Nombre de messages : 11537 Age : 50 Localisation : Chaville, 92, entre Paris et Versailles Date d'inscription : 21/10/2007
Sujet: Galette des rois couronne Lun 12 Jan 2009 - 20:57
Voici le dîner de mes filles pour ce soir : Un bol de soupe maison et une galette des rois salée en forme de couronne...;un peu loupé, la cuisson a modifié la forme....mais elles ont reconnu et ça leur a fait super plaisir. D'autant que ma grande est allergique à l'amande (on le sait depuis peu....!) Dessert une simple crème au chocolat maison mais "rigolote" -voir post approprié entremets-
C'est un feuilletté jambon fromage, la fève était une olive noire non dénoyautée. C'est d'ailleurs une olive noire découpée qui m'a servit pour faire les joyaux de la couronne.