Feuilletés salés

Huuummm !!! Tes ravioles sont superbes (une recette peut-être ?)!!! Et très jolie table !

je me suis plantée

fondant au citron ? je connais pas, ça a l'air bon!
Au fait, tu t'es pas un peu mélangé les sujets ?
tu mets un gâteau et la déco de table au même endroit que l'apéro ?

ça m'a l'air bien bon tous ça

Petit plateaux et plus gros.

J'aime bien les feuilletés c'est très rapide à faire et d'ailleurs ça disparaît aussi très très vite !!

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les miens pour hier, réalisés à l'avance et congelés crus.

1ère assiette: croissants au pesto, feuilletés roquefort noix, croissants jambon serrano emmental


dans la 2ème assiette: feuilletés chèvre ciboulette et torsades cumin parmesan

vivi43 a écrit:

quand je vois ces superbes plateaux ... bref je vous présente de petites ravioles saumon fromage

hummmmmmmmmmmmmmmmm je pourrais avoir la recette???? merci

mummmm!!!

super moi aussi je suis fan voici un photo de mes derniers palmiers. pesto vert ,rouge, curry et epices italiennes.... delicieux ^^

Magnifiques !

la seule chose c'est que meme juste le temps de prendre la photo c'est deja trop ^^ ils etaient entrain de me regarder de travers comme si l'appareil risquait d'en piquer un !! et non seulement il n'en reste jamais mais en plus la plupart du temps ils partent si vite que si je sert a boire a qq ou quoi des que je reviens y en a plus !!!!!!!

tu en mets qquns pour toi de côté j'espère !!
miam miam

non mais c'est pas grave tu sais pourquoi ????

J'ai contaminé toutes mes copines alors je me rattrape quand elles m'invitent ^^

et tu les fais comment?

j'ai faim!!!

rien de plus simple je prend une pâte feuilletée je met a peut près 5 cs de pesto vert (par ex) j'étale bien avec un pinceau puis je roule les deux moitié l'une vers l'autre puis je passe un coup de rouleau sur les 2 "boudins" ( attention c'est important pour qu'ils soient bien formés) puis je replie les 2 moitiés et je les enroule dans leur feuille de protection puis dans un film et direction le congélateur 30min ( min pour faire prendre sans que la pâte se détrempe avec l'huile) car moi je les prépare a l'avance 24 ou 48h et au moment de les cuire je les tronçonne en rondelles de 2 cm +ou- je les pose sur une feuille de papier sulfu avec la tranche vers le haut et je les cuits a peut près 15 min a 180° (mais attention moi j'ai un four a gaz, pour les autres four il faut faire des tests) et voila c'est vite fait et très gourmand !!

haaaaaaaaaaaaaaa ok merci pour la technique, mais que veux tu dire "avec la tranche vers le haut " ?

merci

tu vois comme ils sont posés dans le plat avec le 'dessin' vers le haut, ben comme ça ^^

ha d'accord tout simplement!

ça donne envie un max!