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 gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!

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kiline49
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MessageSujet: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitimeMar 15 Déc 2009 - 19:37

hello kikou et voila c fait j'ai vue cette recette chez doria cuisine et je me suis dis allons y!!
ld nord connais pas trop mais ça avais al'air très sympa!

Alors voila ce soir j'ai decider de le faire, et voila tout chaud sortie de mon nouveau four lol!!


hummmmm ça sent trop bon et j'ai gouter ,,,lol oui j'ai pas pu resister a me bruler la langue pour avoir une idée du gout mdr !!tans pis pour moi ;)

Et voila mon GATEAU AU SUCRE CHT'I!!!


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MessageSujet: Re: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitimeMar 15 Déc 2009 - 21:02

c'est super bon!!!!!!!
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kiline49
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MessageSujet: Re: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitimeMar 15 Déc 2009 - 21:17

kikou poussine alors tu connais?Je vient de me reservir ne part lol (po bien oh non pas bien pour ma ligne mais qu'importe c trop bon!!!hihi)bisous
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MessageSujet: Re: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitimeMer 16 Déc 2009 - 1:32

il donne très envie !!

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BONNE JOURNEE Invité

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MessageSujet: Re: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitimeMer 16 Déc 2009 - 8:17

très ^pétissant
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MessageSujet: Re: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitimeMer 16 Déc 2009 - 8:34

je vous poste la recette!


280g de farine (moi j'ais mis un mélange t55 et t45!)
2 oeufs
100ml de lait (ecrèmé c bien aussi!)
15g de levure fraiche ou 1 sachet de briochin
80g de beurre
1/2 cc de sel

Garniture:
1 oeuf
60g de crème fraiche épaisse (moi j'ai mis de la liquide et c très bien!!)
80g de sucre ou sucre canne
40g de beurre

cuisson a 190° 25mn (tout depend de votre four bien sur!)

Moi c'est ma façon de faire mais les recettes sont multiples, avec du gimgembre de la canelle etc...


Je la fais a la MAP, en prog pate seule, dès kil est fini chasser l'air de la pate et poser la dans un plat a tarte, en l'etalant tout autour du plat ,oui oui a tarte en fais c'est dans le nord "une tarte gateau au sucre" lol!!

Laisser levez 1h, pendant ce temps faites votre garniture en mélangant oeuf, crème et sucre!

Faite des trous dans votre pate et versez la garniture dans ces trous et sur le gateau puis repartissez le beurre dessus vous pouvezz saupoudrez de sucre canne mais moi j'ai trouver assez sucrer lol!!

Cuire a 190°c 25mn selon les fours!

degustez!!

bon app et donnez moi des nouvelles de ce hummm delice!
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MessageSujet: Re: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitimeMer 16 Déc 2009 - 8:39

merci pour ta recette
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MessageSujet: Re: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitimeMer 16 Déc 2009 - 9:28

il est super beau et a l'air trop bon !!!
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MessageSujet: Re: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitimeMer 16 Déc 2009 - 10:13

jai envie dy gouter!! miam
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MessageSujet: Re: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitimeMer 16 Déc 2009 - 10:55

merci les filles et oh que oui c trop bon et moelleux hummmmm
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MessageSujet: Re: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitimeJeu 17 Déc 2009 - 19:32

Hummmmm!

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Et maintenant mon second album !
Ca y est j'ai créé mon blog, vous pouvez le visiter en cliquant sur ce lien http://unparfumdekanille.over-blog.com/
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MessageSujet: Re: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitimeJeu 17 Déc 2009 - 20:37

Waw merci pour la recette kiline49 : dans notre coin o appelle ça "une tarte à trous" ou "un tarte au sucre avec les trous" on mon loulou en est fou...
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MessageSujet: Re: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitimeJeu 17 Déc 2009 - 20:54

super une connaisseuse, géniale tu est du coin alors?bizzzz
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MessageSujet: Re: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitimeLun 4 Jan 2010 - 13:33

je suis ch'ti & nous, on appelle ça : tart'à chuc.
Elle est trés réussie.
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MessageSujet: Re: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitimeLun 4 Jan 2010 - 17:48

le kouing aman aussi, non peut etre que je dis une betise!!
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MessageSujet: Re: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitimeLun 4 Jan 2010 - 21:31

euhhhh je crois qUE c'est plutot breton non ou normand sa?lol je vais chercher poussine lol gros bisous
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MessageSujet: Re: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitimeLun 4 Jan 2010 - 22:07

poussine a écrit:
le kouing aman aussi, non peut etre que je dis une betise!!
Ca c'est Breton, mon mari en rafole, mais pas moi, trop sucré et assez lourd. Kouing aman ça veut dire gâteau (kouing) au beurre (aman).
Les proportion pour le kouing aman, c'est autant de beurre, de farine et de sucre, avec juste un peu d'eau et de levure. Il n'y a pas d'oeuf dedans. C'est une espèce de pâte que l'on cuit et que l'on doit faire à la façon de la pâte feuillettée, ce sont tous les tours de pâte qui le rendent bon et plus léger. Enfin perso, je n'ai jamais parait-il pu égaler le vrai, dixit mon breton de mari qui dévorait le kouing aman de sa grand mère, et pourtant, j'ai la recette de la mamie....

Le gâteau c'hti me plait bien, il faut que je teste.

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MessageSujet: Re: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitimeLun 4 Jan 2010 - 22:57

merci arquencielle il me semblais bien oui, je suis aussi dans l'ouest mais tes explications sont super, connaissais de nom mais jamais manger ou tester je veut bien la recette a faire un de ces quattres, malheureusemnt je ne pourrais pas le faire gouter a ton mari grrr l'expers en al matière a ce que je voit mdr!!

Allez je suis sur kil adore le tient c juste kil adore aussi sa mamie!!

bonna année a toi aussi ma belle et surtout santé!!gros bisous
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MessageSujet: Re: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitimeMar 5 Jan 2010 - 8:19

il a l'air extra !
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MessageSujet: Re: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitimeLun 21 Juin 2010 - 11:26

[Le gâteau chtit en fait s'appelle " tarte au suc' ",voici la mienne:
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MessageSujet: Re: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitimeLun 21 Juin 2010 - 11:32

hummmmm, c'est super bon!!!!!!!!!!!
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MessageSujet: Re: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitimeMar 22 Juin 2010 - 7:18

hum sa a l'air bon !!
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MessageSujet: Re: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitimeMar 22 Juin 2010 - 13:22

ma foi tous ces gâteaux m'ont l'air appétissants
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MessageSujet: Re: gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon!   gateau de sucre Cht'i!!hummmm trop bon! Icon_minitime

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