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 muffins

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poussine
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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeDim 23 Nov 2008 - 18:11

Miam!en tout cas tres belle couleur...
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mamancaline
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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeDim 23 Nov 2008 - 19:40


AU CHARDONS DE NOEL
muffins - Page 3 111muffins - Page 3 711
AUX PRALINES TIEDES
muffins - Page 3 212muffins - Page 3 112
AUX POMMES CANNEBERGES
muffins - Page 3 515muffins - Page 3 115
AUX CONFETTIS EN SUCRE
muffins - Page 3 611muffins - Page 3 1111
AU FRAMBOISES ET SUCRE ROSE
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Nathy
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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeDim 23 Nov 2008 - 20:46

Des muffins capuccino

muffins - Page 3 100_3712

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Nathy
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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeDim 23 Nov 2008 - 20:48

Et voici des muffins
- aux fraises tagada - glaçage chamallow,
- aux carambars - sucre glace et carambar,
- version madeleine - glaçage chamallow,
- chocolat - roses des sables.

muffins - Page 3 100_3714

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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeLun 24 Nov 2008 - 21:05

Voiçi les miens:
muffins - Page 3 Muffin11
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Belly
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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeSam 29 Nov 2008 - 18:36

muffin a la poudre de noisette

(c'est la recette des muffin sans oeufs proposée dans la rubrique adéquate mais je l'ai modifiée un peu)

la première tournée cuite:
muffins - Page 3 Gateau10
la deuxième entrain de cuire où j'ai ajouté des pépites de chocolat dessus:
muffins - Page 3 Gateau11
et la dernière qui attend son tour où je vais certainement y ajouter quelque chose je sais pas encore quoi mais je vais trouver !!! :

muffins - Page 3 Gateau12
oops je viens de me rendre compte que la vitre du four n'est pas propre !!!
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titia
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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeMer 3 Déc 2008 - 13:01

Je voudrais savoir s'il est important de faire cuire les muffins dans des caissettes?
Je voudrais en faire aujourd'hui mais je n'ai pas de caissettes j'ai juste un moule comme celui ci
muffins - Page 3 Img279
Est ce que c'est possible de les faire dedans ?
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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeMer 3 Déc 2008 - 15:39

Je ne mets jamais de caissettes dans mes moules à muffins, d'autant qu'ils sont en silicone donc facilement démoulables.

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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeMer 3 Déc 2008 - 16:42

Non tu peux les faire sans!!
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titia
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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeVen 5 Déc 2008 - 14:02

Voici mes tout premier muffin à la fraise tagada
muffins - Page 3 Img0108gf2
Ils sont pas trés beau j'ai mit trop de pâte du coup ça a débordé!!

muffins - Page 3 Img0109hy9
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MessageSujet: Muffins à la cannelle   muffins - Page 3 Icon_minitimeSam 31 Jan 2009 - 11:29

La recette je l'ai prise sur une fiche des éditions atlas
225 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 cuill à café de cannelle
120 g de beurre
12 cl de creme fraiche liquide
2 oeufs
1 cuil à soupe huile de tournesol
1 pincée de sel
120 g de sucre semoule
40 g d'amandes en poudre


Melanger farine + levure + canelle
Faire fondre le beurre

Fouetter à part creme oeuf huile beurre fondu sel sucre semoule
Tout melanger et rajouter les mandes
Cuire 15 minutes T 6 - 180 °
muffins - Page 3 P1010316
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Nathy
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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeSam 31 Jan 2009 - 21:45

Merci Vivi pour cette recette... hummmm

J'ai ajouté quelques morceaux de pommes et saupoudré de sucre glace à la cannelle Smile

Photo demain, problème d'hébergeur....

