tortue

Coucou alors voilà la tortue de ma fille pour son anniv'


Des roulés au choco, avec mousse de choco et séparation au milieu par des poires !!!

Elle sont superbe ces tortues.
Mon fils qui les a vu m'en a réclamer une pour son anniversaire , et la voici

Tortue réalisée avec une amie pour le baptême de sa filleule.
(La maman du bébé est fan de tortue)
J'ai réalisé moi-même les roulés.
Elle est fourrée à la crême vanille (mais pour la crême on a triché, ce sont des sachets DR Oet..).
La tête est faite avec des petits choux(achetés), et les décos en pâtes d'amande.(fleurs achetées aussi..)

La même vue de face :

la voilà :

voici ma tortue c'était la première, je la trouve franchement maigre mais elle était bonne quand même ça rafraichi bien

elle est jolie, pour une premiere fois cest super bien

En voici encore une, en toute simplicité ...

je crois que je vais la tenter....qlqs questions :

Est-ce qu'il faut absolument mettre du papier celo au fond du plat ? ou bien puis-je utiliser du papier sulfurisé ? je demande ça car je déteste utilisé le film alimentaire ça casse, ca colle etc...
Et dans un saladier en plastique ça va bien avec le frigo ?

Le film alimentaire facilitera le démoulage de ton gateau. Tu peux utiliser du papier sulfurisé mais comme il est plus épais et donc moins maniable, tu risques de casser ta tortue au démoule.

Dans un saladier en plastique ou autre, si ta confiture ou nutella colle au moule, c'est pareil, ta tortue va se casser au démoulage !

Voilà, tu sais tout, à toi de voir et on attend les photos !!!

tu peux mettre du papier alu

voici mon premier gâteau décoré pour l'anniversaire de ma filleule. C'est une génoise garnie de pâte à tartiner et recouverte de pâte à sucre. Il m'a prit assez bien de temps à faire mais de voir les yeux de ma filleule et des autres enfants cela en valait la peine ("Moi je veux de la tortue " )

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Une tortue, comme il y en a tant d'autres sur ces pages... mais tant pis ! c'était l'année dernière pour ls 1 an de ma fille...

Voici la mienne ! une de plus du même genre mais c'est tellement sympa à faire avec les enfants !!!

je me suis trompé pour insérer la photo, je la mets en miniature

recette ici

Voici la tortue réalisée mercredi matin par mes filles (elles toutes seules, juste avec maman pour les conseils)
Je les aient laissé faire, à un moment donné je les aient entendu se chamailler, elles n'étaient pas d'accord pour la tête, une disait que les tortues avaient un cou, l'autre non... Bilan des courses, elle m'en ont fait une TORTUE MONSTRUEUSE ! Pas grave, c'est le mois d'Halloween. On en avait déjà fait une ensemble et pareil, la tête était moche, à chaque fois elles veulent une tête acrochée à un cou, elles n'ont pas encore comprit que le cou faisait parti de la tête de la tortue....

"Tatou", tes petites tortues sont vraiment orginales de cette couleurs.
Dis, pour la crème liquide montée, t'as pas ajouté du "Cremfix" ou quelque chose comme ça ? D'habitude, c'est ainsi que je monte ma chantilly.

C'est très joli en tout cas.

Merci, non mes filles ne sont pas ado, ma grande a 9 ans, la petite en a 6. Chacune sa spécialité, la petite c'est les mousses au chocolat et les marquises, la grande c'est plus la décoration et les biscuits.

voici ma tortue dans un autre style, c'est plus une tortue marine.
Elle est faite d'un pudding à la banane recouverte de crème au beurre & de pâte sucrée.

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Coucou!

Je vais tenter ma 1ère "Tortue" pour samedi midi .... vous croyez que je peux préparer les roulés le jeudi soir ? Dans du film alim. et au frais biensur !

ça se garde façilement 2 jours, mais fait le plutot vendredi matin pour que se soit plus frais

Oui vendredi ce serait l'idéal mais je travaille ... et vendredi soir pour le samedi après-midi, c'est un peu juste pour la mousse ?

Dans tout les cas, merci pour votre avis !

non je pense que du vendredi au samedi ça irait...une nuit au frais c'est assez non??

tu peux le faire jeudi pour le samedi

pour la mousse y'a pas de soucis ça se garde bien