hexagone , j'ai decoupé les forme noir ( pate d'amande blanche melangée avec cacao sans sucre , il faut melanger assez longtemps, car le cacao prend du temps a bien se melanger ) puis avec le reste de pate d'amande noir, j'ai fait les trait qui relient les coins des hexagones !!! voila !! | |
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Keiza nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 19 Date d'inscription : 24/05/2008
| Sujet: Re: ballon de foot Lun 16 Juin 2008 - 9:52 | |
| emitheosylcla ton ballon est super! les finitions sont nickel! | |
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Twinou1980 nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 13 Date d'inscription : 14/06/2008
| Sujet: Re: ballon de foot Lun 16 Juin 2008 - 10:21 | |
| il est trop beau ton gateau!!! | |
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| Sujet: Re: ballon de foot | |
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