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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeDim 1 Fév 2009 - 10:18

c'est exactement ce que je pensais faire la prochaine fois, quelques morceaux de pommes
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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeLun 2 Fév 2009 - 20:35

Et le résultat en image Smile

muffins - Page 3 100_4212

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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeMer 4 Fév 2009 - 11:45

shokobon c'est a dire le petit oeuf de chez kin*er?
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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeMer 4 Fév 2009 - 12:09

Oui! Je fais des muffins marbrés au chocolat, et je rajoute un shokobon par muffin, c'est super bon, et ils fondent pas totalement pendant la cuisson comme un carré de chocolat, ça garde un petit côté croustillant très léger.

muffins - Page 3 Getwd4

(et j'ai ENFIN trouvé le temps de cuisson idéal pour les muffins dans ce satané four, 22 minutes, enfiiin)

Prochaine fois je testerai au toblerone tiens...
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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeMer 4 Fév 2009 - 17:05

et ben voila comme j'avais des shokobon a la maison j'ai tester les fameux muffins et voila le resultat !!

muffins - Page 3 Dscn2421640x480mx0.th


muffins - Page 3 Img-180742dducd
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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeJeu 5 Fév 2009 - 13:32

voila les miens, c'est au chocolat/amande/Pralin, il me restait un fond de sachet de chaque, j'ai tout melange, et franchement c'est super bonnn!!!!!
muffins - Page 3 Muffin10
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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeJeu 5 Fév 2009 - 14:40

coffee kikou les filles je vous invite a un ti café???? lol dommage snifff

Bon je cherchais une bonne recette a faire pour l'école car samedi l'APE organise un théatre au profit de l'ecole et elles nous ont demander de faire des gateaux!!

Moi biensur toujours partante lol mais je voulait changer du habituelle gateaux au yaourt et je me suis dis mais koi faire?????


hiphip youpi ben tout simplement venir sur le fofo et biensur j'ai trouver!!!

:twins: pour mes loulous et pour l'ecole des MUFFINS je ne pouvait trouver mieux ce seront des parts individuelles donc plus facile a vendre!!


bounce bounce Merci merci les filles car vos muffins sont de vrais chef d'oeuvre et la j'ai tout pleins d'idées pour samedi!!

mille bisous a bientot je court en faire quelques uns pour m'entrainer!! lol! love
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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeJeu 5 Fév 2009 - 16:05

Mumb@ a écrit:
Hmm, ils ont l'air bons dis donc j'en salive tongue tongue tongue

La déco c'est en quoi?


pate a sucre juste
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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeSam 7 Fév 2009 - 8:23

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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeSam 7 Fév 2009 - 9:05

Rhoo ils sont beaux ! Faut que je tente aussi !

Vais chercher la recette
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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeSam 7 Fév 2009 - 14:49

Po de soucis!!!

-150g de fraises tagada
- 125 ml de lait
- 150gr de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 oeuf
- 20gr de beurre cuisson 20 a 250mn a 180°th6


Faire fondre les fraises tagada dans le lait plus le beurre.

Dans un saladier mélanger la farine avec la levure.

Verser dans le mélange tagada lait beurre un oeuf et incorporer le tout a la farine!

Mettre dans des caissettes dans des moules a muffins et cuire donc 20 a 25mn a 180°!

En déco kan les muffins sont encore tiède mettre une fraise tagada dessus ça permettra kel colle!!

amuse toi bien!!bizzzz
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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeSam 7 Fév 2009 - 15:57

kiline49 a écrit:
Po de soucis!!!

-150g de fraises tagada
- 125 ml de lait
- 150gr de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 oeuf
- 20gr de beurre cuisson 20 a 250mn a 180°th6


Faire fondre les fraises tagada dans le lait plus le beurre.

Dans un saladier mélanger la farine avec la levure.

Verser dans le mélange tagada lait beurre un oeuf et incorporer le tout a la farine!
Merci beaucoup Kiline

Mettre dans des caissettes dans des moules a muffins et cuire donc 20 a 25mn a 180°!

En déco kan les muffins sont encore tiède mettre une fraise tagada dessus ça permettra kel colle!!

amuse toi bien!!bizzzz
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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitimeDim 8 Fév 2009 - 15:56

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MessageSujet: Re: muffins   muffins - Page 3 Icon_minitime

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