Les Gâteaux Rigolos
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 HACHIS PARMENTIER RAPIDE

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MessageSujet: HACHIS PARMENTIER RAPIDE   HACHIS PARMENTIER RAPIDE Icon_minitimeLun 1 Déc 2008 - 16:34

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voiçi la recette http://www.cuisineaz.com/Recettes/Hachis-parmentier-rapide-11164.aspx
je n'avais plus de gruyère alors j'ai mis du fromage pour croque
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MessageSujet: Re: HACHIS PARMENTIER RAPIDE   HACHIS PARMENTIER RAPIDE Icon_minitimeLun 1 Déc 2008 - 18:16

C'est comme ça que je le prepares, apres les grandes promenades et qu'on rentre tard blush lol!
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Nathy
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MessageSujet: Re: HACHIS PARMENTIER RAPIDE   HACHIS PARMENTIER RAPIDE Icon_minitimeMer 3 Déc 2008 - 20:19

Moi pareil Smile

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MessageSujet: Re: HACHIS PARMENTIER RAPIDE   HACHIS PARMENTIER RAPIDE Icon_minitimeMer 3 Déc 2008 - 22:34

ah ok ! bon, tant pis ! snif ! mais c'est bonnnnnnnnnn !!!
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MessageSujet: Re: HACHIS PARMENTIER RAPIDE   HACHIS PARMENTIER RAPIDE Icon_minitimeJeu 4 Déc 2008 - 8:58

Moi je prends note car les enfants (et les grands aussi) aiment çà !
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MessageSujet: Re: HACHIS PARMENTIER RAPIDE   HACHIS PARMENTIER RAPIDE Icon_minitimeJeu 4 Déc 2008 - 9:12

pas grave Bree LOL
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MessageSujet: Re: HACHIS PARMENTIER RAPIDE   HACHIS PARMENTIER RAPIDE Icon_minitimeJeu 4 Déc 2008 - 20:11

Ben non pas grâve.... ça peut donner l'idée à d'autre maman ou papa Smile

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MessageSujet: Re: HACHIS PARMENTIER RAPIDE   HACHIS PARMENTIER RAPIDE Icon_minitimeLun 17 Sep 2012 - 19:15

- Hachis-parmentier de confit de canard aux 2 purées :

- Ingrédients :

- Pour la purée de pommes de terre :

- 1 kg de pommes de terre
- Du beurre salé
- Du lait
- Sel , poivre et muscade

- Pour la purée de citrouille :

- 1 kg de citrouille
- Du beurre salé
- Un peu de flocons de pommes de terre déshydratés
- Sel , poivre

- Un reste de confit de canard
- Beurre salé
- Chapelure

- Préparation :

- Faire cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau salée .
- Les écraser avec le beurre salé et le lait afin d'avoir une purée de bonne consistance .
- Saler , poivrer et ajouter la muscade .
- Réserver .
- Cuire la citrouille en morceaux dans un grand volume d'eau salée .
- L'écraser avec le beurre salé et rajouter les flocons de pomme de terre pour avoir une bonne consistance .
- Saler et poivrer .
- Réserver .
- Dans un plat à gratin , verser une couche de purée de citrouille .
- Parsemer par dessus le confit de canard émietté .
- Puis verser le reste de purée de citrouille .
- Répartir la purée de pommes de terre par dessus , parsemer quelques petits morceaux de beurre salé puis saupoudrer de la chapelure sur tout le plat .
- Faire gratiner 20 mn sous le grill .

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MessageSujet: Re: HACHIS PARMENTIER RAPIDE   HACHIS PARMENTIER RAPIDE Icon_minitimeLun 17 Sep 2012 - 19:21

Très joli et bien appétissant !
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MessageSujet: Re: HACHIS PARMENTIER RAPIDE   HACHIS PARMENTIER RAPIDE Icon_minitimeMar 18 Sep 2012 - 4:17

clap

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MessageSujet: Re: HACHIS PARMENTIER RAPIDE   HACHIS PARMENTIER RAPIDE Icon_minitimeMar 18 Sep 2012 - 7:19

clap
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MessageSujet: Re: HACHIS PARMENTIER RAPIDE   HACHIS PARMENTIER RAPIDE Icon_minitimeMar 18 Sep 2012 - 19:19

blush Merci !
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MessageSujet: Re: HACHIS PARMENTIER RAPIDE   HACHIS PARMENTIER RAPIDE Icon_minitimeLun 10 Juin 2013 - 19:34

