Janvier 2009 : Épiphanie / royauté

c'est super vivi!!!!a quoi elle etait?

ah!!ben la voilà!!!BRAVO!

J'aime bien votre gateau! vivi bravo

superbe Vivi!

bree13 a écrit:

ma petite contribution !

Il fallait y penser! Bravo !

merçi mamancaline !!

Voici ma contribution ...
Une idée qui m'est venue à partie de gateau de CEC [url] https://gateauxrigolos.superforum.fr/un-gateau-par-mois-f60/janvier-2009-t4177-150.htm[/url] .
Comme je suis très gourmande j'ai remplacé le carton par du biscuits.
Possible aussi de poser la couronne sur le tour d'un gateau recouvert de pate à sucre rouge pour donner l'effet d'une coiffe en velours rouge dedans ... plus royal mais aussi plus à manger ....

C'est toujour ma recette fetiche de biscuits et de bijoux fait maison en bonbons fondu.

c'est c'est c'est magnifique mamancaline !!!

Hi Hi 0 mon tour de dire merci BREE !
Tu remarque que la pâte n'est pas toute lisse comme d'hab .. j'ai voulue faire des économies et mettre de la margarine à patisserie à la place du beurre ... Essai pas satisfaisant du tout, et puis le gout est vraiment moins riche ... prochaine fois ce sera retour au beurre ...

tu fais partie de celles qui nous font rêver ! continue !

Bravo, c'est magnifique. C'est quoi ces"bijoux fait maison en bonbons fondu" ?

Splendide, Magnifique.....Continues c'est superbe, j'adore!!!

lic_ a écrit:

Bravo, c'est magnifique. C'est quoi ces"bijoux fait maison en bonbons fondu" ?

Merci!
En fait ils faut des bonbons transparent typae acidulé et un moule à bouchées ou à bonbons en silicone, ensuit ont met les brisures de bonbons dans le moule 'pour éviter des trous de bulles d'air car avec un bonbon entier quand il fond il peut y avoir de l'air conincé dessosu. On fond tout doucement au four avec le plat à silicone dans un fond d'eau et on démoule une fois froid ...je me demande si les moules à glacons en silicone passe au four .... parceque je suis limitée avec mon seul moule à boucheés TUPPER**RE...
Ce sont les bijox transparents sur le biscuit, ceux sur les pointes sont les bonbons"burger" la tranche de tomate et de laitue

Ont peut même faire des diaùmants clair comme du verre avec les bonbons transparent à la menthe!

trop beau!

c'est impréssionnant!!!! sublime

BRAVO mamancaline!!c'st génial!

mamancaline a écrit:

En fait ils faut des bonbons transparent type acidulé et un moule à bouchées ou à bonbons en silicone, ensuite ont met les brisures de bonbons dans le moule 'pour éviter des trous de bulles d'air car avec un bonbon entier quand il fond il peut y avoir de l'air coincé dessous. On fond tout doucement au four avec le plat à silicone dans un fond d'eau et on démoule une fois froid ...je me demande si les moules à glaçons en silicone passe au four .... parce que je suis limitée avec mon seul moule à bouchées TUPPER**RE...
Ce sont les bijoux transparents sur le biscuit, ceux sur les pointes sont les bonbons"burger" la tranche de tomate et de laitue
Ont peut même faire des diamants clair comme du verre avec les bonbons transparent à la menthe!

Merci pour les explications. J'avoue que je ne sais pas pour les moules à glaçons.

waou !! il est trot joli ce gateau !!! c'est possible d'avoir ta pate a sablé dit oui s'il te plait !!dis oui !!! lol

justbonny a écrit:

waou !! il est trot joli ce gateau !!! c'est possible d'avoir ta pate a sablé dit oui s'il te plait !!dis oui !!! lol

La voici juste pour toi ...

PATE A BISCUITS:
- 530 gr de farine
- 1/2 CAC de sel fin
- 225g de beurre très mou (ne le passer pas au micro onde laisser le mollir à T° ambiante car si il se liquéfie la pâte sera collante et les biscuits s'étaleront à la cuisson)
- 165 gr de sucre
- 1 gros oeuf
- 1 CAC d' arôme vanille ou amande

Battre le beurre et le sucre au fouet électrique pour obtenir une pommade.
Ajouter l' oeuf, ensuite ajouter le sel et puis la farine une tasse à la fois (assurer vous d'avoir mis les crochets à pâte du fouet).
Lorsque le mixture devient sableuse ou lorsque toute la farine à été ajoutée finissez à la mains. En pétrissant le "sable" vas devenir rapidement une pâte bien ferme.
Tasser en un bloc ou deux et emballer de film alimentaire et réfrigérer jusque au moment ou vous en aurez besoin.

Ma galette :

Recette ici

Tiens je mangerai bien un petit morceau de galette, moi

mamancaline les moules à glacon ne vont pas au four snif snif en tous cas pas les miens Dommage j'avais des beaux bonhommes de neige.

hmm miam miam, ça donne envie

grigri25 a écrit:

mamancaline les moules à glacon ne vont pas au four snif snif en tous cas pas les miens Dommage j'avais des beaux bonhommes de neige.

Merci GRIGRI tu m'evite une catastrophe! ...désolée pour tes jolis onhomes de neige

Miam Angelu elle est belle et bien doré! Cela donne envie ...