gâteaux de mariage

superbes

Très belle pièce montée !

Très original, bravo !!!

super!!

Merci et pour répondre a tiplume, oui cest le colisée ! Je lai mis aussi ds la rubrique Italie ;-))

Il y a plein de détails, c'est très beau.

Magnifique !!!!!!!!!!!!!!!!!

Bravo pour vos dernier chefs d'oeuvre !!!

Voici une pièce montée moitiée fausse, moitiée vraie. Réalisée en démonstration devant 25 paires d'yeux au moins, donc finitions pas parfaites car réalisée hors cadre maison et debout sur un tout petit espace de travail (habituellement la poche à douille ça se travaille assise....)

Les deux étages du bas sont faux, les deux du haut sont de vrais gâteaux au chocolat. J'ai décoré tout ce gâteau devant tout le monde en moins de 2 heures 30 donc il est loin d'être au top mais ça peut vous donner une idée de déco pour une future pièce montée. En changeant les couleurs, ça peut aussi faire gâteau de baptême...



Pour que vous voyez mieux les détails, j'ai détouré le gâteau et je l'ai remis sur fond noir, je n'ai rien retouché à la photo sauf le fond.



Voilà la seule preuve que ce sont des vrais sur le dessus (désolée Bree, cette fois pas de photo de gâteau coupé, il est dans une vitrine, il sera mangé mardi je pense et sans moi)



Et une fois de plus ma grande fée n'a pas résisté à me prendre en photo en train de travailler

j'adore ce modèle, est le noeud est magnifique ! tu as une grande maîtrise et un sang-froid à tout épreuve pour travailler en public. J'en serai incapable !

Bree, tu me fais rire. En fait, sur la photo, vous ne voyez pas tout le monde, juste ceux qui étaient à ma droite, j'en avais aussi devant moi et à ma gauche....
Travailler en publique ce n'est vraiment pas évident, mais je commence à m'y faire Là le plus dérangeant pour moi je trouve, c'était le fait d'être sur un billot et pas à hauteur tenir une poche à douille et ne pas voir ni pouvoir incliner de la bonne façon, pour faire de l'ultra régulier, ce n'est pas possible, pour le bas, j'ai "galéré", en plus j'ai été déconcentrée lorsque je faisais les calculs pour diviser pour l'effet fil et là j'ai "merdé" mais sur l'arrière, ouf, il n'y a que moi qui le sait , (heu et vous maintenant !)

Le modèle, en fait avant d'arriver en boutique, je ne savais pas trop ce que j'allais faire, c'est venu comme ça, un peu comme une dissert à l'école. Je l'ai déjà dit, j'adore les noeuds, j'en mettrais partout si je pouvais.

il est vraiment sublime, d'une classe folle, je l'adore

il n'y a que toi qui voit les dèfauts

c'set pour faire quoi l'eau et la "serviette" sur la 3ème photo??

lolo2312 a écrit:

c'set pour faire quoi l'eau et la "serviette" sur la 3ème photo??

Je me suis demandée la même chose

Il est magnifique, j'adore !!

Superbe ! Quel travail de précision ! J'dorerais te voir travailler aussi !

magnifique !!!

Merci les filles.
La serviette et l'eau c'est pour me re nettoyer les mains avant de toucher la pâte à sucre et pour nettoyer le plan de travail avant la pâte à sucre. Dans ce style de lieu de démonstration il y a rarement un évier à disposition, alors j'emmène ma bouteille d'eau et des petites serviettes. Maintenant, j'ai l'habitude, je gère plus facilement et je sais ce qu'il va me manquer.

t'es une vrai pro faut dire

Trop bien !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

superbe

Merci les filles pour vos commentaires.

J'ai pu récupérer mon gâteau dimanche et aussi des photos de la démonstration.

Donc voici une nouvelle photo prise lors de la démonstration les visages des enfants sont floutés exprès sauf un enfant, mais j'ai l'autorisation de sa maman que j'embrasse au passage, (c'est une maman du forum)



Après avoir été exposé en vitrine, mon gâteau est reparti en exposition sur une étagère en hauteur dans le magasin.



LE gâteau a été touché et abîmé, moi qui voulait le reprendre bien en photo avant de le démonter... snif,

Avant souvenez vous il était comme ça



Je l'ai récupéré comme ça... Les bouts de ruban cassés, les décos fils arrachés, et les bordures enfoncées... pareil derrière le polystyrène est enfoncé (grrr, mot du jour, les gens n'ont vraiment aucun respect, je ne sais pas moi dans un magasin, je ne touche pas aux déco sur les étagères !)



Le noeud du dessus était trop haut pour être touché il est donc sain et sauf et a rejoint ma vitrine, non sans une photo...



Avant de le démonter, et pour Bree, oui toujours... J'ai coupé le gâteau j'ai décoré sur vrais gâteaux car je pensais que c'est ce que les gens attendaient. Les deux étages du dessous sont des faux !!! Le gâteau a rejoint la poubelle, déjà parce qu'il a plus d'une semaine et même si il n'est pas moisi, je ne prends pas le risque de le manger car il a été exposé à toutes les bactéries du magasin et que des gens l'ont touché.

Pfiouuuuu ! Sacré gâteau !

Tu as bien fait de le découper, j'avais cru que c'était un faux gâteau ! Magnifique !