- Hachis parmentier aux pommes de terre/rutabaga/petits légumes/boeuf et gendarmes :

- Ingrédients pour 8 personnes :

- 2 kg de pommes de terre
- 1 kg de rutabaga
- 3 gendarmes
- 1 kg de viande hachée de boeuf
- 5 carottes
- 2 poivrons
- 2 oignons
-1 cube de boeuf
- 1 noix de beurre salé
- 2 càs de crème
- De la chapelure

- Préparation :

- Faire cuire les pommes de terre épluchées et coupées en dés dans un grand volume d'eau salée .
- Faire de même avec les rutabaga .
- Les écraser ensembles et en faire une purée dans laquelle on fait fondre un morceau de beurre salé et de crême .
- Réserver .
- Faire revenir les carottes en petits dés dans une poele .
- Au bout de 8 mn , rajouter les gendarmes coupées en petits dés , les oignons et les poivrons en dés .
- Laisser mijoter 10 mn , puis rajouter la viande de boeuf .
- Laisser encore 8 mn puis rajouter un peu d'eau et le cube de boeuf .
- Bien laisser réduire le jus .
- Verser la viande dans un plat à gratin , verser la purée par dessus , verser un peu de beurre fondu et la chapelure puis mettre au four th° 180 pendant 20 mn .
- Au bout de ce temps , allumer le grill 3 mn pour gratiner .

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MessageSujet: Re: HACHIS PARMENTIER RAPIDE   HACHIS PARMENTIER RAPIDE Icon_minitimeLun 10 Juin 2013 - 19:48

Un hachis parmentier qui change de l'ordinaire ! clap clap
Au fait, c'est quoi les "gendarmes" ? Parce que pour moi, ce sont des petites bébêtes rouges avec des points noirs... lol!
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MessageSujet: Re: HACHIS PARMENTIER RAPIDE   HACHIS PARMENTIER RAPIDE Icon_minitimeLun 10 Juin 2013 - 19:55

MDR Mais tu oublis les plus importants ! Ceux qui sont formés pour protéger les hommes !!!! MDR

Non , en fait ce sont des saucisses fumées :
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MessageSujet: Re: HACHIS PARMENTIER RAPIDE   HACHIS PARMENTIER RAPIDE Icon_minitimeLun 10 Juin 2013 - 19:57

nafabo a écrit:
MDR Mais tu oublis les plus importants ! Ceux qui sont formés pour protéger les hommes !!!! MDR
Euh oui, mais je me doutais que ce n'était pas ça que tu avais mis dans ton hachis... MDR Quoi que... lol!

nafabo a écrit:
Non , en fait ce sont des saucisses fumées :
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Ah d'accord ! Merci ! Very Happy
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MessageSujet: Re: HACHIS PARMENTIER RAPIDE   HACHIS PARMENTIER RAPIDE Icon_minitimeLun 10 Juin 2013 - 20:00

Arrête ! Ne me tente pas !!!! MDR MDR MDR
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MessageSujet: Re: HACHIS PARMENTIER RAPIDE   HACHIS PARMENTIER RAPIDE Icon_minitimeMar 11 Juin 2013 - 4:31

MDR MDR MDR j'espère que tu n'as pas laissé de képi !

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MessageSujet: Re: HACHIS PARMENTIER RAPIDE   HACHIS PARMENTIER RAPIDE Icon_minitimeSam 6 Fév 2016 - 11:45

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je vous recommande le hachis parmentier au Canard c est très bon...
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MessageSujet: Re: HACHIS PARMENTIER RAPIDE   HACHIS PARMENTIER RAPIDE Icon_minitimeSam 6 Fév 2016 - 13:29

J'aime le canard !
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MessageSujet: Re: HACHIS PARMENTIER RAPIDE   HACHIS PARMENTIER RAPIDE Icon_minitimeSam 6 Fév 2016 - 15:52

Ah oui, très bonne idée ! Ca change !
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MessageSujet: Re: HACHIS PARMENTIER RAPIDE   HACHIS PARMENTIER RAPIDE Icon_minitime

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